Werbung
Sicherheitshinweise
für Anschluß und Funktion
Küppersbusch-Geräte werden nach den einschlägigen Sicherheitsbestim-
mungen gebaut.
Netzanschluß, Wartung und Reparatur des Gerätes darf nur ein autorisier-
ter Fachmann nach den geltenden Sicherheitsbestimmungen vornehmen.
Unsachgemäß ausgeführte Arbeiten gefährden Ihre Sicherheit.
Die Oberflächen an Heiz- und Kochstellen werden bei Betrieb heiß.
Daher Vorsicht: Kleinkinder grundsätzlich fernhalten.
für die Kochfläche
Überhitzte Fette und Öle können sich selbst entzünden. Speisen mit Fet-
ten und Ölen, z. B. Pommes frites, nur unter Aufsicht zubereiten. Entzün-
dete Fette und Öle niemals mit Wasser löschen! Deckel auflegen,
Kochzone abschalten und Topf von der heißen Kochzone ziehen.
Bei Rissen, Sprüngen oder Bruch des Glaskeramik-Kochfeldes das Gerät
sofort außer Betrieb setzen. Sicherung ausschalten.
Vorsicht beim Arbeiten mit Zusatzgeräten! Anschlußleitungen dürfen
nicht mit den heißen Kochzonen in Berührung kommen.
Keine feuergefährlichen, leicht entzündbare oder verformbare Gegenstän-
de direkt unter das Kochfeld, z.B. in eine Schublade legen.
Das Glaskeramik-Kochfeld darf nicht als Ablagefläche benutzt werden.
Die Kochzonen nicht ohne aufgestelltes Kochgut betreiben.
Keine Alufolie bzw. Kunststoff auf die Kochzonen legen. Von der heißen
Kochzone alles fernhalten, was anschmelzen kann, z.B. Kunststoffe, Fo-
lie, besonders Zucker und stark zuckerhaltige Speisen. Zucker umge-
hend im heißen Zustand mit einem Rasierklingenschaber von der
Kochfläche abheben, um Beschädigungen zu vermeiden.
Wiederholtes Festbrennen von Verschmutzungen und Überkochen vermei-
den.
Kalkablagerungen schaden der Kochzone.
Beachten Sie die Reinigungs und Pflegehinweise.
Vor dem ersten Benutzen
Fremdteile und Verpackung entfernen. Vor dem ersten Zubereiten von Spei-
sen die Glaskeramik-Kochfläche mit feuchtem Tuch und etwas Spülmittel rei-
nigen.
Das Kochfeld ist temperaturschockfest (gegen Kälte und Hitze) und auch
sehr widerstandsfàhig.
Vermeiden Sie, daß harte Gegenstände auf das Kochfeld fallen.
Punktförmige Schlagbelastungen können zum Bruch des Kochfeldes füh-
ren.
Beim Einschalten der Kochzonen kann kurzfristig ein Summen der Behei-
zung vernehmbar sein. Das ist technisch bedingt und hat auf Qualität
und Funktion keinen Einfluß.
KC 960.30
KC 960.30
Gebrauch der Kochzonen
Beachten Sie die Sicherheitshinweise!
Die Kochstufen
Jede Kochzone besitzt einen eigenen Regler. Die Symbole neben den Reg-
lern zeigen, welcher Regler zu welcher Kochzone gehört.
Auf den Kochzonenreglern sind neun Kochstufen markiert. Sie können aber
beliebig feine Zwischenstufen wählen. In der höchsten Einstellung 9 heizt
die Kochzone ununterbrochen mit voller Leistung, in den übrigen Einstellun-
gen intervallmäßig. Möglichst auf großer Kochstufe ankochen und auf klei-
ner Stufe weiterkochen.
Sobald eine Kochzone eingeschaltet ist, leuchtet die Betriebsanzeige auf.
Kochstufe
Die Zweikreis-Kochzone
Standardgemäß wird der kleinere Kochzonen-Durchmesser (120 mm) be-
heizt.
Für große Töpfe stellen Sie den äußeren Kochzonenkreis (210 mm) ein.
Die Kochzonen-Wärmeanzeigen
Sie leuchten, solange die Kochzonen noch sehr heiß sind – auch nach dem
Abschalten.
Vorsicht! Die Anzeige kann ausfallen (Lampe defekt). In diesem Fall werden
Sie nicht vor heißen Kochzonen gewarnt. Lampe sofort erneuern lassen.
KC 960.30
5
Geeignet zum
0
Ausstellen
1-3
Aufwärmen
Warmhalten
Quellen
Auftauen
4-5
Dämpfen
Dünsten
Kochen
6-8
Braten
Fritieren
9
Erhitzen großer Mengen
Dazu den Regler nach rechts bis
zum Anschlag drehen. Dann auf die
gewünschte Kochstufe zurückdrehen.
Regler auf ,,0": Der kleinere Durch-
messer wird wieder eingestellt.
Werbung
