SEVERIN EA 3650 Gebrauchsanweisung Seite 25

∙ Plaats de bereide glazen potten op
het rooster inzet in de koker. De
watertemperatuur moet ongeveer
hetzelfde zijn als dat van de potten; dit
zal tijd en energie besparen.
Let op:
∙ De hoogste glazen potten (d.w.z.
deze in de bovenste level) moeten ¾
ondergedompeld zijn. Wanneer beide
levels gebruikt zijn, moeten de onderste
potten geheel ondergedompeld zijn.
∙ Maak de deksel vast.
∙ Sluit het apparaat aan op het stroomnet.
∙ Gebruik de temperatuurcontrole om de
juiste stand volgens de 'Preserveer
kooktijd tabel' in te stellen (zie aan
het eind van dit instructiemanuaal).
Het controlelampje zal aangaan en het
apparaat begint op te warmen.
∙ Het eigenlijke preserveer (d.w.z. koken)
proces begint wanneer de thermostaat
het controlelampje voor de eerste keer
uitschakelt. Het opwarmen word niet
meegeteld in het kookproces.
∙ Wanneer het kookpunt bereikt is tijdens
gebruik maar de thermostaat is lager
ingesteld dan de 'Kook' stand, moet men
de thermostaat langzaam lager draaien
totdat het controlelampje uitgaat. Een
nadrukkelijke hoeveelheid stoomopbouw
geeft aan dat het kookpunt bereikt is.
∙ Wanneer de temperatuur keuzeknop
naar de 'Kook' positie gezet is, zal het
controlelampje permanent aanblijven.
∙ Wanneer men voedsel preserveert,
ga dan nooit beneden de aanbevolen
kooktijden, wanneer men twijfelt, moet
men altijd een langere kooktijd kiezen.
∙ Zodra de preserveer proces klaar is,
zet de thermostaat opnieuw naar de
'●'-stand.
∙ Ontkoppel het apparaat van het
stroomnet.
∙ Verwijder de potten. Waarschuwing:
gevaar voor stoom verbranding. Plaats
de potten op een doek en gebruik een
tweede doek om deze aftedekken.
∙ Verwijder niet de klampen en deksel
sluitingen van de potten totdat deze
volledig afgekoeld zijn.
∙ Wanneer blikken gebruikt worden voor
het preserveren van voedsel, plaats deze
dan in koud water nadat het preserveren
klaar is.
Na het preserveer proces
∙ Voor verscheidene opeenvolgende
preserveer cyclus, mag het water in de
container opnieuw gebruikt worden.
∙ Plaats geen glazen poten in heet water:
eerst de potten voorverwarmen.
∙ Zodra het preserveer proces voltooid is,
moet men de container niet onmiddellijk
legen, maar laat genoeg water achter
zodat de bodem bedekt is en laat dan de
container eerst afkoelen.
∙ Flessen moeten onmiddellijk gesloten
worden nadat het steriliseer proces
voltooid is.
∙ Het is raadzaam om de glazen potten,
blikken enz. van een datum en inhoud te
voorzien voor latere referentie.
∙ De beste manier om gepreserveerd
voedsel te houden is in een droog, koel
en donker milieu.
Modellen uitgerust met een afvoerkraan
Dit apparaat heeft een praktische
afvoerkraan voor het uitgieten van lage
viscositeit vloeistoffen (d.w.z. bisschopswijn).
Het rooster inzet moet verwijderd worden
voordat men zulke vloeistoffen opwarmt.
25