AEG BEE435060B Benutzerinformation Seite 76

FISCH, GEDÄMPFT
Verwenden Sie die Funktion Ober-/Unterhitze.
Fisch
10.10 Knusprige Backwaren
mitPizzastufe
PIZZA
Nutzen Sie die erste Einschubebene.
(°C)
Obststörtchen 180 - 200
Spinatquiche 160 - 180
Quiche Lor‐ 170 - 190
raine / Schwei‐
zer Flan
Käsekuchen 140 - 160
Gemüsekuchen 160 - 180
76 DEUTSCH
(kg)
1 - 1.5
(Min.)
40 - 55
45 - 60
45 - 55
60 - 90
50 - 60
(°C)
210 - 220
PIZZA
Heizen Sie den leeren Backofen vor
dem Garen vor.
Nutzen Sie die zweite Einschubebe‐
ne.
(°C)
Pizza, dünner 200 - 230
Boden, verwen‐
den Sie ein tie‐
fes Blech
Pizza, dicker 180 - 200
Boden
Fladenbrot 230 - 250
Blätterteigqui‐ 160 - 180
che
Flammkuchen 230 - 250
Piroggen 180 - 200
10.11 Grill
Heizen Sie den leeren Backofen vor dem
Garen vor.
Grillen Sie nur dünne Fleisch- oder
Fischstücke.
Setzen Sie ein Kuchenblech in die erste
Einschubebene, um das Fett aufzufangen.
(Min.)
40 - 60
(Min.)
15 - 20
20 - 30
10 - 20
45 - 55
12 - 20
15 - 25