Gorenje BO7421AX Gebrauchs-, Aufstellungs- Und Anschlussanweisung
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Verwandte Anleitungen für Gorenje BO7421AX
Inhaltszusammenfassung für Gorenje BO7421AX
- Seite 1 Gebrauchs-, Aufstellungs- und Anschlussanweisung Elektrobackofen...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Elektrobackofen Sehr geehrte Kundin, Herzlichen Dank für Ihren Kauf. Überzeugen Sie sich sehr geehrter Kunde! selbst: auf unsere Produkte können Sie sich verlassen. Um Ihnen den Gebrauch des Geräts zu vereinfachen, haben wir eine umfassende Gebrauchsanweisung beigelegt. Diese soll Ihnen helfen, sich so schnell wie möglich mit Ihrem neuen Gerät anzufreunden. -
Seite 3: Wichtig - Vor Dem Gebrauch Des Geräts Lesen
Wichtig - Vor dem Gebrauch des Geräts lesen Sicherheitshinweise • Dieses Gerät dürfen Kinder, älter als 8 Jahre, wie auch Personen mit verminderten körperlichen, sensorischen und geistigen Fähigkeiten oder mangelhaften Erfahrungen und Wissen bedienen, jedoch nur, wenn Sie das Gerät unter entsprechender Aufsicht bedienen oder entsprechende Hinweise über den sicheren Gebrauch des Geräts erhalten haben und wenn Sie über die mit dem Gebrauch des Geräts verbundenen... -
Seite 4: Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Hinweise • Das Gerät darf nur von einem Kundendienst oder einem autorisierten Elektrofachmann angeschlossen werden. • Im Fall von unfachmännischen Eingriffen oder Reparaturen des Geräts, besteht die Gefahr ernster Körperverletzungen und Beschädigungen des Geräts. Reparaturen dürfen nur von einem Kundendienst oder einem autorisierten Fachmann durchgeführt werden. •... -
Seite 5: Beschreibung Des Geräts
Beschreibung des Geräts Auf der Abbildung ist eines der Gerätemodelle beschrieben. Da die Geräte, für welche diese Anleitung angefertigt wurde, verschiedene Ausstattungen besitzen, sind vielleicht auch Funktionen und Zubehör beschrieben, die Ihr Gerät nicht besitzt. 1. Bedienblende 2. Backofentürgriff 3. Backofentür 1 Ein-/Ausschaltknebel und Auswahlknebel für 3 Einstellknebel für die Backofentemperatur die Beheizungsart des Backofens... -
Seite 6: Schalter Der Backofentür
(nur bei einigen Modellen) Schalter der Backofentür Der Schalter schaltet die Backofenbeheizung und das Gebläse aus, wenn die Backofentür während des Betriebs geöffnet wird und schaltet die Beheizung wieder automatisch ein, wenn die Tür geschlossen wird. Kühlventilator Das Gerät verfügt über einen Kühlventilator, welcher das Gehäuse und die Bedienblende kühlt. -
Seite 7: Backofen
Backofen Vor der Inbetriebnahme • Nehmen Sie alle Zubehörteile aus dem Backofen und reinigen Sie diese mit warmem Wasser und einem handelsüblichen Geschirrspülmittel. Verwenden Sie keine groben Scheuermittel! • Beim ersten Erhitzen des Backofens wird ein charakteristischer Geruch nach „Neuem“ frei, deswegen ist es notwendig, den Raum gründlich zu lüften. -
Seite 8: Elektronische Digitale Zeitschaltuhr Mit Temperaturanzeige
Elektronische digitale Zeitschaltuhr mit Temperaturanzeige Sensortasten: A Sensortaste zur Auswahl und Bestätigung der Zeiteinstellungen B Sensortaste für die Temperaturauswahl C Sensortaste zur Vergrößerung der Einstellwerte D Sensortaste zur Verringerung der Einstellwerte Anzeigen: 1 Betriebsdauer des Backofens 2 Betriebsende des Backofens 3 Kurzzeitwecker 4 Tageszeit 5 Verriegelung - Kindersicherung... - Seite 9 Sie können die Temperatur und andere Einstellungen mit einem besonderen Knebel, der die Berührung der Taste der Zeitschaltuhr ersetzt, vornehmen. Einstellung der aktuellen Uhrzeit • Stellen Sie die genaue Tageszeit ein, indem Sie die Sensortasten zur Auswahl der Einstellungen berühren (A). Wählen Sie das Symbol (4) aus.
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Seite 10: Einstellung Der Einschaltverzögerung
Einstellung des Betriebsendes des Backofens Bei dieser Einstellung stellen Sie den Zeitpunkt ein, zu welchem sich der Backofen abschalten soll. Die maximal mögliche Einstellung beträgt 10 Stunden ab der aktuellen Tageszeit. • Überprüfen Sie, ob die Zeitschaltuhr auf die genaue Uhrzeit eingestellt ist. - Seite 11 das Signal nach 1 Minute automatisch ab. • Das Symbol (1) und das angezeigte Zeichen ( _:_ _ ) blinken. Wenn Sie mit dem Backen/Braten fortfahren möchten, berühren Sie die Sensortaste (A) und stellen Sie nach Bedarf eine neue Betriebsdauer ein. Einstellung des Kurzzeitweckers Sie können die Zeitschaltuhr (unabhängig vom Backofenbetrieb) auch als Kurzzeitwecker verwenden.
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Seite 12: Bedienung Des Backofens
Ausschalten: Durch Berühren der Sensortaste (C oder D) wird die Kindersicherung deaktiviert und auf der Anzeige erscheint „OFF“. Sie müssen die Einstellung durch Berühren der Sensortaste (A) bestätigen. - Wenn Sie die Zeitschaltuhr verriegeln, wenn keine andere Funktion eingestellt ist (nur die Tageszeitanzeige), wird der Backofen nicht funktionieren und Sie werden keine Änderungen der Einstellungen durchführen können. -
Seite 13: Einstellung Der Backofentemperatur
Einstellung der Mit der elektronischen Zeitschaltuhr können Sie die Back-/ Backofentemperatur Brattemperatur und die Zeitfunktionen einstellen: • Berühren Sie die Sensortaste (B). Auf der Anzeige erscheint die voreingestellte Temperatur '180° C', wobei einige Sekunden '° C' blinkt. Der Backofenbetrieb startet. •... -
Seite 14: Backofen-Innenbeleuchtung
Der Backofen kann auf Backofen-Innenbeleuchtung folgende Arten betrieben Bei einigen Modellen sind zur Beleuchtung des werden. Backofeninnenraums zwei Leuchten eingebaut: eine Leuchte ist oben in die Hinterwand des Backofeninnenraums, die andere in der Mitte der rechten Seitenwand eingebaut. Drehen Sie den Knebel zuerst auf die Position Beleuchtung und aktivieren Sie dann die Beleuchtung durch kurzes Verdrehen des Knebels (oder durch Drücken der Sensortaste der Temperaturauswahl (B)). - Seite 15 Grill mit Gebläse Bei dieser Beheizungsart arbeiten gleichzeitig das Infra- Heizelement und das Gebläse. Diese Beheizungsart ist besonders zum Grillen von Fleisch und zum Braten von größeren Fleischstücken oder Gefl ügel auf einer Einschubebene geeignet. Sie ist auch zum Gratinieren und Überbacken geeignet. Heißluft mit Unterhitze Bei dieser Beheizungsart arbeiten gleichzeitig die Unterhitze und das Heißluftgebläse mit Ringheizkörper.
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Seite 16: Abschalten Des Backofens
Unterhitze/Aqua Clean Die Wärme wird nur vom Heizkörper abgegeben, der an der Unterseite des Backofens angebracht ist. Wählen Sie diese Beheizungsart dann aus, wenn Sie die Unterseite des Backguts stärker backen möchten (z.B. zum Backen von feuchtem Backgut mit Obstbelag). Stellen Sie den Temperaturwahlknebel auf die gewünschte Temperatur ein. -
Seite 17: Einschubebenen (Abhängig Vom Modell)
Einschubebenen • Das Zubehör (Rost, niedriges und hochwandiges (abhängig vom Modell) Backblech) können Sie in den Backofen auf 4 verschiedene Einschubebenen stellen. • Beachten Sie, dass die Einschubebenen immer von unten nach oben gezählt werden! In den nachfolgenden Tabellen sind die einzelnen Einschubebenen beschrieben. •... -
Seite 18: Teleskopauszieführungen (Abhängig Vom Modell)
Teleskopauszie- Die Einschubebenen 2., 3. und 4. sind mit Teleskop- führungen (abhängig Ausziehführungen ausgerüstet. Links und rechts im Backofen vom Modell) befi nden sich Führungen mit Teleskopausziehführungen auf 3 Ebenen. Die Ausziehführungen gibt es in folgenden Ausführungen (abhängig vom Modell): - mit drei teilweise ausziehbaren Führungen - mit einer komplett und zwei teilweise ausziehbaren Führungen - mit drei komplett ausziehbaren Führungen. - Seite 19 Stecken Sie bei der Montage der Teleskopausziehführungen (totales Herausziehen) und der leicht zu reinigenden Einsätze, die beigelegten vier Schnapper in die unteren Öffnungen auf der Backofenwand. Stecken Sie sodann die Führungen in die Schnapper ein. Die Schnapper dienen zur besseren Befestigung der Führungen.
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Seite 20: Fettfi Lter (Abhängig Vom Modell)
Die Rückseite des Backofens ist mit einer katalytischen Verkleidung versehen, die nur von einem Fachmann bzw. Kundendienstfachmann montiert bzw. demontiert werden darf. Fettfi lter Der auf der der Rückseite des Backofens eingebaute Fettfi lter (abhängig vom Modell) schützt das Gebläse, den Ringheizkörper und den Backofen vor unerwünschten Verunreinigungen mit Fett. - Seite 21 • Ein vorgeheizter Backofen verkürzt die Backzeit. Stellen Sie das Backgut in den Backofen erst, wenn die eingestellte Temperatur erreicht wurde, d.h. wenn das Indikatorlämpchen des Backofens zum ersten Mal erlischt. Backen mit Heißluft Heißluft ist besonders zum Backen auf mehreren Einschubebenen geeignet, insbesondere für Kleingebäck in niedrigen Backblechen.
- Seite 22 Das Backgut mit feuchtem Belag, z.B. eine Quarktorte, ist nicht durchgebacken. Verringern Sie nächstes Mal die Backtemperatur und verlängern Sie die Backzeit. Hinweise zur Backtabelle: • Bei den Temperaturen sind immer ein niedriger und ein höherer Wert angegeben. Stellen Sie anfangs die niedrigere Temperatur ein.
- Seite 23 Backtabelle: Backen mit Oberhitze/Unterhitze oder Heißluft - beim Backen auf einer Einschubebene Art des Backguts Einschu- Temperatur Einschu- Temperatur Back- bebene (in ° C) gebene (in ° C) zeit (von unten) (von unten) (in Min.) Süßes Gebäck Marmor-, Napfkuchen 160-170 150-160 50-70 Kastenkuchen...
- Seite 24 Backtabelle Heißluft und Unterhitze Art des Backguts Einschubebene Temperatur (in ° C) Grillzeit (von unten) (in Min.) Käsekuchen (750 g Quark) 150-160 65-80 - Mürbeteig Pizza * - Hefeteig 200-210 15-20 Quiche Lorraine - Mürbeteig 180-200 35-40 Apfelkuchen mit Streusel 150-160 35-40 - Hefeteig...
- Seite 25 die Backofentür und das Sichtfenster mit einem Tuch trocken. • Lassen Sie heiße Speisen nicht im geschlossenen Backofen abkühlen, um die Bildung von Kondenswasser zu vermeiden. Brattabelle: Braten mit Unter-/Oberhitze oder Heißluft - beim Backen auf einer Einschubebene Fleischart Gewicht Einschu- Temperatur Einschu-...
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Seite 26: Grillen Und Überbacken
Grillen und Überbacken • Sie sollten beim Grillen besonders vorsichtig sein. Wegen der hohen Temperatur des Infra-Grillheizkörpers werden der Rost und die übrigen Teile des Zubehörs im Backofen sehr heiß, verwenden Sie deswegen wärmeisolierende Küchenhandschuhe und spezielle Fleischzangen! • Aus durchstochenem Fleisch (z.B. aus Würsten) kann heißes Fett spritzen. - Seite 27 Grillen auf dem Drehspieß (nur bei einigen Modellen) • Die Drehspießgarnitur besteht aus einem Drehspieß mit abnehmbarem Griff und zwei Fixiergabeln mit Feststellschrauben zum Festmachen des Fleisches. • Setzen Sie bei Verwendung des Drehspießes zuerst das spezielle Grillgestell in die 3. Einschubebene von unten ein. •...
- Seite 28 Tabelle: Grillen mit dem Großgrill Grillgut Gewicht Einschu- Temperatur Temperatur Grillzeit (in g) bebene (in ° C) (in ° C) (in Min.) (von unten) Fleisch und Würste 4 Rindersteaks, blutig 180g/Stk. 14-16 4 Rindersteaks, medium “ 16-20 4 Rindersteaks, durch “...
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Seite 29: Einkochen
Tabelle: Grillen mit dem Grill Grillgut Gewicht Einschu- Temperatur Temperatur Grillzeit (in g) bebene (in ° C) (in ° C) (in Min.) (von unten) Fleisch und Würste 2 Rindersteaks, durch 180g/Stk. 180-21 2 Koteletts 20-22 2 Schnitzel (Schweinenacken) 180g/Stk. 18-22 4 Grillwürste 100 g/Stk. -
Seite 30: Einkochtabelle
Einkochtabelle Einkochgut Menge Nach dem Ruhezeit im Aufkochen Backofen (in T=170-180° C, bis in - nachdem die Min.) den Einmachgläsern Flüssigkeit Luftblasen sichtbar in den werden Einmachgläsern (in Min.) zu perlen beginnt. Obst Erdbeeren 6x1 Liter ca. 40-55 abschalten Steinfrüchte 6x1 Liter ca. -
Seite 31: Reinigung Und Pfl Ege
Reinigung und Pfl ege Das Gerät darf nicht mit Heißdampfgeräten oder Hochdruck-Heißdampfgeräten gereinigt werden. Schalten Sie das Gerät vor der Reinigung ab und lassen Sie es abkühlen. Gehäusevorderseite Reinigen Sie die Oberfl ächen mit einem weichen Vileda-Tuch und einem fl üssigen nichtscheuernden Reinigungsmittel, das zum Reinigen von glatten Oberfl... - Seite 32 Reinigen Backofen • Sie können den Backofen auch klassisch reinigen (mit Backofen-Reinigungsmitteln, Backofenspray), jedoch nur bei hartnäckiger Verschmutzung; danach müssen Sie die Reinigungsmittelreste mit einem Tuch und reinem Wasser gründlich sauber wischen. • Zum regelmäßigen Reinigen des Backofens (nach jedem Gebrauch) empfehlen wir folgende Vorgehensweise: Drehen Sie den Funktionswahlknebel beim abgekühlten Backofen auf die Position...
- Seite 33 abgebaut, wenn Sie den Backofen beim nächsten Mal gebrauchen. Allgemein gilt, dass die Flecken bei Temperaturen über 220° C verschwinden, bei niedrigeren Temperaturen werden sie nur teilweise beseitigt. • Die selbstreinigende Fähigkeit des katalytischen Emails fällt mit der Zeit ab. Deswegen empfehlen wir, die Verkleidung aus katalytischem Email nach einigen Jahren regelmäßigen Gebrauchs des Backofens auszutauschen.
- Seite 34 Leicht zu reinigende Einsätze (modellabhängig) Reinigen Sie die Einsätze nach jeder Anwendung mit einer weichen Bürste in heißem Wasser und etwas Geschirrspülmittel oder in der Geschirrspülmaschine. Spezial-Email Der Backofen, die Innenseite der Backofentür und die Backbleche sind mit einem Spezialemail überzogen, der eine glatte und widerstandsfähige Oberfl...
- Seite 35 • Fassen Sie die Glasscheibe am unteren Rand an, ziehen Sie sie leicht zu sich und heben Sie sie an Nicht zu viel! Höchstens 10 mm, damit der Dorn des Glasträgers aus dem Spalt heraustritt (Abb. 1). • Entfernen Sie das Glas (in Richtung Pfeil 3). Abb 1 •...
- Seite 36 • Entfernen Sie die innere, dritte Glasscheibe (nur bei einigen Modellen), indem Sie die Glasscheibe leicht anheben und sie herausziehen. Entfernen Sie auch den Gummi von der Glasscheibe (Abb. 3). Abb 3 • Setzen Sie die Backofentür in verkehrter Reihenfolge wieder ein.
- Seite 37 Falls die Schließkraft der Tür zu groß ist, wird die Wirkung des Gentleclose Systems reduziert bzw. ausgeschaltet. • Öffnen Sie die Backofentür und drehen Sie die Aushängesperre bis zum Anschlag zurück – das gilt für das klassische Schließsystem (Abb. 1). Abb.
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Seite 38: Türsperre (Nur Bei Einigen Modellen)
Türsperre (nur bei • Die Backofentür ist mit einer Sperre ausgerüstet, die einigen Modellen) ein Öffnen der Backofentür solange verhindert, bis die Sperre aufgehoben wird. Die Türsperre wird durch leichten Daumendruck nach rechts und gleichzeitiges Herausziehen entriegelt. • Nach dem Schließen der Backofentür kehrt die Türsperre automatisch in ihre Ausgangsposition zurück. -
Seite 39: Besondere Hinweise Und Fehlermeldungen
Besondere Hinweise und Fehlermeldungen Während der Garantiefrist dürfen Reparaturen nur von einem vom Hersteller autorisierten Kundendienst durchgeführt werden. Vor der Durchführung von Reparaturarbeiten muss das Gerät unbedingt durch Ausschalten der Sicherung oder Herausziehen des Steckers aus der Steckdose vom elektrischen Versorgungsnetz getrennt werden. - Seite 40 Die Zeitschaltuhr zeigt • Trennen Sie im Falle eines fehlerhaften Betriebs der Zeitschaltuhr den ungewöhnliche Werte Herd für einige Minuten vom elektrischen Versorgungsnetz (drehen oder schaltet sich Sie die Sicherung heraus oder schalten Sie den Hauptschalter aus). unkontrolliert ein bzw. Schließen Sie das Gerät danach wieder an das elektrische Netz an und aus….
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Seite 41: Aufstellung Und Anschluss
Aufstellung und Anschluss Wichtige Hinweise • Der Anschluss des Herdes darf nur von einem Fachmann durchgeführt werden. • In der elektrischen Installation ist eine Einrichtung vorzusehen, die das Gerät in allen Polen vom Netz trennt. In jeder offenen Stellung muß die Entfernung zwischen den Kontakten mindestens 3 mm betragen. -
Seite 42: Anschluss
Anschluss Der Anschluss an das elektrische Versorgungsnetz darf nur von einem technischen Kundendienst oder einem bevollmächtigten Elektrofachmann durchgeführt werden! Wegen eines unfachmännisch durchgeführten Anschlusses können Geräteteile beschädigt werden. In solchen Fällen verlieren Sie den Garantieanspruch! • Öffnen Sie die Anschlussklemme mit einem Schraubenzieher, wie es in der Abbildung auf der Abdeckung dargestellt ist. -
Seite 43: Anleitung
• Die Länge des Schutzleiters des Anschlusskabels muss so bemessen sein, dass bei eventueller Zugbelastung des Kabels der Schutzleiter später belastet wird, als die unter Spannung stehenden Leiter. Anleitung • Öffnen Sie den Deckel der Anschlussklemme an der Hinterwand des Backofens mit einem Schraubenzieher. Entriegeln Sie mit dem Schraubenzieher die Sperrklinken, wie auf der Abdeckung der Anschlussklemme dargestellt. -
Seite 44: Technische Daten
F Technische Daten G Zeichen für Konformität DER HERSTELLER BEHÄLT SICH DAS RECHT ZU ÄNDERUNGEN VOR, DIE AUF DIE FUNKTIONALITÄT DES GERÄTS KEINEN EINFLUSS NEHMEN. Die Gebrauchsanleitung für das Gerät fi nden Sie auch auf unserer Internetseite: http://www.gorenje.com. EVP_EPTTD de (07-16)