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Steba SV 50 Gebrauchsanweisung
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Steba SV 50 Gebrauchsanweisung

Sous-vide garer
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220-240V, 50Hz, 800Watt
Sous-Vide Garer
SV 50
Gebrauchsanweisung
2
Instructions for use 11
Mode d´emploi 18
Gebruiksaanwijzing 26
Brugsanvisning 34
Instruktionsbok 42
Руководство по эксплуатации 50
Istruzioni per l'uso 56
www.steba.com
Inhaltsverzeichnis
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Verwandte Anleitungen für Steba SV 50

Inhaltszusammenfassung für Steba SV 50

  • Seite 1 220-240V, 50Hz, 800Watt Sous-Vide Garer SV 50 Gebrauchsanweisung Instructions for use 11 Mode d´emploi 18 Gebruiksaanwijzing 26 Brugsanvisning 34 Instruktionsbok 42 Руководство по эксплуатации 50 Istruzioni per l‘uso 56 www.steba.com...

  • Seite 2: Allgemein

    SousVide SousVide ist eine Methode Lebensmittel in vakuumierten folienverschweißten Beu- teln bei niedrigen Temperaturen über längere Zeit zu garen. Der Stromverbrauch bei kaltem Wasser das auf 63°C aufgeheizt wird beträgt nur ca. 120 Watt/Std! Durch die Vakuumverpackung, die langsame Garung und die rundum Wärmeübertragung vom Wasser auf das Lebensmittel bleiben die Salze, der Eigengeschmack und die Saftigkeit erhalten! In diesem Gerät nur folienverschweißte Lebensmittel er-...
  • Seite 3 benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des si- cheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die da- raus resultierenden Gefahren verstanden haben. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät und der Verpackung spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn sie sind älter als 8 Jahre und beaufsichtigt.

  • Seite 4: Reinigung Und Pflege

    ∙ Bei Verwendung eines Verlängerungskabels darauf achten, dass Kinder nicht daran ziehen oder eine Stolperfalle entsteht. Reinigung und Pflege ∙ Vor dem Reinigen immer den Netzstecker ziehen. ∙ Gerät auf Raumtemperatur abkühlen lassen. ∙ Das Elektroteil nicht in Wasser tauchen! ∙...
  • Seite 5 1. Setzen Sie den SV 50 richtig in den Behälter. Füllen Sie das Wasser bis zur „Min“ Markierung ein. Geben Sie einen Li- ter Essig in das Wasser (Achtung: bei Verätzungen mit Le- bensmitteln wie Essig gilt: schnell und gründlich mit Wasser spülen.

  • Seite 6: Einstellung Des Gerätes

    Einstellung des Gerätes Ein-/Ausschalter aktuelle Temperatur Drehregler Timer mit verblei- Temperatur/Zeit bender Garzeit Inbetriebnahme ∙ Das Gerät ist nur zum Erhitzen von Wasser geeignet. ∙ Das Gerät sicher festklemmen. ∙ Darauf achten, dass das Wasser zusammen mit Lebensmitteln bei Max. steht. ∙...
  • Seite 7 Wassermenge Legen Sie das Lebensmittel in den Behälter und füllen dann den Behälter bis zur Max- Markierung mit Wasser auf. Das Lebensmittel soll immer mit Wasser bedeckt sein. Sollte das Lebensmittel wegen einer Luftblase nicht vom Wasser umschlossen sein, le- gen Sie ein Gewicht z.B.

  • Seite 8: Weiterverarbeitung

    Wasser verbleiben ohne dass sich die gewünschte Kerntemperatur über die Einstelltemperatur erhöht. Steba Tipp Gibt man mehrere Beutel mit unterschiedlichen Garzeiten und Fleischqualitäten in den Topf, sollt man diese vorher markieren. Man kann das Fleisch bei 62 Grad im Topf lassen und evtl.

  • Seite 9: Korrekte Entsorgung Dieses Produkts

    Anschrift. Wir werden dann im Garantiefall die Abholung veranlassen. Das Gerät muss transportfähig verpackt sein. Unfreie Pakete können nicht angenommen werden! STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Germany Vertrieb-Tel.: 09543 / 449-17 / -18, Service-Tel.: 09543 / 449-44, Fax: 09543 / 449-19...

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