Bartscher 110801 Bedienungsanleitung
Umluftkühltische
Verwandte Anleitungen für Bartscher 110801
Inhaltszusammenfassung für Bartscher 110801
- Seite 1 110801, 110801MA, 110802, 110802MA, 110803, 110803MA, 110804, 110804MA, 110805, 110805MA, 110806, 110806MA, 110807, 110807MA, 110808, 110808MA V2/0915...
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Seite 3: Instrukcja Obsługi
Bedienungsanleitung Umluftkühltische D/A/CH Seite 1 bis 20 Instruction manual Ventilated refrigerated counters GB/UK from page 21 to 40 Mode d’emploi Tables réfrigérées ventilée F/B/CH de page 41 à page 60 Instrucciones de servicio Mesas refrigeradas ventilada de la página 61 a la 80 Manual de instruções Mesas refrigeradas através da circulação do ar as páginas desde 81 até... -
Seite 5: Inhaltsverzeichnis
5.1 Aufstellen und Anschließen .................. 12 5.2 Bedienung ......................13 6. Reinigung und Wartung ..................17 7. Mögliche Funktionsstörungen ................18 8. Entsorgung ......................20 Bartscher GmbH Franz-Kleine-Str. 28 D-33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0 Service-Hotline: 0180 5 971 197... -
Seite 6: Sicherheit
Bedienungsanleitung vor Inbetriebnahme lesen und griffbereit am Gerät aufbewahren! Diese Bedienungsanleitung beschreibt die Installation, Bedienung und Wartung des Gerätes und dient als wichtige Informationsquelle und Nachschlagewerk. Die Kenntnis aller in ihr enthaltenen Sicherheitshinweise und Handlungsanweisungen schafft die Voraussetzung für das sichere und sachgerechte Arbeiten mit dem Gerät. Darüber hinaus sind die für den Einsatzbereich des Gerätes geltenden örtlichen Unfallverhütungsvorschriften und allgemeinen Sicherheitsbestimmungen einzuhalten. - Seite 7 • Wartungs- und Reparaturarbeiten dürfen nur von qualifizierten Fachleuten unter Verwendung von Original-Ersatz- und Zubehörteilen ausgeführt werden. Versuchen Sie niemals, selber an dem Gerät Reparaturen durchzuführen! • Keine Zubehör- und Ersatzteile verwenden, die nicht vom Hersteller empfohlen wurden. Diese könnten eine Gefahr für den Benutzer darstellen oder Schäden am Gerät verursachen und zu Personen- schäden führen, zudem erlischt die Gewährleistung.
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Seite 8: Symbolerklärung
1.2 Symbolerklärung Wichtige sicherheits- und gerätetechnische Hinweise sind in dieser Bedienungsanleitung durch Symbole gekennzeichnet. Die Hinweise sind unbedingt zu befolgen, um Unfälle, Personen- und Sachschäden zu vermeiden. GEFAHR! Dieses Symbol macht auf unmittelbar drohende Gefahr aufmerksam, die zu schweren Körperverletzungen oder zum Tod führt. WARNUNG! Dieses Symbol kennzeichnet gefährliche Situationen, die zu schweren Körperverletzungen oder zum Tod führen können. - Seite 9 Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Gerätes. Werden Spannung führende Anschlüsse berührt und der elektrische und mechanische Aufbau verändert, besteht Stromschlaggefahr. Tauchen Sie den Netzstecker niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten. Nehmen Sie das Gerät nicht mit feuchten Händen oder auf nassem Boden stehend in Betrieb.
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Seite 10: Bestimmungsgemäße Verwendung
1.4 Bestimmungsgemäße Verwendung VORSICHT! Dieses Gerät ist für den gewerblichen Gebrauch konzipiert und gebaut und nur vom Fachpersonal in Restaurants, Kantinen, Cafes, Snackbars und ähnlichen gewerblichen Betrieben zu bedienen. Die Betriebssicherheit des Gerätes ist nur bei bestimmungsgemäßer Verwendung entsprechend der Angaben in der Bedienungsanleitung gewährleistet. Alle technischen Eingriffe, auch die Montage und die Instandhaltung sind ausschließlich von qualifiziertem Kundendienst vorzunehmen. -
Seite 11: Allgemeines
2. Allgemeines 2.1 Haftung und Gewährleistung Alle Angaben und Hinweise in dieser Bedienungsanleitung wurden unter Berücksichtigung der geltenden Vorschriften, des aktuellen ingenieurtechnischen Entwicklungsstandes sowie unserer langjährigen Erkenntnisse und Erfahrungen zusammengestellt. Die Übersetzungen der Bedienungsanleitung wurden ebenfalls nach bestem Wissen erstellt. Eine Haftung für Übersetzungsfehler können wir jedoch nicht übernehmen. Maßgebend ist die beiliegende deutsche Version dieser Bedienungsanleitung. -
Seite 12: Transport, Verpackung Und Lagerung
3. Transport, Verpackung und Lagerung 3.1 Transportinspektion Lieferung bei Erhalt unverzüglich auf Vollständigkeit und Transportschäden prüfen. Bei äußerlich erkennbarem Transportschaden Lieferung nicht oder nur unter Vorbehalt entgegen nehmen. Schadensumfang auf Transportunterlagen/Lieferschein des Transporteurs vermerken. Reklamation einleiten. Verdeckte Mängel sofort nach Erkennen reklamieren, da Schadensersatzansprüche nur innerhalb der geltenden Reklamationsfristen geltend gemacht werden können. -
Seite 13: Technische Daten
4. Technische Daten 4.1 Baugruppenübersicht Gehäuse Arbeitsplatte Lüftungsöffnungen EIN-/AUS Schalter mit integrierter Netzkontrolllampe Digitaler Temperaturregler Tür Schublade Stellfüße - 9 -... -
Seite 14: Technische Angaben
4.2 Technische Angaben Bezeichnung Umluftkühltische 110801 110802 110803 Art.-Nr.: 110801MA * 110802MA * 110803MA * 2 Türen, 1 Tür, 4 Schubladen gekühlt 2 Schubladen 1/1 GN, Ausführung: 1/1 GN, 3 x 150 mm, 150 mm, gekühlt 1 x 100 mm, gekühlt... - Seite 15 Bezeichnung Umluftkühltische 110807 110808 Art.-Nr.: 110807MA * 110808MA * 6 Schubladen 1/1 GN, 9 Schubladen 1/1 GN, Ausführung: 5 x 150 mm, 1 x 100 mm, 100 mm, gekühlt gekühlt Kühlmittel: R134a Anschlusswert: 452 W / 230 V 50 Hz Temperaturbereich: 0 °...
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Seite 16: Installation Und Bedienung
5. Installation und Bedienung 5.1 Aufstellen und Anschließen Aufstellen • Packen Sie das Gerät mit Ausnahme der Palette aus und entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial. • Heben Sie das Gerät mit Hilfe eines Hubwagens an und bringen es an den vorgesehenen Aufstellungsort. Stellen Sie das Gerät ab und entfernen die Palette. •... -
Seite 17: Bedienung
Anschließen GEFAHR! Gefahr durch elektrischen Strom! Das Gerät kann bei unsachgemäßer Installation Verletzungen verursachen! Vor Installation Daten des örtlichen Stromnetzes mit technischen Angaben des Gerätes vergleichen (siehe Typenschild). Gerät nur bei Übereinstimmung anschließen! Das Gerät darf nur an ordnungsgemäß installierten Einzelsteckdosen mit Schutzkontakt betrieben werden. - Seite 18 Digitaler Temperaturregler Die Basis-Temperatureinstellungen sind werkseitig vorgenommen worden und entsprechen einer Betriebstemperatur in dem Gerät von ca. 0 ° C - 10° C. Bei Normalbetrieb zeigt das Display den Wert des eingestellten Fühlers an. Die Display- LED’s zeigen außerdem den Aktivierungszustand der Funktionen an (Tabelle 1), während über die 3 Tasten einige Funktionen aktiviert/deaktiviert werden können (Tabelle 2).
- Seite 19 Tastenfunktionen Tab. 2 Taste Normalbetrieb Start-up Einzelner Kombinierter Tastendruck Tastendruck ➀ Länger als 3 Sek.: abwechselnde Anzeige Zusammen des EIN/AUS Zustandes gedrückt: ON/OFF Aktivierung/ ➂ Länger als 3 Sek.: Für 1 Sek. Deaktivierung gedrückt: Aktivierung/ des Dauer- Down Deaktivierung der betriebes Anzeige der Defrost...
- Seite 20 Abtauung Automatische Abtauung Das Gerät wird innerhalb von 24 Stunden automatisch 3-mal abgetaut. Die Zeitschaltuhr schaltet sich im Moment der Ersteinschaltung ein. Falls Sie die automatische Abtauphasen zu anderen Zeiten wünschen, drücken Sie die Taste für länger als 3 Sekunden. In der Anzeige erscheint das Symbol Das Gerät wird sofort eine automatische Abtauung einleiten und die nächste Abtauung wird nach 8 Stunden stattfinden.
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Seite 21: Reinigung Und Wartung
• Um das Entstehen unangenehmer Gerüche im Kühltisch zu vermeiden, halten Sie die empfohlenen Lagerungsfristen für die Lebensmittel ein. • Bei plötzlichem Stromausfall sollten die Türen und Schubladen möglichst nicht geöffnet werden, um den Verlust der Kühlluft zu vermeiden. • Nach Stromausfall oder nach Ziehen des Netzsteckers das Gerät mindestens 5 Minuten nicht an die Stromversorgung anschließen. -
Seite 22: Mögliche Funktionsstörungen
Instandhaltung Um Funktionstüchtigkeit des Kühlaggregats über längere Zeit zu erhalten, sollten regel- mäßig folgende Instandhaltungsmaßnahmen am Kondensator durchgeführt werden: o Gerät von der Steckdose trennen (Netzstecker ziehen!). o Öffnen Sie das Fach vorne rechts, der Kondensator ist leicht zugänglich. HEISSE OBERFLÄCHE! Verbrennungsgefahr! Die Oberfläche des Kompressors kann bei normalem Gebrauch heiß... - Seite 23 Wenn sich die Funktionsstörungen nicht beseitigen lassen: Gehäuse nicht öffnen, Kundendienst benachrichtigen oder Händler kontaktieren, wobei Folgendes anzugeben ist: die Art der Betriebsstörung; die Artikelnummer und Seriennummer (auf dem Typenschild an der Rückseite des Gerätes abzulesen). Alarme und Meldungen Im Alarmfall blinkt auf dem Display die entsprechende Alarmmeldung abwechselnd zur Temperatur;...
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Seite 24: Entsorgung
Netzversorgung trennen und das Netzanschlusskabel vom Gerät entfernen. VORSICHT! Für die Entsorgung des Gerätes beachten Sie die in Ihrem Land und in Ihrer Kommune geltenden Vorschriften. Bartscher GmbH Franz-Kleine-Str. 28 D-33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0 Service-Hotline: 0180 5 971 197 Germany Fax: +49 (0) 5258 971- 120 (14ct/Min.