AEG IKB8440SFB Benutzerinformation Seite 16

16 www.aeg.com
Warmte-in-
stelling
1 - 3
1 - 3
3 - 5
5 - 7
7 - 9
7 - 9
9 - 12
12 - 13
14
6.5 Praktische tips voor
Hob²Hood
Als u de kookplaat bedient met de
functie:
• Bescherm het afzuigkappaneel tegen
direct zonlicht.
• Breng geen halogeenverlichting aan
in het afzuigkappaneel.
• Dek het bedieningspaneel van de
afzuigkap niet af.
• Onderbreek het signaal tussen de
kookplaat en de afzuigkap niet
(bijvoorbeeld met een hand, een
handgreep van een pan of een grote
pan). Zie de afbeelding.
Gebruik om:
Hollandaisesaus, smelten: bo-
ter, chocolade, gelatine.
Stollen: luchtige omeletten,
gebakken eieren.
Zachtjes aan de kook brengen
van rijst en gerechten op melk-
basis, reeds bereide gerechten
opwarmen.
Stomen van groenten, vis en
vlees.
Aardappelen stomen.
Bereiden van grotere hoeveel-
heden voedsel, stoofschotels
en soepen.
Zacht bakken: kalfsoester, cor-
don bleu van kalfsvlees, kote-
letten, rissoles, worstjes, lever,
roux, eieren, pannenkoeken,
donuts.
Door-en-door gebraden, op-
gebakken aardappelen, len-
denbiefstukken, steaks.
Aan de kook brengen van water, pasta koken, aanbraden van vlees (gou-
lash, stoofvlees), frituren van friet.
Kook grote hoeveelheden water. PowerBoost wordt geactiveerd.
Tijd Tips
(min)
5 - 25 Van tijd tot tijd mengen.
10 - 40 Met deksel bereiden.
25 - 50 Voeg minimaal twee keer zo
veel vocht toe als rijst en roer
gerechten op melkbasis hal-
verwege de procedure door.
20 - 45 Voeg een paar eetlepels vocht
toe.
20 - 60 Gebruik max. ¼ l water voor
750 g aardappelen.
60 - 150 Tot 3 l vloeistof plus ingre-
diënten
zoals Halverwege de bereidingstijd
nodig omdraaien.
5 - 15 Halverwege de bereidingstijd
omdraaien.
De afzuigkap in de afbeelding is
slechts een voorbeeld.