Grelhar - Miele CSGP 400 Anleitung

Grelhar

Modo de procedimento:
^ Rode o botão selector para a posi-
ção "12" e deixe aquecer o grelhador
durante 10 minutos aprox.
^ Deixe grelhar o alimento durante al-
guns minutos mantendo o botão se-
lector na posição 12.
^ Depois reduza para a posição "10"
ou "9" no caso de alimentos que te-
nham tendência a ficar queimados.
^ Durante o processo deve virar os ali-
mentos várias vezes.
Preste atenção para que exista sem-
pre água na cuba. Se for necessário
junte mais água.
Conselhos para grelhar
– Alimentos húmidos devem ser secos
com papel de crepe para evitar sal-
picos.
– Tanto a carne como o peixe só de-
vem ser temperados com sal após
estarem grelhados para que não se-
quem.
– Utilize só gordura de boa qualidade.
– Pincele a carne ou o peixe antes de
grelhar com um pouco de gordura.
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Grelhar sobre a Base Grill
Processo
Manter quente alimentos
cozinhados
Assar fruta por ex. quar-
tos de maçãs pêssegos,
rodelas de bananas
Cozinhar legumes, por ex.
Champignos, pimentos,
rodelas de cebola etc.
Grelhar lentamente, peixe
carne, salsichas, bifes.
etc.
Grelhar de seguida, carne
peixe, fritar ovos, etc.
Grelhar bifes, Steaks, etc.
Estes valores são de carácter orientati-
vo. O tempo de duração do processo
depende da espessura dos alimentos.
Posição
do botão
selector
1-2
2-4
5-7
7-9
9-11
11-12
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