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GARTABELLE
Rezept
Hefekuchen
Plätzchen, Törtchen
Beignets
Blätterteigtörtchen, Salziges
Blätterteiggebäck
Baiser
Lamm, Kalb, Rind, Schwein
Hähnchen, Kaninchen, Ente
Puter, Gans
Fisch gebacken / in Folie (Filet, ganz)
Lasagne, überbackene Pasta, Cannelloni,
Aufläufe
Brot, Fladenbrot
Pizza
Röstbrot
Gratiniertes Gemüse
Fischfilets, -stücke gegrillt
Bratwurst, Fleischspieße, Rippchen,
Hamburger
Gefüllter Kuchen (Käsekuchen, Strudel,
Obstkuchen)
Salzige Kuchen (Gemüsetorte, Quiche)
Gefülltes Gemüse (Tomaten, Paprika,
Zucchini, Auberginen)
Salzige Kuchen (Gemüsetorte, Quiche)
Pizza, Fladenbrot
Brathähnchen
Ofenkartoffeln
Roastbeef englisch
Lammkeule, Schweinshaxe
Plätzchen, Törtchen
Betriebsart
Vor-
Einschubebene
heizen
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
-
-
-
-
-
DE39
Temp.
(von unten)
(°C)
2
160-180
3
170-180
3
180
3
180-200
3
90
2
190-200
2
190-200
2
190-200
2
180-200
2
190-200
2
190-230
2
230-250
4
200
3
200
3
200
4
200
1
180-200
1
180-200
2
180-200
1 & 3
180-190
1 & 3
230-250
2
200
3
200
3
200
3
200
1 & 3
160-170
Zeit
Zubehör
(min)
35-55
Rost + Kuchenform
15-40
Kuchenblech
30-40
Kuchenblech
20-30
Kuchenblech
120-130 Kuchenblech
Fettpfanne oder Rost +
90-110
Auflaufform
Fettpfanne oder Rost +
65-85
Auflaufform
Fettpfanne oder Rost +
140-180
Auflaufform
Fettpfanne oder Rost +
50-60
Auflaufform
45-55
Rost + Auflaufform
15-50
Fettpfanne oder Backblech
7-20
Fettpfanne oder Backblech
2-5
Rost
15-20
Rost + Auflaufform
30-40
Rost + Auflaufform
Rost + Fettpfanne mit Wasser auf
30-50
der 1. Einschubebene, nach halber
Garzeit wenden
Fettpfanne oder Rost +
50-60
Auflaufform
35-55
Rost + Kuchenform
40-60
Rost + Auflaufform
Rost + Grillpfanne,
45-55
Einschubebenen nach halber
Garzeit vertauschen
Kuchenblech + Fettpfanne,
12-30
Einschubebenen nach halber
Garzeit vertauschen
Rost + Fettpfanne mit Wasser auf
55-65
der 1. Einschubebene
45-55
Abtropfschale
Rost + Fettpfanne mit Wasser auf
30-40
der 1. Einschubebene
55-70
Rost + Fettpfanne
Ebene 3: Kuchenblech
20-40
Ebene 1: Fettpfanne
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