DIE KOCHZONE KANN BESCHÄDIGT WERDEN, WENN:
• Sie eingeschaltet und ohne aufgestellten Kochtopf oder mit einem leerem Kochtopf
aufgeheizt wird,
• Sie einen ungeeigneten Kochtopf z.B. mit einem unebenen oder verbogenen Boden,
oder einen Kochtopf mit zu kleinem Durchmesser verwenden.
• Sie Geschirr aus Ton verwenden, da dieses die Glaskeramikoberfläche zerkratzen kann.
• Bitte den Kochtopfboden vor dem Aufstellen auf die Kochzone trocken wischen, um
eine gute Wärmeleitung zu gewährleisten und die Kochzone vor Beschädigungen zu
schützen.
• Verwenden Sie zum Kochen bzw. Frittieren Kochgeschirr, welches magnetisierbar ist,
d.h. Kochgeschirr aus Stahl, emailliertes Kochgeschirr aus Stahl oder Kochgeschirr aus
Stahllegierung. Nur in diesem Fall wird die Induktionskochzone funktionieren.
KOCHSTUFEN
Sie können die Heizleistung der einzelnen Kochzonen auf 9 verschiedene Kochstufen
einstellen.
In der Tabelle sind Beispiele für die Verwendung der einzelnen Kochstufen angegeben.
Heizstufe
Zweck
0
Stellung AUS, Nutzung der Restwärme
Warmhalten von Speisen, langsames Garen kleinerer Mengen von
1 - 2
Speisen (niedrigste Leistungsstufe)
3
Langsames Garen (Fortkochen nach dem Ankochen)
Langsames Garen (Fortkochen) größerer Mengen von Speisen, Braten
4 - 5
größerer Fleischstücke
6
Braten (Anbraten)
7 - 8
Braten
9
Kochen von größeren Mengen, Braten
Besonders starke Leistungsstufe - Ankochstufe »Power boost«, geeignet
P
auch zum Kochen und Braten von größere Mengen von Speisen
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