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Betrieb; Betrieb Der Kühlschrank-Verdampfergebläse; Betrieb Des Gefrierschranks; Betrieb Der Gefrierschrank-Verdampfergebläse - Delfield F18 Serie Service- Und Installationshandbuch

Gekühlte arbeitstische, salattische und gefrierschrank-unterteile
Inhaltsverzeichnis

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Installations- und Bedienungsanleitung für internationale Serie F18
Betrieb des Kühlschranks
Den EIN/AUS-Schalter des Geräts auf EIN stellen, um das
Gerät einzuschalten. Delfield Unterteile mit Kühlung halten eine
Betriebstemperatur von 2 °C bis 4 °C (36 °F bis 40 °F) aufrecht. Die
Temperatur in der Salatwanne und der gekühlten Schienenöffnung
beträgt bei einer standardmäßigen, ummantelten Kühlschiene mit
5,1 cm (2") eingelassenen Wannen 0 °C bis 5 °C (33 °F bis 41 °F)
und bei der bündig abschließenden LiquiTec-Option 30 °C (86 °F),
d. h. Zimmertemperatur.
Halten Sie heiße Wannen von den blauen ABS-
Innenflächen fern. Werfen Sie keine Objekte in den
Vorratsschrank. Nichteinhaltung dieser Empfehlungen
kann zu Schäden an den Innenflächen des Schranks
HINWEIS
oder an der Gebläseschlange führen.
Überlastung des Vorratsschranks, Einschränkung des
Luftstroms sowie ständiges Öffnen und Schließen der
Türen und Schubladen beeinträchtigt die Fähigkeit
des Geräts, die Betriebstemperatur aufrecht zu
HINWEIS
erhalten.
Geräte mit gekühlter Schiene
Das Produkt in der Schiene sollte am Ende jedes Tages in das gekühlte Unterteil
ausgelagert werden. Dadurch können Sie die Schiene über Nacht ausschalten,
um Energie zu sparen, und die Schiene hat ausreichend Zeit, um bei Bedarf
abzutauen. Dadurch wird außerdem die Produktqualität beibehalten. Die
standardmäßigen, ummantelten Kühlgeräte werden durch den Druckregler
gesteuert, der eingestellt werden kann, um die korrekte Schienentemperatur
beizubehalten. Die Schiene ist außerdem mit einem Netzschalter ausgestattet,
der über Nacht ausgeschaltet sein muss. Der Schienenschalter schaltet nur
die Schiene ab. Eine LiquiTec Schiene verfügt über einen Thermostat, der
die Schienentemperatur beibehält, sowie einen Netzschalter für die Schiene.
Die LiquiTec Schiene muss über Nacht ausgeschaltet werden sowie um

Betrieb des Gefrierschranks

Den EIN/AUS-Schalter des Geräts auf EIN stellen, um das
Gerät einzuschalten. Gefrierschrank-Unterteile halten eine
Betriebstemperatur von -18 °C (0 °F) aufrecht.
Halten Sie heiße Wannen von den blauen ABS-
Innenflächen fern. Werfen Sie keine Objekte in
den
Vorratsschrank.
Empfehlungen kann zu Schäden an den Innenflächen
HINWEIS
des Schranks oder an der Gebläseschlange führen.
Überlastung des Vorratsschranks, Einschränkung
des Luftstroms sowie ständiges Öffnen und
Schließen der Türen und Schubladen beeinträchtigt
HINWEIS
die Fähigkeit des Geräts, die Betriebstemperatur
aufrecht zu erhalten.
Betrieb der Gefrierschrank-Verdampfergebläse
Der/die Verdampfergebläse und das Kondensatorgebläse werden
mit dem Kompressor aus- und eingeschaltet, um Energie zu
sparen. Der Temperaturregler schaltet den Kompressor sowie
8
Kundendienst: (800) 733-8829, (800) 773-8821, Fax (989) 773-3210, www.delfield.com
Nichteinhaltung
dieser
bei Bedarf abzutauen. Es wird empfohlen, das Produkt alle vier Stunden
umzuwälzen, um die Produktqualität aufrechtzuerhalten.
Beim Hinzufügen eines Produktes zum Gerät ist die
Anordnung der Kühlleitungen an Geräten mit ummantelten
Schienen zu beachten. Ein Kühlleitungsleck in einer
Schiene ist äußerst schwierig und teuer zu reparieren. In
GEFAHR
manchen Fällen kann ein derartiges Leck überhaupt nicht
repariert werden.
Betrieb der Kühlschrank-Verdampfergebläse
Nach dem erstmaligen Einschalten des Kühlschranks oder
unmittelbar nach einem Stromausfall beginnt das Gerät mit
einer 3- bis 6-minütigen Verzögerung mit dem Abkühlen. Beim
normalen Betrieb wird das Verdampfergebläse unabhängig vom
Kompressor betrieben und wie folgt vom Steuergerät gesteuert:
1.
Im Kühlmodus laufen Kompressor und Verdampfergebläse
gleichzeitig.
2.
Wenn der Kompressor ausgeschaltet ist, wird das
Verdampfergebläse jeweils drei Minuten lang eingeschaltet
und dann drei Minuten lang ausgeschaltet.
3.
Beim eigentlichen Abtauen, d. h. nicht nur Abtauphasen
mit ausgeschaltetem Kompressor, bleibt der Kompressor
ausgeschaltet, das Verdampfergebläse läuft jedoch
kontinuierlich.
Kühlphase
Kompressor ein
Kompressor aus
Verdampfer-
Verdampfer-
Verdampfer-
gebläse ein
gebläse aus
gebläse ein
Jeweils 3 Minuten ein
X
und drei Minuten aus
den Kondensator- and Verdampfergebläsemotor aus und ein, um
die Schranktemperatur auf dem eingestellten Sollwert zu halten.
Kühlphase
Alle Gefrierschränke
Kompressor
Kompressor
ein
aus
Verdampfer-
Verdampfer-
gebläse ein
gebläse aus
Abtauen von Gefrierschränken
Eigenständige Modelle verwenden Heißgas zum Abtauen der
Verdampferschlangen. Externe Gefrierschränke werden elektrisch
abgetaut.
Abtauphase
Kompressor aus
Verdampfer-
Verdampfer-
Verdampfer-
gebläse aus
gebläse ein
gebläse aus
X
Abtauphase
Eigenständige
Externe
Gefrierschränke
Gefrierschränke
Kompressor ein Kompressor aus
Verdampfer-
Verdampfer-
gebläse aus
gebläse aus

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