Scandomestic XO 7500 Bedienungsanleitung Seite 140

Vilken typ av bakvaror
kan användas?
Hur använder jag
grillfunktionen?
Hur håller du ugnen
under grillning?
Värmeelementet i alla
grilllägen slås på och av
under tiden.
Hur beräknar man
ugnsinställningarna, när
vikten på en stek inte ges
av ett recept?
Vad händer om en vätska
hälls till en mat i ugnen
under bakningen eller
tillagningsprocessen?
Alla värmebeständiga bakvaror kan användas. Det
rekommenderas att inte använda aluminium i
direktkontakt med mat, särskilt när det är surt.
Se till att det passar bra mellan behållare och lock.
Värm ugnen i 5 minuter och placera maten i den nivå
som anges i denna handbok.
Stäng ugnsluckan när du använder något grillläge.
Använd inte ugnen när dörren är öppen, med
undantag för last/ta bort/kontrollera maten.
Använd brickan fylld med 2 liter vatten i nivå 1. Nästan
alla vätskor droppar ner från maten som placeras på
racket kommer att fångas upp i brickan.
Det är en normal funktion och beror på
temperaturinställningen.
Välj inställningarna bredvid stekvikten och ändra tiden
något.
Använd om möjligt köttsond för att upptäcka
temperaturen inuti köttet.
Placera köttprobets huvud försiktigt i köttet på grund
av tillverkarens anvisningar.
Se till att sondens huvud är placerat i mitten av den
största delen av köttet, men inte i närheten av ett
ben eller ett hål.
Vätskan kokar och ånga uppstår som en normal fysisk
process.
Var försiktig, eftersom ångan är varm. Se även
"Kondensvatten under bakning" för mer information.
Om vätskan innehåller alkohol, kommer
kokningsprocessen att gå snabbare och kan leda till
lågor i kaviteten. Se till att ugnsluckan är stängd
under sådana slags processer. Kontrollera bakningen
eller tillagningsprocessen noggrant. Öppna dörren
väldigt skonsam och endast vid behov.
32