Nuttige Aanwijzingen En Tips; Onderhoud En Reiniging - ZANKER KEV6446XXK Benutzerinformation

Nuttige aanwijzingen en tips

Kookgerei
Informatie over het kookgerei
• De bodem van het kookgerei moet zo dik en vlak
mogelijk zijn.
• Kookgerei gemaakt van geëmailleerd staal of met
aluminium of kopperen bodems, kunnen tot verkleu-
ringen leiden van de glazen keramische kookplaat.
Energie besparen
Energie besparen
• Doe indien mogelijk altijd een deksel op de pan.
Verwar-
mings-
stand
1 Het door u gekookte eten warm te houden
1-2 Hollandaisesaus, smelten: boter, chocolade,
gelatine
1-2 Stollen: luchtige omeletten, gebakken eieren
2-3 Zachtjes aan de kook brengen van rijst en
gerechten op melkbasis, reeds bereide ge-
rechten opwarmen
3-4 Stomen van groenten, vis en vlees
4-5 Aardappelen stomen
4-5 Bereiden van grotere hoeveelheden voedsel,
stoofschotels en soepen
6-7 Lichtjes braden: kalfsoester, cordon bleu van
kalfsvlees, koteletten, rissoles, worstjes, le-
ver, roux, eieren, pannenkoeken, donuts
7-8 Door-en-door gebraden, rösties, lendenbief-
stukken, steaks
9 Aan de kook brengen van grotere hoeveelheden water, pasta koken, aanbraden van vlees (goulash,
stoofvlees), frituren van friet

Onderhoud en reiniging

Reinig het apparaat telkens na gebruik
8
Gebruik om:
• Zet het kookgerei op de kookzone voordat u deze
inschakelt.
• Schakel voor het einde van de bereidingstijd de
kookzones uit, om gebruik te maken van de rest-
warmte.
• De bodems van de pannen en kookzones dienen
dezelfde afmeting te hebben.
De voorbeelden van kooktoepassingen
De gegevens in de volgende tabel dienen slechts als
richtlijn.
Tijd
naar be- Leg een deksel op de pan.
hoefte
5-25 min Meng het geheel van tijd tot tijd.
10-40 Met deksel bereiden.
min
25-50 Voeg minstens tweemaal zoveel vloei-
min stof toe als rijst, melkgerechten tijdens
het bereiden tussendoor roeren.
20-45 Enkele eetlepels vloeistof toevoegen
min
20-60 Gebruik max. ¼ l water voor 750 g aard-
min appelen
60-150 Tot 3 l vloeistof plus ingrediënten
min
zoals no- Halverwege de bereidingstijd omdraai-
dig en.
5-15 min Halverwege de bereidingstijd omdraai-
en.
Gebruik altijd kookgerei met een schone bodem.
Tips