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Betrieb; Inbetriebnahme-Anweisungen - Merco CrispyMax MCG1027NNN Original Anleitungen

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GEFAHR
Der Inbetriebnahmeleiter ist dafür verantwortlich,
sicherzustellen, dass das Personal über die Gefahren
beim Betrieb dieses Geräts informiert wird.
GEFAHR
Kein Gerät in Betrieb nehmen, dessen Kabel oder
Stecker beschädigt ist. Alle Reparaturen müssen
von einem qualifiziertem Serviceunternehmen
durchgeführt werden.
GEFAHR
Niemand darf sich auf das Gerät stellen! Es
ist nicht zur Aufnahme des Gewichtes eines
Erwachsenen vorgesehen und kann bei einem
solchen Missbrauch zusammenbrechen oder
umkippen.
Warnung
n
Nicht in Kontakt mit bewegenden Teilen kommen.
Warnung
n
Alle Abdeckungen und Zugangsdeckel müssen
befestigt und korrekt gesichert sein, bevor das
Gerät betrieben wird.
Warnung
n
Einschübe,
Utensilien,
und Ofenflächen können bei oder nach der
Verwendung heiß sein. Nach Bedarf Utensilien
oder Schutzkleidung verwenden, wie Pfannengriffe
oder Ofenhandschuhe, um Verbrennungen zu
vermeiden.
Warnung
n
Die
Kammer
NICHT
verwenden. KEINE Papierprodukte, Kochutensilien
oder Speisen in der Kammer lassen, wenn diese
nicht verwendet wird.
Warnung
n
Der Bediener dieses Geräts trägt die alleinige
Verantwortung für die Sicherstellung, dass die
Heißhaltetemperatur für alle Lebensmittel sicher
ist. Andernfalls können die Lebensmittelprodukte
für Kunden unsicher sein.
Kapitel 3

Betrieb

Einschubführungen
als
Aufbewahrungsort
,
Die Luftzufuhrschlitze und Luftauslassschlitze oder
den Platz rund um die Luftgitter nicht blockieren.
Darauf achten, dass keine Kunststofffolie, kein
Papier, keine Etiketten usw. im Gitter hängen
bleiben. Wenn die Luftgitter nicht frei gehalten
werden, führt dies zu unzufriedenstellendem
Systembetrieb.
,
Wenn die Betriebs- und Reinigungsanweisungen
nicht befolgt werden, kann sich Fett ablagern und
die Qualität der Lebensmittel verschlechtern.

Hinweis
Die Luftströmung und Temperatur wird im Werk
auf die optimale Heißhaltezeit für alle frittierten
Speisen
eingestellt.
Temperatur muss nicht eingestellt werden.

Inbetriebnahme-Anweisungen

1. Überprüfen, dass sowohl das Krümelblech als
auch das Speisetablett korrekt eingesetzt sind
(für die korrekte Installation siehe Abschnitt 4).
2. Die Teiler in die gewünschte Position bringen.
Sicherstellen, dass alle Zungen der Teiler in das
Speisetablett eingreifen.
3. Die Stromversorgung einschalten, indem
der Netzschalter rechts unten an der
Gerätevorderseite gedrückt wird. Die LED über
dem Schalter leuchtet GRÜN und blinkt, solange
sich das Gerät auf die Betriebstemperatur erhitzt.
4. Nach ca. 30 Minuten sollte das Gerät den
Vorheizzyklus abgeschlossen haben. Nachdem
die LED konstant GRÜN leuchtet, kann das Gerät
Speisen zum Heißhalten aufnehmen.
Vorsicht
Vorsicht
Die
Luftströmung
oder
3-1

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