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Gargut
Blechkuchen in
der Fettpfanne
Hähnchen,
ganz
Schweinebra‐
ten
Gefüllter Hefe‐
kuchen
Pizza
Pizza
Käsekuchen
Schweizer Ap‐
felkuchen
1)
Stollen
Quiche Lor‐
3)
raine
Bauernbrot
Rumänischer
3)
Biskuit
Rumänischer
Biskuitkuchen
auf traditionelle
Art
Hefebröt‐
1)
chen
Hefebröt‐
5)
chen
Biskuitrolle
Menge (g)
1200
1400
800
1200
1000 +
1000
1000
2600
1900
3)
2400
1000
750 + 750
4)
600 + 600
600 + 600
800
800 + 800
500
1)
Tempera‐
Dauer (Min.)
tur (°C)
150 - 160
30 - 35
180
55
170 - 180
45 - 50
150 - 160
20 - 30
200 - 210
30 - 40
190 - 200
25 - 35
160 - 170
40 - 50
180 - 200
30 - 40
150 - 160
35 - 40
190 - 210
30 - 40
160 - 170
40 - 50
155 - 165
40 - 50
150 - 160
30 - 40
190
15
190
15
150 - 160
15 - 20
Ebene
2
2)
2
1
2
1
2
1 + 3
2
1
2
2
2)
1
1
2
2
3
1 + 3
3
Zubehör
Backblech
Kombirost
Backblech
Kombirost
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
1 rundes
Blech
(Durchmes‐
ser: 26 cm)
Backblech
2 Alumini‐
umbleche
(Länge: 25
cm) auf der‐
selben Ein‐
schubebene
2 Alumini‐
umbleche
(Länge: 25
cm) auf der‐
selben Ein‐
schubebene
Backblech
Backblech
Backblech
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