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Uso della macchina
Ruotare il volano 1 avvicinando il carrello 3 (verso l'operatore); sollevare il pressamerce 7; ruotare in senso
orario la manopola 5 e contemporaneamente spostare verso destra il piatto portamerce 6; appoggiare sul
piatto 6 il prodotto da affettare;
7
6
3
6
5
1
abbassare il pressamerce 7 bloccando il prodotto; ruotare in senso orario la manopola 5 e
contemporaneamente spostare verso sinistra il piatto 6 per avvicinare il prodotto alla lama 9; l'avvicinamento
e l'allontamento del prodotto
possono essere effettuati con più precisione usando la manopola 14;
azionando la manopola numerata 4 (0÷2,4 mm) predisporre lo spessore della fetta richiesto.
9
7
6
5
14
1
4
4
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