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GEFAHR
Alle Anschlüsse und Armaturen des Gerätes
müssen
gemäß
örtlichen
Vorschriften gewartet werden.
GEFAHR
Der Eigentümer des Geräts ist dafür verantwortlich,
eine Gefährdungsbeurteilung hinsichtlich der
persönlichen Schutzausrüstungen, die während
der Wartung zu tragen ist, durchzuführen,
um einen angemessenen Schutz während der
Wartungsarbeiten sicherzustellen.
GEFAHR
Wenn die Stromversorgung nicht an der Steckdose
unterbrochen wird, kann es zu schweren oder
tödlichen Unfällen kommen. Der Netzschalter
trennt NICHT den gesamten Eingangsstrom.
GEFAHR
Die Stromversorgung am Leistungsschalter für alle
versorgten Geräte unterbrechen. Auf die richtige
Polarität der Spannungsversorgung achten. Eine
falsche Polarität kann zu unregelmäßigem Betrieb
führen.
Warnung
n
Alle
CrispyMax-Geräte
5 Minuten lange Abkühlphase. Nachdem der
Netzschalter ausgeschaltet wurde, laufen die
Gebläse 5 Minuten lang weiter, um das Gerät
abzukühlen.
Niemals
unterbrechen oder das Netzkabel abziehen,
bevor das Gerät abgekühlt ist, da dadurch eine
wichtige Sicherheitsfunktion umgangen wird und
Verletzungen verursacht werden könnten. Das
Gerät stets abkühlen lassen, bevor es von der
Stromversorgung getrennt wird.
Warnung
n
Niemals das Innere oder Äußere des Geräts
mit
Hochdruckwasser
oder in Wasser eintauchen. Keine elektrischen
Reinigungsgeräte,
Stahlwolle,
Drahtbürsten
auf
Edelstahl
Flächen verwenden.
Kapitel 4
Wartung
und
nationalen
verfügen
über
eine
die
Stromversorgung
reinigen,
abspritzen
Kratzer
oder
oder
lackierten
n
Bei der Verwendung von Reinigungsflüssigkeiten
oder Chemikalien müssen Gummihandschuhe und
ein Augenschutz (und/oder ein Gesichtsschutz)
getragen werden.
n
Beim Reinigen des Äußeren und Inneren des
Geräts sorgfältig darauf achten, den Netzschalter
vorne und das Netzkabel hinten auszulassen.
Wasser und/oder Reinigungslösungen von diesen
Teilen fernhalten.
,
Wartungs- und Servicearbeitern außer der in dieser
Anleitung
beschriebenen
dürfen nur von autorisiertem Servicepersonal
durchgeführt werden.
,
Niemals säurehaltige Reinigungslösungen auf
rostfreiem
Stahl
verwenden!
enthalten Säure, die den Zustand der Oberfläche
verschlechtern kann. Darauf achten, dass ALLE
Speisereste von Edelstahlflächen entfernt werden.
Reinigungs- und Desinfektionsverfahren
ALLGEMEINES
Sie sind für die Pflege des Geräts gemäß den
Anweisungen in diesem Handbuch verantwortlich,
um die einwandfreie Funktionsweise der CrispyMax
Crisp & Ready Servierstation zu gewährleisten. Wenn
diese Verfahren vernachlässigt werden, kann dies
die Heißhaltedauer verkürzen, die Zuverlässigkeit
beeinträchtigen und die Garantie ungültig machen.
Wartungsarbeiten sind nicht durch die Garantie
abgedeckt.
Wartung
Täglich
Teiler,
X
Speisetablett
und Krümelblech
Innen
X
Außen
X
Warnung
Warnung
Vorsicht
Reinigungsarbeiten
Vorsicht
Viele
Speisen
Nach
Bei der
langfristiger
anfänglichen
Abschaltung
Inbetriebnahme
X
X
X
X
X
X
4-1
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