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Hoshizaki IM-21CNE-HC Bedienungsanleitung
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Hoshizaki IM-21CNE-HC Bedienungsanleitung

Steckerfertiger würfeleisbereiter
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Inhaltsverzeichnis

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  • DE

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  • DEUTSCH, seite 33

Quicklinks

SELF-CONTAINED CUBER
MACHINE A GLACONS AUTONOME
STECKERFERTIGER WÜRFELEISBEREITER
IJSBLOKJESMACHINE MET INGEBOUWDE OPSLAGBUNKER
MÁQUINA FABRICADORA DE HIELO INTEGRADA
FABBRICATORE DI GHIACCIO IN CUBETTI A RISERVA INCORPORATA
INSTRUCTION MANUAL
(original instructions)
NOTICE D'UTILISATION
(instructions traduites)
BEDIENUNGSANLEITUNG
(Übersetzung)
GEBRUIKSAANWIJZING
(vertaalde instructies)
MANUAL DE INSTRUCCIONES
(instrucciones traducidas)
MANUALE D'ISTRUZIONI
(traduzione)
Telford 70 Stafford Park 7, Telford, Shropshire TF3 3BQ UK
IM-100NE-HC
IM-21CNE-HC
IM-30CNE-HC
IM-30CWNE-HC
IM-45CNE-HC
IM-45NE-HC
IM-45WNE-HC
IM-65NE-HC
IM-65WNE-HC
IM-100CNE-HC
IM-100NE-HC
IM-100WNE-HC
IM-130NE-HC
IM-130WNE-HC
IM-240NE-HC
IM-240WNE-HC
L1M036205 (101520)

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Inhaltsverzeichnis
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Verwandte Anleitungen für Hoshizaki IM-21CNE-HC

Inhaltszusammenfassung für Hoshizaki IM-21CNE-HC

  • Seite 1 IM-21CNE-HC SELF-CONTAINED CUBER MACHINE A GLACONS AUTONOME IM-30CNE-HC STECKERFERTIGER WÜRFELEISBEREITER IM-30CWNE-HC IJSBLOKJESMACHINE MET INGEBOUWDE OPSLAGBUNKER IM-45CNE-HC MÁQUINA FABRICADORA DE HIELO INTEGRADA IM-45NE-HC FABBRICATORE DI GHIACCIO IN CUBETTI A RISERVA INCORPORATA IM-45WNE-HC IM-65NE-HC INSTRUCTION MANUAL IM-65WNE-HC IM-100CNE-HC (original instructions) NOTICE D’UTILISATION...

  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    ENGLISH IMPORTANT SAFETY INFORMATION ....................1 I. INSTALLATION INSTRUCTIONS ......................3 1. CONSTRUCTION .........................3 2. ACCESSORIES ..........................3 3. UNPACKING ..........................4 4. LOCATION ...........................5 5. INSTALLATION ..........................6 6. ELECTRICAL CONNECTIONS ....................6 7. WATER SUPPLY AND DRAIN CONNECTIONS .................6 II. OPERATING INSTRUCTIONS ......................9 1. START UP ............................9 2.
  • Seite 3 NEDERLANDS BELANGRIJKE VEILIGHEIDSINFORMATIE ..................44 I. INSTALLATIE-INSTRUCTIES ......................46 1. CONSTRUCTIE ..........................46 2. TOEBEHOREN ...........................46 3. UITPAKKEN ..........................47 4. PLAATSING ..........................48 5. INSTALLATIE ..........................49 6. ELEKTRISCHE AANSLUITINGEN ....................49 7. AANSLUITING VAN WATERTOEVOER- EN WATERAFVOERLEIDINGEN ......50 II. BEDIENING ............................52 1. OPSTARTEN ..........................52 2. DE IJSMAKER GEREEDMAKEN VOOR LANGDURIGE OPSLAG ...........53 III.

  • Seite 4: Important Safety Information

    ENGLISH IMPORTANT SAFETY INFORMATION Throughout this manual, notices appear to bring your attention to situations which could result in death, serious injury, or damage to the unit. Indicates a hazardous situation which, if not avoided, could result in death or WARNING serious injury.
  • Seite 5 * If the supply cord is damaged, it must be replaced by a replacement cord available from Hoshizaki Parts/Service Centres. * Do not touch the electrical parts or operate the switches with damp hands. * This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced physical,...

  • Seite 6: Installation Instructions

    Front Panel Bin Door (Lower) (Lower) Air Filter Louver Power Cord Power Cord Louver Air Filter [IM-45NE/WNE-HC, 65NE/WNE-HC, 100NE/WNE-HC, 130NE/WNE-HC] [IM-21CNE-HC, 30CNE/CWNE-HC] Top Panel Top Panel Power Cord Front Panel (Upper) Slope Storage Bin Handle Slope Air Filter Bin Door...

  • Seite 7: Unpacking

    5) Remove the shipping tape holding the bin control switch by opening the bin door and reaching in. Bin Control Bin Control Bin Control Switch Switch Switch Bin Door Bin Door Bin Door [IM-21CNE-HC, 30CNE/CWNE-HC] [IM-45NE/WNE-HC, 65NE/WNE-HC, [IM-240NE/WNE-HC] 100NE/WNE-HC, 130NE/WNE-HC]...

  • Seite 8: Location

    Allow the clearance specified below for proper air circulation and ease of maintenance and/or service should they be required. [IM-21CNE-HC, 30CNE/CWNE-HC, 45CNE-HC, 240WNE-HC] [IM-240NE-HC] * No clearance required on sides...

  • Seite 9: Installation

    Disconnect the main power supply before any maintenance, repairs or cleaning is undertaken. * This appliance requires a separate 220 - 240VAC, 10A [IM-21CNE-HC, 30CNE/CWNE-HC, 45CNE/NE/WNE-HC, 65NE/WNE- HC, 100CNE/NE/WNE-HC, 130NE/WNE-HC] / 13A [IM-240NE/WNE-HC] supply. The electrical supply must be protected by a suitable circuit breaker.
  • Seite 10 Supply or Water Fittings Regulations. * Icemaking water must be potable water. Where scaling can be caused by water quality: - Installation of an external filter or softener is recommended. Contact your local water treatment professional or Hoshizaki service agent.
  • Seite 11 ENGLISH [Water-Cooled Model] * Hoshizaki recommends that the water-cooled condenser should be connected to a closed circuit recirculating type cooling system utilizing a tower, water chiller or similar. Water make up should be via a ball valve/break tank arrangement. Water-Cooled Model [a]...

  • Seite 12: Operating Instructions

    ENGLISH [b] Connections according to regulations other than WRAS by utilising accessory hoses 1) Follow the instructions from 1) to 4) in [a] above. 2) For condenser connections, use supplied accessory hoses and make the same connections as 1) to 3) in [a] above to the free end of 1/2-3/4 nipples as indicated.

  • Seite 13: Maintenance

    1) Either mix 1 litre of water with 4 ml of 5.25% sodium hypochlorite solution in a suitable container, or the recommended Hoshizaki sanitiser as directed. 2) Soak the scoop in the solution for more than 3 minutes. Rinse thoroughly, and shake to remove surplus liquid.

  • Seite 14: Before Calling For Service

    * The cooling water circuit has a proper flow (water-cooled model). For further assistance or advice, contact your local Hoshizaki service agent. [c] Alarm Code Indication If the alarm code A1 or A2 appears, the gas sensor may be defective. Contact your local Hoshizaki service agent.

  • Seite 15: Disposal

    4. WARRANTY Hoshizaki warrants to the original owner/user that all Hoshizaki branded products shall be free of defects in material and/or workmanship for the duration of the “warranty period”. The warranty shall be effective for two years from the date of installation.

  • Seite 16: Specifications

    ENGLISH SPECIFICATIONS Model IM-21CNE-HC IM-30CNE-HC IM-45CNE-HC Type Air-cooled, cube ice Air-cooled, cube ice Air-cooled, cube ice Power Supply 1 phase 220 - 240V 50Hz 1 phase 220 - 240V 50Hz 1 phase 220 - 240V 50Hz Electric Consumption 225W 230W...
  • Seite 17 ENGLISH Model IM-30CWNE-HC IM-45WNE-HC IM-65WNE-HC Type Water-cooled, cube ice Water-cooled, cube ice Water-cooled, cube ice Power Supply 1 phase 220 - 240V 50Hz 1 phase 220 - 240V 50Hz 1 phase 220 - 240V 50Hz Electric Consumption 190W 240W 300W Ice Production per 24h 27kg (5mm) / 30kg (15mm) 42kg (5mm) / 45kg (15mm)

  • Seite 18: Francais

    FRANCAIS INFORMATIONS DE SECURITE IMPORTANTES Tout au long de ce manuel, des avis attirent votre attention sur des situations qui pourraient entraîner la mort, des blessures graves ou des dégâts à l’appareil. Signale une situation dangereuse qui, si elle n’est pas évitée, peut AVERTISSEMENT entraîner des blessures graves voire mortelles.
  • Seite 19 * Si le cordon d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un cordon de rechange disponible auprès des centres de pièces détachées et d’entretien Hoshizaki. * Ne pas toucher les pièces électriques ou les commutateurs avec les mains humides.

  • Seite 20: Consignes D'installation

    Cordon par air) d’alimentation d’alimentation Volet d’aération Filtre à air (Modèle refroidi (Modèle refroidi par air) par air) [IM-21CNE-HC, 30CNE/CWNE-HC] [IM-45NE/WNE-HC, 65NE/WNE-HC, 100NE/WNE-HC, 130NE/WNE-HC] Panneau Panneau supérieur supérieur Cordon Panneau avant d’alimentation (supérieur) Pente Bac de stockage Poignée...

  • Seite 21: Deballage

    5) Retirer le ruban d’expédition retenant le commutateur de commande de bac en ouvrant la porte du bac et en saisissant le ruban. Commutateur Commutateur Commutateur de commande de commande de commande du bac du bac du bac Porte de bac Porte de bac Porte de bac [IM-21CNE-HC, 30CNE/CWNE-HC] [IM-45NE/WNE-HC, 65NE/WNE-HC, [IM-240NE/WNE-HC] 100NE/WNE-HC, 130NE/WNE-HC]...

  • Seite 22: Emplacement

    Pour assurer une bonne circulation d’air et faciliter les opérations de maintenance ou d’entretien, prévoir le dégagement indiqué ci-dessous. [IM-21CNE-HC, 30CNE/CWNE-HC, 45CNE-HC, 240WNE-HC] [IM-240NE-HC] * Aucun espace requis sur les côtés * Aucun espace requis sur les côtés...

  • Seite 23: Installation

    Avant toute opération de maintenance, réparation ou nettoyage, débrancher l’alimentation électrique. * Cet appareil nécessite une alimentation 220 - 240 V CA 10 A [IM-21CNE-HC, 30CNE/CWNE-HC, 45CNE/NE/WNE-HC, 65NE/ WNE-HC, 100CNE/NE/WNE-HC, 130NE/WNE-HC] / 13 A [IM-240NE/WNE-HC] séparée. L’alimentation électrique doit être protégée par un disjoncteur approprié.

  • Seite 24: Branchements D'arrivee Et De Vidange D'eau

    Hoshizaki le plus proche. - Le passage en mode « vidange complète » est recommandé. Contacter le réparateur Hoshizaki le plus proche. * La pression de l’alimentation en eau doit être de 0,07 MPa (0,7 bar) au minimum et de 0,8 MPa (8 bar) au maximum. Si la pression dépasse 0,8 MPa (8 bar), utiliser un réducteur de pression approprié.
  • Seite 25 [Modèle avec refroidissement par eau] * Hoshizaki recommande de raccorder le condenseur refroidi par eau à un système de refroidissement du type à circuit fermé de recyclage comportant une tour, un refroidisseur d’eau ou élément assimilé. L’approvisionnement en eau doit se faire au moyen d’une vanne à...

  • Seite 26: Consignes D'utilisation

    FRANCAIS 3) Raccorder le tuyau gris de vidange (accessoire) au raccord R3/4 Modèle avec refroidissement par eau [b] à l’arrière de la machine à glace comme indiqué, en contrôlant le placement correct de la rondelle d’étanchéité en caoutchouc avant de Arrivée d’eau serrer le joint manuellement.

  • Seite 27: Mise En Marche

    1) Mélanger 1 litre d’eau avec 4 ml de solution d’hypochlorite de sodium à 5,25 % dans un récipient adapté ou utiliser le désinfectant Hoshizaki en suivant les instructions d’utilisation du produit. 2) Plonger la pelle dans la solution pendant plus de 3 minutes. Rincer à fond et agiter pour éliminer l’excédent de liquide.

  • Seite 28: Avant D'appeler Un Reparateur

    4) Mélanger 5 litres d’eau avec 18 ml de solution d’hypochlorite de sodium à 5,25 % dans un récipient adapté ou utiliser le désinfectant Hoshizaki en suivant les instructions d’utilisation du produit. 5) Imbiber une éponge ou un chiffon propre de solution et essuyer le revêtement du bac, la porte du bac et la pente.

  • Seite 29: Mise Au Rebut

    Pour tout autre conseil ou assistance, contacter le réparateur Hoshizaki le plus proche de chez vous. [c] Aucun affichage de code d’erreur Si le code d’alarme A1 ou A2 s’affiche, le capteur de gaz est peut-être défectueux. Contacter le réparateur Hoshizaki le plus proche.

  • Seite 30: Specifications

    TEL : +39 348 3022156 info@hoshizaki.fr info@hoshizaki.it Hoshizaki Iberia - Espagne, Portugal Hoshizaki Europe B.V. - tous les autres pays au sein de TEL. : +34 93 478 09 52 l’Europe et de l’Afrique FAX : +34 93 478 08 00 TEL.
  • Seite 31 FRANCAIS Modèle IM-45NE-HC IM-65NE-HC IM-100CNE-HC Type Refroidi par air, glace en cubes Refroidi par air, glace en cubes Refroidi par air, glace en cubes Alimentation 1 phase 220 - 240 V 50 Hz 1 phase 220 - 240 V 50 Hz 1 phase 220 - 240 V 50 Hz Consommation électrique 275 W...
  • Seite 32 FRANCAIS Modèle IM-100WNE-HC IM-130WNE-HC IM-240WNE-HC Type Refroidi par eau, glace en Refroidi par eau, glace en Refroidi par eau, glace en cubes cubes cubes Alimentation 1 phase 220 - 240 V 50 Hz 1 phase 220 - 240 V 50 Hz 1 phase 220 - 240 V 50 Hz Consommation électrique 465 W...

  • Seite 33: Deutsch

    DEUTSCH WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE Dieses Handbuch enthält Hinweise, die Sie auf Situationen aufmerksam machen sollen, die Tod, schwere Verletzungen oder Geräteschäden verursachen können. Kennzeichnet eine gefährliche Situation, die, wenn sie nicht vermieden wird, WARNUNG zum Tod oder zu schweren Verletzungen führen kann. Kennzeichnet eine gefährliche Situation, die, wenn sie nicht vermieden wird, VORSICHT zu leichten oder mittleren Verletzungen führen kann.
  • Seite 34 * Das Stromkabel nicht beschädigen und nicht daran ziehen, um den Eisbereiter vom Stromnetz zu trennen. * Ist das Netzkabel beschädigt, muss es durch ein vom Hoshizaki-Ersatzteil-/Kundendienst erhältliches Ersatzkabel ersetzt werden. * Die elektrischen Komponenten und die Schalter nicht mit feuchten Händen berühren.

  • Seite 35: Installationsanleitung

    Untere Vorratsbehältertür Untere Vorratsbehältertür Frontplatte Frontplatte Luftfilter Luftgitter Netzkabel (luftgekühltes Modell) Netzkabel (luftgekühltes Modell) Luftgitter Luftfilter (luftgekühltes Modell) (luftgekühltes Modell) [IM-21CNE-HC, 30CNE/CWNE-HC] [IM-45NE/WNE-HC, 65NE/WNE-HC, 100NE/WNE-HC, 130NE/WNE-HC] Deckplatte Deckplatte Netzkabe Obere Frontplatte Seitenteil Vorratsbehälter Griff Seitenteil Vorratsbehältertür Luftfilter Untere Griff Vorratsbehälter...

  • Seite 36: Auspacken

    4) Die Packung mit den Zubehörteilen herausnehmen. Den Inhalt anhand von „2. ZUBEHÖR“ prüfen. 5) Die Behältertür öffnen und das Transportsicherungsband des Vorratsbehälter-Endschalters im Inneren entfernen. Behälterend- Behälterend- Behälterend- schalter schalter schalter Vorratsbehäl- Vorratsbehäl- Vorratsbehäl- tertür tertür tertür [IM-21CNE-HC, 30CNE/CWNE-HC] [IM-240NE/WNE-HC] [IM-45NE/WNE-HC, 65NE/WNE-HC, 100NE/WNE-HC, 130NE/WNE-HC]...

  • Seite 37: Aufstellort

    Produktionsleistung beeinträchtigen. Die unten angegebenen Abstände einhalten, um eine optimale Luftzirkulation zu gewährleisten und die Wartung bzw. Pflege des Gerätes zu erleichtern. [IM-21CNE-HC, 30CNE/CWNE-HC, 45CNE-HC, 240WNE-HC] [IM-240NE-HC] * Kein Abstand an den Seiten erforderlich * Kein Abstand an den Seiten erforderlich...

  • Seite 38: Installation

    Erdleiter am Eisbereiter anzubringen. Die Stromversorgung ausschalten, bevor Wartungs-, Reparatur- oder Reinigungsarbeiten vorgenommen werden. * Dieses Gerät benötigt eine separate Stromversorgung mit 220-240 V~, 10 A [IM-21CNE-HC, 30CNE/CWNE-HC, 45CNE/NE/ WNE-HC, 65NE/WNE-HC, 100CNE/NE/WNE-HC, 130NE/WNE-HC] / 13 A [IM-240NE/WNE-HC]. Die Stromversorgung muss mit einem geeigneten Leistungsschutzschalter gesichert werden.

  • Seite 39: Wasserzulauf- Und Wasserablaufanschlüsse

    Wasseraufbereitungsspezialisten oder an den Hoshizaki-Kundendienst. - Es wird der Wechsel zum Modus „volle Ablaufspülung“ empfohlen. Wenden Sie sich an Ihren Hoshizaki-Kundendienst. * Der Druck in der Wasserzufuhrleitung muss mindestens 0,07 MPa (0,7 bar) und darf höchstens 0,8 MPa (8 bar) betragen. Bei einem höheren Druck als 0,8 MPa (8 bar) ist ein geeignetes Druckreduzierventil zu verwenden.
  • Seite 40 Gummidichtung richtig liegt, damit die Verbindung dicht ist. Das Rohr lässt sich auf die richtige Länge, d. h. der Position des Hauptabflusses entsprechend, zuschneiden. [Wassergekühltes Modell] Wassergekühltes Modell [a] * Hoshizaki empfiehlt, einen wassergekühlten Verflüssiger an Trinkwasser ein Kühlsystem mit geschlossenem Kreislauf anzuschließen, Zulauf G3/4 das einen Kühlturm oder Wasserkühler o.

  • Seite 41: Bedienungsanleitung

    DEUTSCH 3) Den grauen, flexiblen Ablaufschlauch (Zubehör) wie gezeigt an den R3/4-Anschluss auf der Rückseite des Eisbereiters festschrauben. Dabei wieder darauf achten, dass die Gummidichtung richtig sitzt und dann die Verbindung von Hand festschrauben. Das Rohr lässt sich auf die richtige Länge, d. h. der Position des Hauptabflusses entsprechend, zuschneiden. 4) Mit einem geeigneten Schlüssel oder Schraubenschlüssel die 1/2-3/4-Stutzen (Zubehör) in die Rc1/2-Anschlüsse auf der Rückseite des Eisbereiters einschrauben (siehe Abbildung).

  • Seite 42: Massnahmen Für Die Langfristige Lagerung Des Eisbereiters

    1) In einem geeigneten Behälter entweder 1 l Wasser mit 4 ml einer 5,25%igen Natriumhypochloritlösung mischen oder den empfohlenen Hoshizaki-Desinfizierer wie beschrieben verwenden. 2) Die Eisschaufel länger als 3 Minuten in der Lösung baden. Gründlich spülen und zum Entfernen der Restflüssigkeit gut schütteln.

  • Seite 43: Vor Anruf Des Kundendienstes

    4) In einem geeigneten Behälter entweder 5 l Wasser mit 18 ml einer 5,25%igen Natriumhypochloritlösung mischen oder den empfohlenen Hoshizaki-Desinfizierer wie beschrieben verwenden. 5) Einen sauberen Schwamm oder ein Tuch mit der Lösung anfeuchten und die Auskleidung, Behältertür und Seitenteile abwaschen.

  • Seite 44: Entsorgung

    * Der Kühlwasserkreislauf fließt einwandfrei (wassergekühlte Ausführung). Wenn Sie weitere Hilfe oder Rat benötigen, wenden Sie sich an Ihren Hoshizaki-Kundendienst. [c] Anzeige von Alarmcodes Wenn der Alarmcode A1 oder A2 angezeigt wird, ist möglicherweise der Gassensor defekt. Wenden Sie sich an Ihren Hoshizaki- Kundendienst. 3. ENTSORGUNG Die gesetzlichen Bestimmungen zur Entsorgung dieses Gerätes und des enthaltenen Kältemittelgases.

  • Seite 45: Technische Daten

    FAX: +33 1 48 63 93 88 TEL: +39 348 3022156 info@hoshizaki.fr info@hoshizaki.it Hoshizaki Iberia - Spanien, Portugal Hoshizaki Europe B.V. - alle anderen Länder in Europa TEL: +34 93 478 09 52 und Afrika FAX: +34 93 478 08 00 TEL.: +31 20 6918499 info@hoshizaki.es...
  • Seite 46 DEUTSCH Modell IM-100NE-HC IM-130NE-HC IM-240NE-HC Luftgekühlt, Würfeleis Luftgekühlt, Würfeleis Luftgekühlt, Würfeleis Stromversorgung 1-phasig 220-240 V, 50 Hz 1-phasig 220-240 V, 50 Hz 1-phasig 220-240 V, 50 Hz Anschlussleistung 555 W 615 W 930 W Eisproduktion in 24 Std. 92 kg (5 mm) / 105 kg (15 mm) 110 kg (5 mm) / 120 kg (15 mm) 195 kg (5 mm) / 210 kg (15 mm) (Umgebungs 10 °C, water 10 °C)

  • Seite 47: Belangrijke Veiligheidsinformatie

    NEDERLANDS BELANGRIJKE VEILIGHEIDSINFORMATIE Overal in deze handleiding treft u opmerkingen aan die uw aandacht willen vestigen op situaties die zouden kunnen resulteren in overlijden, ernstig letsel of schade aan de machine. Geeft een gevaarlijke situatie aan die, als deze niet wordt vermeden, WAARSCHUWING zou kunnen resulteren in overlijden of ernstig letsel.
  • Seite 48 * Als de voedingskabel beschadigd is, moet deze worden vervangen door een vervangende kabel die verkrijgbaar is via de onderdelen- en servicecentra van Hoshizaki. * Raak de elektrische onderdelen of de schakelaars niet met vochtige handen aan.

  • Seite 49: Installatie-Instructies

    Voorpaneel Bunkerklep (onder) (onder) Luchtfilter Ventilatierooster (luchtgekoeld (luchtgekoeld Voedingskabel Voedingskabel model) model) Luchtfilter Ventilatierooster (luchtgekoeld (luchtgekoeld model) model) [IM-21CNE-HC, 30CNE/CWNE-HC] [IM-45NE/WNE-HC, 65NE/WNE-HC, 100NE/WNE-HC, 130NE/WNE-HC] Bovenpaneel Bovenpaneel Voedingskabel Voorpaneel (boven) Zijkleppen Bunker Handgreep Zijkleppen Luchtfilter Bunkerklep Bunker Voorpaneel Handgreep Bunkerklep (onder)

  • Seite 50: Uitpakken

    4) Verwijder het pakket met de accessoires. Controleer de inhoud aan de hand van "2. ACCESSOIRES". 5) Verwijder het transporttape waarmee de bunkerschakelaar is vastgezet door de bunkerklep te openen en naar binnen te reiken. Bunkerscha- Bunkerscha- Bunkerscha- kelaar kelaar kelaar Bunkerklep Bunkerklep Bunkerklep [IM-21CNE-HC, 30CNE/CWNE-HC] [IM-45NE/WNE-HC, 65NE/WNE-HC, [IM-240NE/WNE-HC] 100NE/WNE-HC, 130NE/WNE-HC]...

  • Seite 51: Plaatsing

    Houd aan de bovenkant de vrije ruimte aan die hieronder staat vermeld. Dit zorgt voor een optimale luchtcirculatie en vergemakkelijkt onderhouds- en/of reparatiewerkzaamheden. [IM-21CNE-HC, 30CNE/CWNE-HC, 45CNE-HC, 240WNE-HC] [IM-240NE-HC] * Geen vrije ruimte nodig aan de zijkanten * Geen vrije ruimte nodig aan de zijkanten...

  • Seite 52: Installatie

    Verwijder de stekker uit het stopcontact voordat u onderhouds-, reparatie- of reinigingswerkzaamheden gaat uitvoeren. * Deze machine vereist een aparte voeding van 220 - 240 V wisselstroom, 10 A [IM-21CNE-HC, 30CNE/CWNE-HC, 45CNE/ NE/WNE-HC, 65NE/WNE-HC, 100CNE/NE/WNE-HC, 130NE/WNE-HC] / 13 A [IM-240NE/WNE-HC]. Het stopcontact moet worden beschermd door een geschikte stroomonderbreker.

  • Seite 53: Aansluiting Van Watertoevoer- En Waterafvoerleidingen

    - Installatie van een extern filter of zachtmaker wordt aanbevolen. Neem contact op met uw plaatselijke waterbehandelingsspecialist of Hoshizaki-servicebedrijf. - Overschakelen naar de modus “volledig doorspoelen” wordt aanbevolen. Neem contact op met uw plaatselijke Hoshizaki- servicebedrijf. * De watertoevoerdruk moet tenminste 0,07 MPa (0,7 bar) bedragen en mag niet hoger dan 0,8 MPa (8 bar) zijn. Als de waterdruk hoger is dan 0,8 MPa (8 bar), moet gebruik worden gemaakt van een reduceerventiel.
  • Seite 54 [Watergekoeld model] * Hoshizaki raadt aan om de watergekoelde condensor aan te sluiten op een hercirculerend koelsysteem met gesloten circuit, voorzien van een toren, waterkoeler of gelijksoortige installatie. Het vullen met water moet via een kogelventiel/mengvat plaatsvinden.

  • Seite 55: Bediening

    NEDERLANDS kan zonodig op lengte worden gesneden voor een passende aansluiting Watergekoeld model [b] op de hoofdafvoer. Drinkwaterinlaat 4) Draai de 1/2”-3/4”-nippels (accessoire) met behulp van een geschikte G3/4" (schroef)sleutel in de Rc1/2”-aansluitingen aan de achterzijde van de ijsmachine zoals weergegeven. Voor een lekvrije verbinding moet PTFE- tape en/of een geschikte afdichtingspasta worden gebruikt.

  • Seite 56: De Ijsmaker Gereedmaken Voor Langdurige Opslag

    [b] Reiniging/ontsmetting van ijsschep en handgreep van ijsbunker (dagelijks) 1) Meng 1 liter water met 4 ml 5,25% natriumhypochlorietoplossing in een geschikte houder of gebruik een door Hoshizaki aanbevolen ontsmettingsmiddel.

  • Seite 57: Voordat U Belt Voor Service

    3) Dompel een schoonmaakdoek in de neutrale schoonmaakoplossing en veeg beide kanten van de helling en de binnenkant van de deur schoon. Verwijder het schoonmaakmiddel met een schone, vochtige doek. 4) Meng 5 liter water met 18 ml 5,25% natriumhypochlorietoplossing in een geschikte houder of gebruik een door Hoshizaki aanbevolen ontsmettingsmiddel.

  • Seite 58: Verwijdering

    "garantieperiode". De garantie is twee jaar geldig gerekend vanaf de installatiedatum. De aansprakelijkheid van Hoshizaki in het kader van de garantie is beperkt en omvat geen routineonderhoud, reiniging, essentieel onderhoud en/of reparaties ten gevolge van onjuist gebruik en installaties die niet volgens de richtlijnen van Hoshizaki zijn uitgevoerd.

  • Seite 59: Specificaties

    FAX: +33 1 48 63 93 88 TEL: +39 348 3022156 info@hoshizaki.fr info@hoshizaki.it Hoshizaki Iberia - Spanje, Portugal Hoshizaki Europe B.V. - alle andere landen in Europa TEL: +34 93 478 09 52 en Afrika FAX: +34 93 478 08 00 TEL: +31 20 6918499 info@hoshizaki.es...
  • Seite 60 NEDERLANDS Model IM-100NE-HC IM-130NE-HC IM-240NE-HC Type Luchtgekoeld, ijsblokjes Luchtgekoeld, ijsblokjes Luchtgekoeld, ijsblokjes Stroomvoorziening 1 fase 220 - 240V 50Hz 1 fase 220 - 240V 50Hz 1 fase 220 - 240V 50Hz Stroomverbruik 555 W 615 W 930 W IJsproductie per 24 uur 92 kg (5 mm) / 105 kg (15 mm) 110 kg (5 mm) / 120 kg (15 mm) 195 kg (5 mm) / 210 kg (15 mm) (omgevings 10°C, water 10°C)

  • Seite 61: Español

    ESPAÑOL INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD A lo largo de este manual aparecerán avisos para llamar su atención sobre situaciones que podrían tener como consecuencia la muerte, heridas graves o daños en la unidad. Indica una situación peligrosa que, de no evitarse, podría tener como ADVERTENCIA resultado la muerte o heridas graves.
  • Seite 62 * Si se daña el cable de alimentación, deberá sustituirse por un cable de repuesto disponible en los centros de repuestos/servicio de Hoshizaki. * No toque las partes eléctricas ni manipule los interruptores con las manos húmedas.

  • Seite 63: Instrucciones De Instalación

    Cable de refrigerado por aire) alimentación alimentación Rejilla (modelo Filtro de aire (modelo eléctrica eléctrica refrigerado por aire) refrigerado por aire) [IM-21CNE-HC, 30CNE/CWNE-HC] [IM-45NE/WNE-HC, 65NE/WNE-HC, 100NE/WNE-HC, 130NE/WNE-HC] Tapa superior Tapa superior Cable de alimentación Tapa delantera eléctrica (superior) Pendiente Cuba de...

  • Seite 64: Desembalaje

    5) Quite la cinta de embalaje que sujeta el interruptor de control de la cuba abriendo la puerta de la cuba y llegando a ella. Interruptor de Interruptor de control de la Interruptor de control de la cuba control de la cuba cuba Puerta de la Puerta de la Puerta de la cuba cuba cuba [IM-21CNE-HC, 30CNE/CWNE-HC] [IM-45NE/WNE-HC, 65NE/WNE-HC, [IM-240NE/WNE-HC] 100NE/WNE-HC, 130NE/WNE-HC]...

  • Seite 65: Ubicación

    Deje el espacio especificado a continuación para permitir la circulación de aire y facilitar las eventuales operaciones de reparación o mantenimiento. [IM-240NE-HC] * No es necesario dejar espacio entre [IM-21CNE-HC, 30CNE/CWNE-HC, 45CNE-HC, 240WNE-HC] los laterales de la máquina * No es necesario dejar espacio entre Vista lateral los laterales de la máquina...

  • Seite 66: Instalación

    Antes de realizar operaciones de mantenimiento, reparación o limpieza, desconecte la unidad de la red eléctrica. * Este equipo necesita una alimentación de 220 – 240 VCA, 10 A [IM-21CNE-HC, 30CNE/CWNE-HC, 45CNE/NE/WNE-HC, 65NE/WNE-HC, 100CNE/NE/WNE-HC, 130NE/WNE-HC] / 13 A [IM-240NE/WNE-HC] aparte. El suministro eléctrico debe protegerse con un disyuntor apropiado.

  • Seite 67: Suministro De Agua Y Conexiones De Drenaje

    - Se recomienda la instalación de un descalcificador o un filtro externo. Póngase en contacto con un profesional en el tratamiento de aguas local o con un agente de servicio de Hoshizaki. - Se recomienda el cambio al modo de “aclarado con drenaje completo”. Póngase en contacto con el servicio técnico de Hoshizaki de su zona.
  • Seite 68 [Modelo refrigerado por agua] * Hoshizaki recomienda conectar el condensador refrigerado por agua a un sistema de refrigeración de circuito cerrado que utilice una torre, refrigerador de agua o similar. La admisión de agua debe efectuarse mediante una disposición con válvula de bola/depósito de vaciado.

  • Seite 69: Instrucciones De Utilización

    ESPAÑOL 3) Una la manguera gris de salida (accesoria) en el racor R3/4 en Modelo refrigerado por agua [b] la parte posterior de la máquina de hielo, tal como se muestra, Entrada de agua verificando que la junta de goma quede correctamente colocada potable G3/4 antes de apretar a mano la unión.

  • Seite 70: Preparación De La Máquina De Hielo Para Un Almacenamiento Prolongado

    1) Mezcle 1 litro de agua con 4 mL de una solución de hipoclorito sódico al 5,25% en un recipiente adecuado, o bien utilice el esterilizador de agua recomendado por Hoshizaki siguiendo las instrucciones. 2) Sumerja la pala en la solución durante más de 3 minutos. Aclárela con abundante agua y sacúdala para eliminar el exceso de líquido.

  • Seite 71: Antes De Llamar Al Servicio Técnico

    4) Mezcle 5 litros de agua con 18 mL de una solución de hipoclorito sódico al 5,25% en un recipiente adecuado, o bien utilice el esterilizador de agua recomendado por Hoshizaki siguiendo las instrucciones. 5) Empape una esponja o un trapo limpio con la solución y limpie el revestimiento, la puerta y la pendiente de la cuba.

  • Seite 72: Eliminación

    La responsabilidad de Hoshizaki según los términos de esta garantía es limitada y excluirá el servicio de rutina, la limpieza, el mantenimiento esencial y/o las reparaciones ocasionadas por uso incorrecto y por instalaciones que no se ajusten a las instrucciones de Hoshizaki.

  • Seite 73: Especificaciones

    TEL: +39 348 3022156 info@hoshizaki.fr info@hoshizaki.it Hoshizaki Iberia - España, Portugal Hoshizaki Europe B.V. - Resto de países de Europa y África TEL: +34 93 478 09 52 TEL: +31 20 6918499 FAX: +34 93 478 08 00 FAX: +31 20 6918768 info@hoshizaki.es...
  • Seite 74 ESPAÑOL Modelo IM-100NE-HC IM-130NE-HC IM-240NE-HC Tipo Refrigerado por aire, cubitos de hielo Refrigerado por aire, cubitos de hielo Refrigerado por aire, cubitos de hielo Alimentación 1 fase 220-240 V 50Hz 1 fase 220-240 V 50Hz 1 fase 220-240 V 50Hz Consumo eléctrico 555 W 615 W...

  • Seite 75: Italiano

    ITALIANO INFORMAZIONI IMPORTANTI SULLA SICUREZZA All’interno del manuale compaiono degli avvertimenti che intendono attirare l’attenzione dell’operatore su situazioni che potrebbero causarne la morte, lesioni gravi o danneggiare l’apparecchio. Indica una situazione pericolosa che, se non evitata, potrebbe causare la AVVERTENZA morte o lesioni gravi.
  • Seite 76 * Non danneggiare il cavo dell’alimentazione elettrica né tirarlo per scollegare la spina della macchina dalla rete di alimentazione. * Se il cavo di alimentazione è danneggiato, sostituirlo con un cavo di ricambio reperibile presso il centro assistenza/ricambi Hoshizaki. * Non toccare parti elettriche né gli interruttori con le mani bagnate. * La macchina non deve essere utilizzata da persone (inclusi i bambini) con capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte o con mancanza di competenze e conoscenze adeguate.

  • Seite 77: Istruzioni Per L'installazione

    Sfinestratura Filtro dell’aria elettrica elettrica (modello raffreddato (modello raffreddato ad aria) ad aria) [IM-45NE/WNE-HC, 65NE/WNE-HC, 100NE/WNE-HC, 130NE/WNE-HC] [IM-21CNE-HC, 30CNE/CWNE-HC] Pannello superiore Pannello superiore Cavo di Pannello anteriore alimentazione (superiore) elettrica Cerniera Deposito di raccolta Maniglia Filtro dell’aria Cerniera...

  • Seite 78: Disimballaggio

    5) Togliere il nastro d’imballaggio che avvolge l’interruttore comando deposito di raccolta cubetti aprendo il portello del deposito per raggiungerlo. Interruttore Interruttore Interruttore comando comando comando deposito deposito di deposito di di raccolta raccolta cubetti raccolta cubetti cubetti Portello del Portello del Portello del deposito deposito deposito [IM-45NE/WNE-HC, 65NE/WNE-HC, [IM-240NE/WNE-HC] [IM-21CNE-HC, 30CNE/CWNE-HC] 100NE/WNE-HC, 130NE/WNE-HC]...

  • Seite 79: Ubicazione

    è solo per acqua fredda. Il prolungato funzionamento della macchina con valori che non rientrano nelle gamme previste può comprometterne la capacità di produzione. Lasciare uno spazio equivalente a quello sotto specificato in modo da favorire la circolazione dell’aria e le eventuali operazioni di manutenzione o servizio. [IM-21CNE-HC, 30CNE/CWNE-HC, 45CNE-HC, 240WNE-HC] [IM-240NE-HC] * Nessun spazio richiesto sul Lati * Nessun spazio richiesto sul Lati...

  • Seite 80: Installazione

    Scollegare l’alimentazione principale prima di eseguire qualsiasi intervento di manutenzione, riparazione o pulizia. * Questa macchina richiede un’alimentazione separata a 220 - 240VCA, da 10A [IM-21CNE-HC, 30CNE/CWNE-HC, 45CNE/ NE/WNE-HC, 65NE/WNE-HC, 100CNE/NE/WNE-HC, 130NE/WNE-HC] / 13A [IM-240NE/WNE-HC]. L’alimentazione elettrica deve essere protetta da un interruttore automatico adeguato.

  • Seite 81: Collegamento Di Alimentazione Dell'acqua E Collegamento Di Scarico

    - è consigliabile l’installazione di un filtro esterno o di un addolcitore. Contattare l’esperto in trattamenti idrici locale o un agente dell’assistenza Hoshizaki. - È consigliabile impostare la modalità con scarico completo. Contattare il locale centro di assistenza Hoshizaki. * La pressione dell’approvvigionamento dell’acqua deve essere di minimo 0,07 MPa (0,7 bar) e massimo 0,8 MPa (8 bar). Se la pressione è...
  • Seite 82 [Modello raffreddato ad acqua] * Hoshizaki consiglia di collegare il condensatore raffreddato ad acqua ad un sistema dell’acqua a circolazione chiusa per mezzo di una torre, un refrigeratore dell’acqua o simile. L’alimentazione dell’acqua deve percorrere il gruppo valvola a sfera/ vaschetta dei cascami.

  • Seite 83: Istruzioni Di Funzionamento

    ITALIANO 3) Collegare il tubo di uscita (flessibile grigio, accessorio) al raccordo Modello raffreddato ad acqua [b] R3/4, situato sul retro della macchina, come indicato, verificando che la rondella in gomma sia posizionata in modo corretto prima Entrata dell’acqua di serrare a mano l’accoppiamento. Il tubo può essere tagliato alla potabile G3/4 lunghezza necessaria per adattarsi alla posizione dello scarico principale.

  • Seite 84: Preparativi Per Il'immagazzinaggiol Della Macchina A Lungo Termine

    1) Mescolare 1 litro d’acqua con 4 ml di soluzione di ipoclorito di sodio al 5,25% in un contenitore idoneo, oppure la soluzione disinfettante Hoshizaki consigliata, come da istruzioni. 2) Immergere il cucchiaio di presa nella soluzione per più di 3 minuti. Risciacquare abbondantemente e agitare per rimuovere il liquido in eccesso.

  • Seite 85: Prima Di Rivolgersi All'assistenza

    4) Mescolare 5 litri d’acqua con 18 ml di soluzione di ipoclorito di sodio al 5,25% in un contenitore idoneo, oppure la soluzione disinfettante Hoshizaki consigliata, come da istruzioni. 5) Inumidire una spugna pulita o un panno pulito con la soluzione e pulire la camera, il portello e la cerniera.

  • Seite 86: Smaltimento

    4. GARANZIA Hoshizaki garantisce al proprietario o utente originario che tutti i prodotti con marchio Hoshizaki sono privi di difetti di costruzione e/o inerenti ai materiali per l’intera durata del “periodo di garanzia”. La garanzia è valida per due anni dalla data di installazione. La responsabilità di Hoshizaki secondo le condizioni della garanzia è limitata ed esclude la manutenzione di routine, la pulizia, la manutenzione essenziale e/o le riparazioni che si rendano necessarie in conseguenza di uso scorretto e di installazione non conforme alle indicazioni Hoshizaki.

  • Seite 87: Specifiche

    ITALIANO Hoshizaki France - Francia Hoshizaki Europe B.V. - tutti gli altri stati europei e africani TEL: +33 1 48 63 93 80 TEL: +31 20 6918499 FAX: +33 1 48 63 93 88 FAX: +31 20 6918768 info@hoshizaki.fr sales@hoshizaki.nl...
  • Seite 88 ITALIANO Modello IM-100NE-HC IM-130NE-HC IM-240NE-HC Tipo Raffreddamento ad aria, cubetto Raffreddamento ad aria, cubetto Raffreddamento ad aria, cubetto di ghiaccio di ghiaccio di ghiaccio Alimentazione elettrica Monofase 220 - 240V 50Hz Monofase 220 - 240V 50Hz Monofase 220 - 240V 50Hz Consumi elettrici 555 W 615 W 930 W Produzione cubetti ogni 24 92 kg (5 mm) / 105 kg (15 mm) 110 kg (5 mm) / 120 kg (15 mm)

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