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10.9.4
Programm 6: Menü (gespeicherte Menüs abrufen)
Diese Betriebsart ist ein Automatik-Betrieb. Vorher defi-
nierte Programme können abgerufen werden. Einmal
programmiert, kann unterwiesenes Bedienpersonal die
Speisen einfach punktgenau zubereiten.
Es gibt zwei Möglichkeiten, Menüs zu speichern und abzu-
rufen:
Zeitgebunden mit Echtzeitfunktion. Im Echtzeitmodus
sind keine Änderungen der Einstellungen während
des Ablaufs des Menüs möglich.
Speichern eines Menüs ohne Echtzeitfunktion.
Abrufen eines Menüs mit Echtzeitfunktion
1. Drehregler in die Position Menü drehen und drücken.
Im Display erscheint Menü Nr. 1.
2. Drehregler drehen und die gewünschte Menü-Nr.
auswählen.
Die Anzeige des Programmsymbols des ausge-
wählten Menüs leuchtet. Menüs mit Echtzeitfunktion
sind mit einem T im Display gekennzeichnet.
3. Drehregler drücken.
Im Display erscheint zuerst folgendes Bild:
Bild 7: Anziege Menüauswahl
Danach erscheint im Display die Startzeit.
Bild 8: Anzeige Startzeit
Das ausgewählte Menü startet mit den dazu vorgenom-
menen Einstellungen. Während des automatischen
Ablaufs des Programms wird im Display die Kammertem-
peratur angezeigt.
Bild 9: Anzeige Kammertemperatur
Abrufen eines Menüs ohne Echtzeitfunktion
1. Drehregler drücken.
2. Drehregler erneut drücken.
Die Anzeige des Programmsymbols des ausge-
wählten Menüs blinkt, wenn der Platz frei ist, belegte
Menüplätze leuchten.
3. Drehreglers drehen und die gewünschte Menü-Nr.
auswählen.
Die Anzeige des Programmsymbols des ausge-
wählten Menüs leuchtet.
4. Drehregler drücken.
5. Taste START drücken.
Ausgewähltes Menü startet mit den dazu vorgenom-
menen Einstellungen.
Während des automatischen Ablaufs des Programms
wird im Display die Ist-Kammertemperatur angezeigt.
Einstellungen für den aktuellen Garvorgang ändern
Nur im Menümodus ohne Echtzeitfunktion kann man die
Einstellungen für den aktuellen Garvorgang ändern.
Wenn ein Wert während des Programmablaufs geändert
wird, so wirkt sich die Änderung nur auf den aktuellen
Vorgang aus. Das Menü wird nicht automatisch über-
schrieben.
1. Die entsprechende Funktionstaste drücken und
halten.
2. Drehregler drehen und den gewünschten Wert
einstellen und durch Loslassen den eingestellten Wert
aktivieren.
Die geänderten Einstellungen werden nur für den aktu-
ellen Garvorgang übernommen.
Das abgespeicherte Menü wird nicht überschrieben.
Im Display wird wieder die Ist-Kammertemperatur
angezeigt.
Programm abbrechen ohne Echtzeitfunktion
1. Taste STOP nochmals drücken und circa 5 Sekunden
halten.
Zurück zur Programmauswahl. Hierbei wird das
laufende Programm abgebrochen.
2. Taste STOP nochmals drücken und circa 5 Sekunden
halten. Das Gerät wechselt in den Standby-Modus.
Die LED Gerät EIN leuchtet.
Die Anzeige im Display erlischt.
Programm abbrechen mit Echtzeitfunktion
Siehe Kapitel 10.9.5 "Speichern eines Menüs".
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