Inhaltsverzeichnis
Werbung
6.
Schleifen
6.7
K 24-Kuttermesser schleifen
Mit Verschleißschablone prüfen, ob das Messer noch innerhalb der Verschleißgrenze ist (siehe
Kapitel 6.5).
Messer auf Korrosion überprüfen.
Zum Schleifen Schleifprotokoll im Anhang verwenden (siehe Prüfprotokoll Kapitel 11.1).
Der Nachschliff muss nass und senkrecht zur Schneide mit Korn 120 -180 erfolgen.
Der Schleifwinkel muss je nach Produkt zwischen 20° und 30° liegen.
Das Messerprofil muss der KNECHT Profilschablone entsprechen (siehe Kapitel 6.4).
Die Gewichtsdifferenz pro Ebene (zwei gegenüberliegende Messer) darf maximal ±1g betragen.
Schneide und Messerprofil müssen poliert werden. Zum Polieren Sisalbürsten mit ca. 18m/s (z.B.
d. 340 mm und 1000 1/min) und Polierpaste verwenden.
Nach dem Schleifen das Messer reinigen (keine stark alkalischen oder sauren Reinigungsmittel
verwenden) und nachspülen.
Visuelle Rissprüfung und Korrosionsprüfung durchführen (Auge und Mikroskop) – insbesondere
im Schneidenbereich, am Messerrücken und im Spannbereich (siehe Prüfprotokoll Kapitel 11.2).
ACHTUNG
HINWEIS
Die Messerspitze darf nicht nachgeschliffen
werden.
Das Prüfprotokoll zum Schleifen der
K 24- Kuttermesser finden Sie unter Kapitel
11.1.
31
Werbung
Inhaltsverzeichnis
Fehlerbehebung
