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99635821_ML_B.qxd 08/03/2005 14:11 Page 1 edienungsanleitung Dampfgarer sing your oven e guide d’utilisation de votre four ebruiksaanwijzing stoomoven Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine...
99635821_ML_B.qxd 08/03/2005 14:11 Page 2 nhalt Das Kochen mit Dampf Allgemeines S. 3 Wie sieht der Dampfgarer aus? S. 4 Zubehör S. 5 Installation des Dampfgarers Stromanschluss S. 6 Einbau S. 7 Das sofortige Kochen S. 8-9 Sperrung des Anzeigers S.
99635821_ML_B.qxd 08/03/2005 14:11 Page 3 as Kochen mit Dampf Allgemeines Das Kochen mit Dampf bringt nur Vorteile, wenn die Gebrauchsanweisung beachtet wird. Das Kochen mit Dampf ist gesund und natürlich und erhält den natürlichen Geschmack der Lebensmittel. Eine raffinierte Sosse oder eine andere mit aromatischen Kräutern steuert das kleine Plus bei, das den Unterschied ausmacht.
99635821_ML_B.qxd 08/03/2005 14:11 Page 4 ie sieht der Dampfgarer aus? Anzeiger Bedienleiste Wasserzuführung Tank Dampfgenerator Wasserablaufrinne Details der Bedienleiste Aus-Taste Starttaste Symbol für Dampfkochen Anzeige Gardauer Tasten + oder - Zeiteinstellung Sperrung der Tastatur Temperaturanzeiger Anzeiger für Störungen im Wasserkreislauf Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine...
99635821_ML_B.qxd 08/03/2005 14:11 Page 5 ubehör Kochgeschirre Perforierte Pfanne, die den Kontakt der Lebensmittel mit dem Kondenswasser verhindert. In dieser Pfanne wird das Kondenswasser gesammelt. Herausnehmbares Gitter aus Edelstahl: muss unbedingt in den Dampfgarer eingeschoben wer- den. Die Kochgeschirre sind spülmaschinenfest. Herausnehmbarer Tank Mit dem Tank wird der Dampfgarer unabhängig mit Wasser versorgt.
99635821_ML_B.qxd 08/03/2005 14:11 Page 6 nstallation des Dampfgarers Stromanschluss Bei einem Festanschluss ist darauf zu achten, in der Versorgungsleitung eine Abschaltmöglichkeit vorzusehen, Installationsregeln entspricht. Andernfalls muss das Gerät so plaziert werden, dass der Stecker auch nach seinem Einbau zugänglich ist. Unbedingt eine Steckdose mit einer Erdung benutzen, die nach den gültigen Sicherheits- normen angeschlossen ist.
99635821_ML_B.qxd 08/03/2005 14:11 Page 7 Einbau 386,5 1. Das Gerät in die Nische stellen. Das Gerät muss waagrecht stehen. Diese Position kontrollieren. 2. Zwecks besserer Stabilität Dampfgarer im Möbel mit 2 Schrauben befestigen, hierfür Seitenpfosten vorgesehen sind. 3. Den Stromanschluss herstellen. Darauf achten, dass der Stecker nach der Installation zugänglich ist.
99635821_ML_B.qxd 08/03/2005 14:11 Page 8 as sofortige Kochen Funktionsprinzip Das Wasser gelangt vom Tank durch ein Röhrchen in den Herdraum. Dieses Wasser wird bei Kontakt mit einer heissen Fläche im unteren Teil des Herdraums in Dampf umgewandelt: Dies ist der Dampfgenerator. Es braucht kein Wasser in die Kochpfanne gegeben zu werden.
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99635821_ML_B.qxd 08/03/2005 14:11 Page 9 Änderung Während des Garvorgangs kann die Gardauer mit den Tasten + oder - geändert werden. der Gardauer Abschaltung Der Garvorgang kann jederzeit mit Drücken der Aus Taste unterbrochen werden (ca. 1 Sekunde lang drüc- bei laufendem ken).
99635821_ML_B.qxd 08/03/2005 14:11 Page 10 Sperrung Der Anzeiger kann gesperrt werden. Er kann nur aus- serhalb des Kochvorgangs im Uhrzeitmodus aktiviert des Anzeigers werden. Einige Sekunden lang Ein Piepton wird abgegeben, Für die Freigabe einige die Taste "Aus" drüc- und ein Schloss erscheint im Sekunden lang ken.
99635821_ML_B.qxd 08/03/2005 14:11 Page 11 artabelle GARZEIT EMÜSE ZUBEREITUNGEN BEMERKUNGEN Bei beliebiger Menge Artischocken (kleine) 40 bis 45 Min. werden umgedreht in die Pfanne gelegt • Diese Garzeiten hängen von der Spargel 35 bis 40 Min. für die Spitzen die Garzeit verringern Art, der Dicke und Brokkoli 18 Min.
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99635821_ML_B.qxd 08/03/2005 14:11 Page 12 FISCH GARZEIT ZUBEREITUNGEN BEMERKUNGEN Hecht 25 bis 30 Min. ganz (1 kg) • *Filets: Runde Kabeljau/Dorsch 13 bis 15 Min. Filets (180 g)* Fischscheiben in 2 bis 3 cm Dicke Goldbrasse 20 bis 25 Min. ganz (1 kg) (180/200 g) pro Geräucherter...
99635821_ML_B.qxd 08/03/2005 14:11 Page 13 ie Pflege des Dampfherdes Pflege Herdraum (nach jedem Garvorgang) Nach dem Abkühlen des Dampfgenerators den Herdraum mit einem trockenen Tuch auswischen oder ihn bei halboffener Tür trocknen lassen. Wasserzuführung (1 mal pro Monat) Das Röhrchen der Wasserzuführung nach vorne heraus- ziehen.
99635821_ML_B.qxd 08/03/2005 14:11 Page 14 Austausch der Glühbirne Die Glühbirne befindet sich hinten rechts im Ofenraum. Den Dampfgarer vor jedem Eingriff an der Glühbirne von der Stromversorgung trennen, um jegliches Risiko eines Strom- schlags auszuschließen, und eventuell den Dampfgarer abkühlen lassen. - Mit dem kleinen Fenster eine Vierteldrehung nach links durch- führen.
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