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Betrieb
Folgende Grundsätze für das Betreiben einhalten:
Vor jedem Gebrauch das Gerät auf sichtbare Schäden
prüfen.
Nur für das Gerät vorgesehene Ware verwenden.
Das Gerät in einem sauberen und hygienisch
einwandfreiem Zustand halten.
Verbrennungsgefahr
Im Bereich der Heizung und des Umfeldes kann man sich
an den heißen Oberflächen an Händen und Armen ver-
brennen.
Ruhig und umsichtig verhalten.
Schutzhandschuhe tragen.
Unbefugte fernhalten.
Gerät nie unbeaufsichtigt betreiben.
Brennbare Stoffe fernhalten.
10.1
Gerät einschalten
1. Zum Garen mit Befeuchtung, vorab Wasser in den
Wasserbehälter einfüllen, maximal bis 1 cm unter der
Oberkante.
Waser regelmäßig nachfüllen.
Es gibt keine Störungsmeldung, wenn kein Wasser im
Behälter ist.
2. Netzstecker einstecken.
Anzeige „Standby" leuchtet.
10.2
Programm wählen
Bild 6: Programm wählen
1. Programm am Drehregler einstellen.
Im Display erscheint die Ist-Kammertemperatur.
In der unteren Menüleiste blinken die Funktionstasten
für die jeweils sinnvollen Einstellmöglichkeiten.
10.3
Garvorgang starten
1. Gargut in einen GN-Behälter füllen.
2. Taste START drücken.
Das angewählte Programm wird ausgeführt.
Im Display wird die Ist-Kammertemperatur angezeigt.
Die jeweilige LED beim Drehregler leuchtet.
Werte abfragen
1. Die jeweilige Funktionstaste drücken.
Der jeweilige Sollwert, z.B. die Restlaufzeit, wird ange-
zeigt.
2. Funktionstaste loslassen.
Der jeweilige Istwert wird angezeigt.
Nach circa 10 Sekunden erscheint im Display wieder
die Ist-Kammertemperatur.
Nach Ablauf der Garzeit
Signalton ertönt
Programm läuft weiter
Im Display wird die Ist-Kammertemperatur angezeigt
10.4
Einstellungen während des Betriebs
ändern
1. Auf die entsprechende Funktionstaste tippen und am
Drehregler den gewünschten Wert einstellen.
10.5
Garvorgang abbrechen
1. Taste STOP drücken und circa 5 Sekunden halten:
zurück zur Programmauswahl.
Das laufende Programm wird abgebrochen.
2. Taste STOP drücken und circa 5 Sekunden halten.
Das Gerät wechselt in den Standby-Modus.
Die LED „Gerät EIN" leuchtet.
Programm abbrechen mit Echtzeitfunktion
Siehe „Die Steuerung bei Echtzeitmodus entsperren".
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