soulevez le plateau porte produit 6, nettoyez méticuleusement la partie inférieure du plateau et le dessus du
chariot 3; nettoyez la lame du coteau 9 d'après le dessin, toujours avec précaution, en partant du centre
verse l'extérieur;
9
15
6
3
ouvrez le déviateur de tranche 11 et nettoyez en l'intérieur, toujours avec précaution; retirez le protège lame
10 après avoir desserre la poigne du levier de sécurité correspondant 10.1.
ATTENTION: Risque de se couper!
Remontez le protège-lame immédiatement dès que les opérations de nettoyage du couteau sont terminées.
10.1
10
11
20