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6. Schließen Sie die Luftklappe auf der Oberseite des Gerätes, um Feuchtigkeit und Hitze zu bewahren.
Wenn Sie Lebensmittel wie Fisch oder Dörrfleisch räuchern, öffnen Sie den Abzug, um die Feuchtigkeit
freizugeben.
7. Extrem kalte Temperaturen verlängern die Räucherzeit.

Bedienung

Warnung! Kohlenmonoxid-Gefahr!
Brennendes Holz gibt Kohlenstoff-Monoxid-Gas ab, das Krankheiten verursachen & zum Tod führen kann.
Dieses Gerät DARF NICHT in Wohnungen, Fahrzeugen, Garagen oder in geschlossenen Räumen verwendet
werden.
Nur in gut belüfteten Außenbereichen verwenden.
Wie man den elektrischen Räucherofen benutzt
1. Legen Sie die Nahrungsmittel auf die Ablagen und stellen Sie sicher, dass es Raum zwischen den
jeweiligen Stücken gibt für gute Hitzeentwicklung.
2. Setzen Sie die Tropfschale in die untere Halterung ein.
3. Legen Sie die Holzspäne in die Späne-Schüssel und setzen Sie die Späne-Schüssel in die Halterung des
Stativs ein.
4. Schließen Sie die Frontklappe, damit die Magnetverschlüsse die Tür geschlossen halten.
5. Den Entlüfter auf die gewünschte Position einstellen.
6. Schließen Sie das Netzkabel an und schalten Sie den Ein-/Ausschalter auf "Ein". Der Schalter wird grün
leuchten und zeigt so an, dass der Räucherofen jetzt heizt.
7. Je nach Menge und Art der verwendeten Holzspäne, beginnt der Räucherofen innerhalb von 10 - 20
Minuten mit dem Räuchern.
8. Wenn Sie mit dem Räuchern fertig sind, schalten Sie das Gerät aus und lassen es abkühlen, bevor Sie es
in einem überdachten Bereich lagern.
Räucherzeit
Die Räucherzeiten sind vom Hersteller schwer festzulegen. Das Gerät ist für die Nutzung im Außenbereich
ausgelegt und Außentemperatur und Windbedingungen können die Räucherzeit eines Produktes stark
beeinflussen. Niedrige Temperatur und starker Wind werden die Zeit verlängern.
Auch der Hausstrom, ob ein Verlängerungskabel verwendet wird oder nicht und die Menge der zu
räuchernden Produkte haben eine Auswirkung auf die Zeitspanne, die erforderlich ist, um die Produkte zu
räuchern.
Nützliche Hinweise
Tropfschale
Dieser Elektro-Räucherofen ist kein Wasser-Räucherofen - Sie brauchen kein Wasser hinzuzufügen, wenn
Sie Ihre Lebensmittel nicht dämpfen möchten.
Die Tropfschale fängt das Fett und die Brühe der geräucherten Nahrung auf.
Späne-Schüssel
Dieses Gerät verwendet eine 800W Heizung für schnelles Aufheizen und konsistentes Räuchern. Die Späne-
Schüssel sollte immer am Stativ montiert werden, nicht direkt am Heizelement, um sicherzustellen, dass
das Gerät wie vorgesehen funktioniert.
Holzspäne
Der Rauch der verwendeten Holzspäne fügt der Nahrung Geschmack zu. Jede Art von aromatischem
Hartholz, wie Mesquite, Apfel, Heidelbeere, Pecan oder Hickory können verwendet werden. Holzspäne

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