Technische Daten - rotor Gastronom GT95 Bedienungsanleitung

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4. TECHNISCHE DATEN

Netzanschluss:
Leistungsaufnahme:
Motor:
Motorsteuerung:
Elektrische Ausrüstung: - Sicherheitssteuerung für Deckelüberwachung
Ausführung:
Gewicht:
Temperaturbereich:
Luftfeuchtigkeit:
Höhe über Meer:
4
Bedienungsanleitung
Rotor Gastronom GT95
230 V / 3,2 oder 4,4 A resp. 120 V / 5,8 oder 8,3 A, +/- 6%,
48...62 Hz, Sinusförmig, Interferenzfrei
550 W bzw. 800 W bei Dauerbetrieb
hochtemperaturbeständiger Kollektormotor mit Ventilator
- Sanftanlauf
- Regelbereich stufenlos zwischen 1 000 und 15 000 U/min,
elektronisch geregelte Konstanthaltung der Drehzahl
(Ist- / Sollwert-Vergleich)
- Thermischer Geräteschutzschalter und elektronische
Überwachung
- Schutzklasse I gemäss EN 60335-1
- funkentstört nach EMV-Richtlinie 89 / 336 EWG
- Motorsockel aus Zinkdruckguss, verchromt
- Messer aus rostfreiem Messerstahl
4,6 kg (550 W) bzw. 5,5 kg (800 W) netto, ohne Aufsatz
Betrieb: 10...40°C / Lagerung: -20...70°C
Betrieb: 0...80% nicht kondensierend / Lagerung: 0...95%
nicht kondensierend
0..2 000 m
CH-3661 Uetendorf