Guida Alla Cottura Automatica - Barazza B Free 1MCBFN Gebrauchsanleitung

IT 4 / UTILIZZO DELL'APPARECCHIO

•GUIDA ALLA COTTURA AUTOMATICA

Piatti pronti
freschi
Pizza fresca
Pizza
surgelata
Arrosto di
maiale
e di Manzo
Questa funzione P P 0 0 1 1 viene utilizzata per riscaldare le pietanze pronte
messe in frigorifero (lasagne, patate gratinate, pasticcio di carne, pesce
gratinato, ecc.) aventi un peso compreso tra 100 gr e 1 kg.
I piatti devono essere riscaldati con la funzione Microonde.
Togliere il prodotto dall'imballaggio, metterlo in un piatto avente le stesse
dimensioni, adatto al microonde e resistente al calore. Per ottenere i risultati
migliori, coprire il piatto con un foglio di plastica alimentare per microonde
oppure con un piatto capovolto.
Mettere il piatto sul piatto girevole. Aspettare due minuti prima di
servire, per consentire una diffusione uniforme del calore.
Questa funzione P P 0 0 2 2 permette di riscaldare e dorare la pizza fresca.
La cottura avviene con la funzione "Calore ventilato".
Estrarre la pizza dall'imballaggio e metterla direttamente sulla griglia
posizionata a livello 2.
Questa funzione P P 0 0 3 3 permette di riscaldare e dorare le pizze surgelate tra
125 gr e 650 gr. Il peso da programmare deve corrispondere al peso
effettivo della pizza.
La cottura viene effettuata con la funzione Microonde + grill.
Estrarre la pizza dall'imballaggio e metterla direttamente sulla griglia
posizionata a livello 2.
Questa funzione viene usata per gli arrosti che pesano tra 500 gr e 2 kg.
Scegliere la funzione P P 0 0 4 4 per cuocere e dorare l'arrosto di maiale.
Scegliere la funzione P P 0 0 5 5 per cuocere e dorare l'arrosto di manzo.
La cottura avviene con la funzione combinata Microonde + calore ventilato
e/o Microonde + grill.
Utilizzare una teglia adatta alle microonde e resistente al calore,
preferibilmente in terracotta (meno proiezioni che in una pirofila di
vetro).
Quando è possibile, fare cuocere gli arrosti senza strisce di pancetta
per evitare fumo e schizzi di grasso. Otterrete risultati migliori con un
arrosto più spesso.
Estrarre la carne dal frigorifero e lasciarla a temperatura ambiente
per 1 ora prima di metterla in forno.
Mettere la teglia sulla griglia, a livello 2.
Dopo la cottura, avvolgere l'arrosto in carta argentata e lasciarlo
riposare per 10 minuti. Questo metodo permetterà alle fibre della
carne di distendersi e l'arrosto sarà più tenero.
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