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Wartung; Zusammenbau - Delfield F18 Serie Service- Und Installationshandbuch

Gekühlte arbeitstische, salattische und gefrierschrank-unterteile
Inhaltsverzeichnis

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Installations- und Bedienungsanleitung für internationale Serie F18

Wartung

Wartung der Türdichtungen
Die Türdichtungen müssen regelmäßig gereinigt werden, um Schimmel
und Stockflecken zu vermeiden und die Elastizität der Dichtungen aufrecht
zu erhalten. Die Dichtungen können mit warmer Seifenlauge gesäubert
werden. Vermeiden Sie die Verwendung konzentrierter Reiniger auf
den Dichtungen, da sie dadurch brüchig werden und reißen können.
Keine scharfen Werkzeuge oder Messer verwenden, um eine Dichtung
abzukratzen oder zu reinigen. Dichtungen können vom Anwender oder
einem autorisierten Servicetechniker leicht ohne Werkzeug ausgetauscht
werden. Die Dichtungen sind als „Dart" ausgeführt und können aus der
Nut in der Tür herausgezogen und in die Nut eingedrückt werden.
Wartung des Ablasses – Unterschrank
Jedes Gerät ist im Inneren mit einem Ablass ausgestattet, der
Kondensat aus den Verdampferschlangen abführt und in eine externe
Verdampferwanne leitet. Die Ablässe können sich während des Betriebs
lockern oder lösen. Wenn Sie Wasseransammlungen im Inneren des
Geräts bemerken, müssen Sie sicherstellen, dass das Ablaufrohr zur
Verdampferablasswanne angeschlossen ist. Wenn sich unter dem
Gerät Wasser ansammelt, ist sicherzustellen, dass das Ende des
Ablaufrohrs im Kondensatverdampfer im Maschinenbereich installiert ist.
Die Nivellierung des Geräts ist so wichtig, da der ordnungsgemäße Ablauf
nur bei waagerechter Ausrichtung der Geräte gewährleistet ist. Stellen Sie
sicher, dass die Ablaufleitungen nicht blockiert sind.
Wartung der Schubladen
Reinigung der Schubladen
Die Schubladeneinheit ist für einfache Reinigung konzipiert. Schubladen
und Führungen können ohne Verwendung von Werkzeug ausgebaut
werden. Die Schubladenführungen können in einen Geschirrspüler
gespült bzw. in einem Waschbecken mit einer Reinigungslösung und
einer Bürste mit weichen Borsten gereinigt werden. Schubladen und
Führungen sollten einmal pro Woche gereinigt werden.
Ausbau der Schubladen
Die Schubladenbox bis zum Anschlag herausziehen, an dieser Stelle
vorne anheben und vollständig herausziehen. Die Führung an der
Unterseite der Schublade mit einer Bürste mit weichen Borsten
reinigen. Die Schublade zum Abschluss gründlich abwischen, um alle
Nahrungsmittelreste und jeglichen Schmutz zu entfernen.
Führungen
Die Schubladenbox muss entfernt werden. Die Schubladenführungen
bis zum Anschlag herausziehen. Die blauen Sicherheitsclips am
hinteren Ende jeder Schubladenführung ausfindig machen. Die blauen
Verriegelungszunge
an der Oberseite des
Sicherheitsclips
aus dem Schubladenkäfig herausziehen. Die Schubladenführungen
können in einen Geschirrspüler gespült bzw. in einem Waschbecken mit
einer Reinigungslösung und einer Bürste mit weichen Borsten gereinigt
werden. Schubladen und Führungen sollten einmal pro Woche gereinigt
werden. Die Führung mit einer Bürste mit weichen Borsten reinigen und
dabei darauf achten, dass die einzelnen Rollen gründlich gesäubert
werden. Den Schubladenkäfig mit einer Bürste mit weichen Borsten
reinigen und dabei darauf achten, dass alle Nahrungsmittelreste und
jeglicher Schmutz gründlich von der Unterkante entfernt werden.
Nach gründlicher Reinigung mit einer Bürste mit weichen Borsten den
restlichen Schmutz mit einem weichen Lappen abwischen.
10
Kundendienst: (800) 733-8829, (800) 773-8821, Fax (989) 773-3210, www.delfield.com
Sicherheitsclips verfügen
an der Oberseite über
eine Verriegelungszunge.
Die
Verriegelungszunge
zurückdrücken,
bis
ein
Klicken hörbar ist. Die
S c h u b l a d e n f ü h r u n g e n
anheben und vollständig

Zusammenbau

Die Schubladenführungen in den Schubladenkäfig schieben. Der blaue
Sicherheitsclip muss in der zurückgedrückten Stellung bleiben. Die
Schubladenführung anheben und vollständig in den Schubladenkäfig
schieben. Der blaue Sicherheitsclip wird automatisch wieder verriegelt.
Nachdem alle Führungen wieder angebracht wurden, die Schublade einsetzen.
Die Führung an der Unterseite der Schublade auf die vordere Führungsrolle
aufsetzen. Danach die Schublade LANGSAM einschieben. Nachdem die
Schublade ca. zur Hälfte eingeschoben wurde, ist ein ANSCHLAG spürbar.
Die Schublade muss dann vorne ca. 1,3 cm (0,5") angehoben werden, bis
sie weiter eingeschoben werden kann. Die Führungen so häufig wie möglich
reinigen. Je sauberer die Führungen sind, umso leichter läuft die Schublade.
Wartung der Laufrollen
Wischen Sie die Laufrollen einmal im Monat mit einem feuchten Lappen
ab, um Korrosion zu verhindern.
Vor Durchführung von Reparatur- oder Wartungsarbeiten
bzw. der Reinigung der Kühlbereiche muss der
Netzschalter auf AUS gestellt und das Gerät von der
HINWEIS
Stromquelle getrennt werden.
Kühl- und Gefrierschränke
Die Innen- und Außenflächen können mit Seife und warmem Wasser gereinigt
werden. Falls dies nicht ausreichend ist, verwenden Sie Ammoniak und Wasser
oder einen nicht scheuernden Flüssigreiniger. Beim Reinigen der Außenflächen
reiben Sie stets in Richtung der Maserung des Edelstahls, damit das Finish
nicht beschädigt wird. Verwenden Sie keine Scheuermittel, die Edelstahl und
Kunststoff zerkratzen bzw. Trennstege und Dichtungen beschädigen können.
Pflege und Reinigung von Edelstahl
Um Verfärbung oder Rost an Edelstahl zu vermeiden, müssen mehrere
wichtige Maßnahmen durchgeführt werden. Dabei ist es zunächst wichtig,
dass Sie die Eigenschaften von Edelstahl verstehen. Edelstahl besteht zu
70-80 % aus Eisen, welches Rost ansetzen wird. Außerdem besteht es
zu 12-30 % aus Chrom, der einen unsichtbaren passiven Film auf der
Oberfläche des Stahls bildet und vor Korrosion schützt. Solange diese
Schutzschicht intakt ist, korrodiert das Metall nicht und bleibt rostfrei.
Wenn der Film reißt oder Fremdkörper eindringen, können Umwelteinflüsse
den Stahl von außen angreifen und Verfärbungen oder Rost verursachen.
Zur ordnungsgemäßen Reinigung von Edelstahl sind weiche Tücher oder
Scheuerschwämme zu verwenden.
VERWENDEN SIE KEINE STAHLWOLLE, DRAHTBÜRSTEN ODER SCHABER!
Verwenden Sie Reinigungslösungen auf Alkalibasis bzw. chloridfreie
Reinigungsmittel. Reinigungsmittel, die Chloride enthalten, greifen den
Schutzfilm des Edelstahls an. Chloride sind auch in hartem Wasser, Salz
sowie Haushalts- und Industriereinigern zu finden. Wenn chloridhaltige
Reiniger verwendet werden, spülen Sie den Stahl mehrmals gut ab und
trocknen Sie ihn gründlich. Die Stahlflächen können routinemäßig mit
Wasser und Seife gereinigt werden. Hartnäckige Flecken oder Fett sollten
mit einem scheuerfreien Reiniger und Scheuerschwamm aus Kunststoff
entfernt werden. Stets in Richtung der Maserung des Edelstahls reiben.
Es gibt spezielle Edelstahlreiniger, die das Finish der Schutzschicht
wiederherstellen und konservieren. Frühe Anzeichen einer Zersetzung des
Edelstahls sind kleine Grübchen und Risse. Wenn Sie diese feststellen,
reinigen Sie den Stahl umgehend und tragen Sie Edelstahlreiniger auf, um
zu versuchen, die Passivität des Stahls wieder herzustellen.
Verwenden Sie keine Reinigungslösung auf Säurebasis.
Viele Nahrungsmittel enthalten Säuren, die das Finish
angreifen können. Stellen Sie sicher, dass ALLE
VORSICHT
Nahrungsmittelreste von Edelstahlflächen entfernt
werden. Zu diesen gehören Tomaten, Paprika und
andere Gemüsesorten.

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