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BEHEI-
BESCHREIBUNG
ZUNGS-
ART
HEISSLUFT
Gleichzeitig sind der Ringheizkörper und das Gebläse in
Betrieb. Das Heißluftgebläse an der Rückwand des Backofens
sorgt für ständiges Kreisen der heißen Luft um das Brat-/
Backgut. Diese Betriebsart ist zum Braten/Backen auf
mehreren Einschubebenen geeignet.
UNTERHITZE MIT GEBLÄSE
Diese Betriebsart ist vor allem zum Backen von niedrigem
Backgut und zum Einkochen von Obst und Gemüse geeignet.
EKO BACKEN/BRATEN
Optimiert den Energieverbrauch während des Back-/
Bratvorgangs.
Diese Funktion wird zum Braten und Backen verwendet.
AUFTAUEN
Die Luft kreist ohne zugeschaltete Heizelemente. Es ist nur
das Gebläse in Betrieb. Diese Betriebsart wird zum
schonenden Auftauen von gefrorenen Lebensmitteln
verwendet.
PYROLYSE
Die Programm Pyrolyse ermöglicht die Selbstreinigung des
Garraums mittels hoher Temperaturen, wodurch Fettablagen
und andere Verunreinigungen verbrannt und verkohlt werden.
1)
Diese Funktion wird zur Bestimmung der Energieeffizienzklasse gemäß der Norm EN
60350-1 verwendet.
Bei dieser Funktion wird die aktuelle Temperatur im Garraum wegen eines besonderen
Algorithmus des Betriebs des Geräts und der Restwärmenutzung nicht angezeigt.
Mit diesen Beheizungsarten können Sie unter Zusatz von Dampf kochen - siehe Kapitel
BESCHREIBUNG DER BEHEIZUNGSARTEN/KOCHMODI UND KOCHTABELLE FÜR
PROGRAMME MIT DAMPFZUSATZ.
18
1)
EMPFOHLENE
TEMPERATUR
(°C)
180
180
-
-
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