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Oberes Gefrierfach
• L a g e rn Sie hier abgepackte gefrorene
Lebensmittel wie Eiscreme und Speck .
Mittleres/unteres Gefrierfach
• L a g e rn Sie hier frisches Fleisch oder Fisch
oder getrocknete Lebensmittel, die Sie in
geeignete Po rtionen aufgeteilt haben.
Lebensmittel verpack e n
Hinweis
Ve rp a cken Sie die Lebensmittel in für Ihren Haushalt geeignete Po rt i o n s gr ö ß e n .
Gemüse- und Obstportionen sollten nicht schwerer als 1 kg sein, Fleischportionen können bis
2 , 5 kg umfa s s e n .
Kleinere Po rtionen lassen sich schneller einfri e r e n . Dadurch wird die Lebensmittelqualität beim
Auftauen und Vorbereiten aufrechterhalten.
Die Lebensmittel müssen vor dem Einfrieren luftdicht in Beutel oder Behälter ve rp a ckt we r d e n ,
damit sie ihren G e s c h m a ck nicht ve rlieren und nicht austrock n e n .
Ve rp a cken Sie die Lebensmitteln, entfe rnen Sie die Luft aus der Ve rp a ckung, und ve r s c h l i e ß e n
Sie sie luftdicht.
Geeignete Ve r p a ck u n ge n :
G e f rierbeutel, Po l y ä t hy l e n fo l i e, Alufolie und Gefri e r d o s e n . Sie erhalten diese Art i kel in allen
Fa c h g e s c h ä f t e n .
U n geeignete Ve r p a ck u n ge n :
Pa ck p a p i e r, fe t t a b weisendes Pa p i e r, Zellophan, Müllbeutel oder gebrauchte Plastiktüten.
Geeignete Ve rs ch l ü s s e :
G u m m i ri n g e, Kunststoffklemmen, Bindfaden, kältefestes Klebeband usw.
Po l y ä t hy l e n folie und -beutel können mit einem speziellen Fo l i e n s c h weißgerät ve r s c h l o s s e n
we r d e n .
Etikettieren Sie die Pakete mit Inhalt und Datum, b evor Sie sie in das Gefrierabteil lege n .
B . G e f r i e r a b t e i l
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