Retigo VISION VENT 2 Technische Dokumentation
Kondensationshaube
Inhaltszusammenfassung für Retigo VISION VENT 2
- Seite 1 PERFEKTE ZUBEREITUNG UND MEHR... KONDENSATIONSHAUBE VISION VENT 2 TECHNISCHE DOKUMENTATION LESEN SIE DIESES HANDBUCH VOR DER VERWENDUNG DURCH...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Technische Dokumentation I Kondensationshaube Vision Vent 2 I Inhaltsverzeichnis INHALTSVERZEICHNIS GRUNDLEGENDE INFORMATIONEN ...................... 5 VORBEMERKUNG ............................................5 1. ÜBER DIESES HANDBUCH ........................................5 2. VERWENDUNG DER KONDENSATIONSHAUBE................................6 3. NICHT BESTIMMUNGSGEMÄSSE VERWENDUNG .................................6 4. WICHTIGE INFORMATIONEN ......................................6 5. VERWENDUNG DES HANDBUCHS ....................................6 6. HAUPTVORSCHRIFTEN ........................................7 7. -
Seite 5: Grundlegende Informationen
Technische Dokumentation I Kondensationshaube Vision Vent 2 I Grundlegende Informationen GRUNDLEGENDE INFORMATIONEN VORBEMERKUNG Retigo, s.r.o. Láň 2310 756 64 Rožnov pod Radhoštěm RETIGO s.r.o. dankt Ihnen, dass Sie sich für ein Retigo-Produkt Tel./Fax: +420 571 665 511 entschieden haben! In die Entwicklung Ihres neuen Geräts sind jahrelange Erfahrung sowie modernste Wissenschaft und INFO@RETIGO.CZ... -
Seite 6: Verwendung Der Kondensationshaube
Technische Dokumentation I Kondensationshaube Vision Vent 2 I Grundlegende Informationen 2. VERWENDUNG Warten, pflegen und reinigen Sie das Gerät nur so, wie es in den • Anweisungen beschrieben wird. DER KONDENSATIONSHAUBE Im Falle eines technischen Defekts wenden Sie sich an Ihren •... -
Seite 7: Hauptvorschriften
Technische Dokumentation I Kondensationshaube Vision Vent 2 I Grundlegende Informationen 6. HAUPTVORSCHRIFTEN Die allgemein geltende Gesetzgebung und andere bindende Vorschriften zur Unfallverhütung, Arbeitssicherheit und für den Umweltschutz werden hier nicht einzeln aufgelistet, sondern sind abhängig vom Einsatzort des Geräts. Diese müssen so streng wie möglich befolgt werden. -
Seite 8: Sicherheitsvorschriften
Technische Dokumentation I Kondensationshaube Vision Vent 2 I Sicherheitsvorschriften SICHERHEITSVORSCHRIFTEN 1. ALLGEMEINE SICHERHEITSINFORMATIONEN Diese Dokumentation enthält wichtige Informationen, die für die geeignete Nutzung des beschriebenen Produkts erforderlich sind. Das Wissen und die Anwendung der Sicherheitsvorschriften und Warnhinweise in dieser Dokumentation sind eine Voraussetzung für die sichere Inbetriebnahme, Nutzung und Wartung des Geräts. -
Seite 9: Technische Informationen
Technische Dokumentation I Kondensationshaube Vision Vent 2 I Technische Informationen TECHNISCHE INFORMATIONEN 1. TECHNISCHE HAUPTMERKMALE Kondensationshaube Typ 0610 Gewicht: 60 kg Abmessungen (Höhe, Breite, Tiefe): 1.126 x 939 x 409 mm Geräuschpegel – min/max: 63 dB/ 68 dB Maximaler Luftstrom: 1.000 m... - Seite 10 Technische Dokumentation I Kondensationshaube Vision Vent 2 I Technische Informationen Kondensationshaube Typ 2011 Gewicht: 60 kg Abmessungen (Höhe, Breite, Tiefe): 1.133 x 953 x 410 mm Geräuschpegel – min/max: 63 dB/ 68 dB Maximaler Luftstrom: 1.000 m /Stunde Maximaler Stromverbrauch:...
- Seite 11 Technische Dokumentation I Kondensationshaube Vision Vent 2 I Technische Informationen Kondensationshaube Typ 623 Gewicht: 40 kg Abmessungen (Höhe, Breite, Tiefe): 633 x 689 x 259 mm Geräuschpegel – min/max: 46 dB/ 50 dB Maximaler Luftstrom: 760 m /Stunde Maximaler Stromverbrauch:...
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Seite 12: Typenschilder Der Kondensationshauben 0610, 2011 Und 623
Technische Dokumentation I Kondensationshaube Vision Vent 2 I Technische Informationen 2. TYPENSCHILDER DER KONDENSATIONSHAUBEN 0610, 2011 UND 623 Das Typenschild befindet sich auf der linken Seitenabdeckung der Haube im unteren Bereich. Das Typenschild benennt den Hersteller des Geräts, die technischen Informationen und Markierungen... -
Seite 13: Transport Und Installation
Technische Dokumentation I Kondensationshaube Vision Vent 2 I Transport und Installation TRANSPORT UND 3. MONTAGE UND INBETRIEBNAHME INSTALLATION Betreiben Sie das Gerät nur in einwandfreiem Zustand. Entfernen Sie keine Sicherheitsvorrichtungen wie Abdeckungen usw. Modifizieren Sie das Gerät auf gar keinen Fall. - Seite 14 Technische Dokumentation I Kondensationshaube Vision Vent 2 I Transport und Installation Montieren Sie die Haube - Typ 0610 auf dem Gerät und achten • Sie darauf, den Haubeneingang (das Rohr auf der Rückseite der Haube) korrekt an den Kamin des Geräts aufzusetzen (siehe Abb.2.) Aufgrund des Gewichts der Haube sind mehrere Personen...
- Seite 15 Technische Dokumentation I Kondensationshaube Vision Vent 2 I Transport und Installation Abbildung 4: Fettfilter in der Haube - Typ 0610 Die Vorgehensweise zum Einbau der Filter in einer Haube - Typ • 623 - ist die gleiche wie zuvor beschrieben (siehe Abb.5) Abbildung 5: Fettfilter in der Haube - Typ 623...
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Seite 16: Elektrischer Anschluss - Kondensationshauben Typ 0610 Oder 2011
Technische Dokumentation I Kondensationshaube Vision Vent 2 I Transport und Installation 4. ELEKTRISCHER ANSCHLUSS - KONDENSATIONSHAUBEN TYP 0610 ODER 2011 Die Haube kann an ein normales Stromnetz angeschlossen werden, dessen Parameter mit den auf dem Typenschild der Haube aufgeführten Daten übereinstimmen. -
Seite 17: Elektrischer Anschluss
Technische Dokumentation I Kondensationshaube Vision Vent 2 I Transport und Installation STROMVERSORGUNG ÜBER EINEN NETZSTECKER Montieren Sie am freien Ende des Kabels einen geeigneten Netzstecker (nicht im Lieferumfang des Pakets enthalten) für das jeweilige Land. Der Stecker muss in eine Steckdose gesteckt werden, die leicht erreichbar ist. - Seite 18 Technische Dokumentation I Kondensationshaube Vision Vent 2 I Transport und Installation Abbildung 12: Positionierung der Kunststoffabstandshalter Fixieren DIN-Schiene Anschlussklemmen inkl. Absicherung vom Haubenset (1) mit Hilfe der M4x10 Schrauben und Muttern (Teil des Sets) bei den vorbereiteten Öffnungen auf der Schalttafelrückseite (siehe Abb. 13).
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Seite 19: Elektrischer Anschluss - Kondensationshauben Typ 623
Technische Dokumentation I Kondensationshaube Vision Vent 2 I Transport und Installation 5. ELEKTRISCHE ANSCHLUSS - KONDENSATIONSHAUBEN TYP 623 Die Haube kann an ein normales Stromnetz angeschlossen werden, dessen Parameter mit den auf dem Typenschild der Haube aufgeführten Daten übereinstimmen. Die Haube muss mit einer Sicherung bis zu 16 A geschützt werden. - Seite 20 Technische Dokumentation I Kondensationshaube Vision Vent 2 I Transport und Installation Abbildung 18: Lösen des Bedienpaneels Montieren Sie die Sicherungshalterungen inkl. Anschlussklemmen vom Haubenset auf die DIN-Schiene (1) auf der Vorderseite der Schalttafel (siehe Abb. 19). Abbildung 17: Verbinden des UTP-Kabels mit dem RJ-45-Anschluss 5.2.
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Seite 21: Montieren Der Kondensationshaube Typ 0610 Auf Einer Turmkombination Mit Zwei Geräten
Technische Dokumentation I Kondensationshaube Vision Vent 2 I Transport und Installation 6. MONTIEREN EINER KONDENSATIONSHAUBE TYP 0610 AUF EINER TURMKOMBINATION MIT ZWEI GERÄTEN MODIFIKATION DER KONDENSATIONSHAUBE Entfernen Sie die Haube aus ihrer Transportverpackung und legen Sie diese auf eine der Styroporpolster auf die Seite. Die Kondensationshaube wird standardmäßig für die Montage auf... -
Seite 22: Aktivierung Der Kondensationshaube In Der Gerätekonfiguration
Technische Dokumentation I Kondensationshaube Vision Vent 2 I Transport und Installation 7. AKTIVIERUNG DER KONDENSATIONSHAUBE IN DER GERÄTEKONFIGURATION MODELL BLUE Drücken Sie im Hauptbildschirm die Taste „SERVICE“ 4. Geben Sie die „Service-PIN“ ein 2. Wählen Sie erneut „SERVICE“ 3. Wählen Sie „KONFIGURATION“... - Seite 23 Technische Dokumentation I Kondensationshaube Vision Vent 2 I Transport und Installation STEUERUNG DER KONDENSATIONSHAUBE IN DER DIAGNOSE (ZU TESTZWECKEN) Wählen Sie auf dem Startbildschirm die Taste „SERVICE“ 2. Wählen Sie „SERVICE“ 3. Wählen Sie „DIAGNOSE“ 4. Wählen Sie „HAUBE“ 5. Der Haubenmotor kann jetzt auf der niedrigen und höheren Drehzahl getestet werden.
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Seite 24: Fehlereldungen In Zusammenhang Mit Der Kondensationshaube
Technische Dokumentation I Kondensationshaube Vision Vent 2 I Transport und Installation MODELL ORANGE 5. Drücken Sie jetzt zweimal auf die Schaltfläche , um zum Hauptbildschirm zurückzukehren. Halten Sie die Tasten und gedrückt. STEUERUNG DER KONDENSATIONSHAUBE IN DER DIAGNOSE 2. Geben Sie die Service-PIN ein. Mit den Pfeiltasten (ZU TESTZWECKEN) verändern Sie die Ziffer, die auf dem Bildschirm blinkt. -
Seite 25: Wartung Und Reinigung
Technische Dokumentation I Kondensationshaube Vision Vent 2 I Wartung und Reinigung WARTUNG UND REINIGUNG RETIGO empfiehlt, eine zertifizierte Servicefirma zur Reinigung und regelmäßigen Wartung des Geräts einzusetzen. Nur eine regelmäßige Inspektion und Reinigung kann Verschleiß und Abnutzung sowie mögliche Schäden am Gerät verhindern. - Seite 27 PERFECTION IN COOKING AND MORE ... RETIGO s.r.o. Láň 2310 756 61 Rožnov pod Radhoštěm E-Mail: info@retigo.cz Tel.: +420 571 665 511 RETIGO - Vertrieb & Service DE, AT Sankt Valentin 1d D-83324 Ruhpolding E-Mail: servicecenter@retigo.de Tel.: +49 8663 4196196 www.retigo.de...