Wessamat Micro Cube M 120 Betriebsanleitung
Verwandte Anleitungen für Wessamat Micro Cube M 120
Inhaltszusammenfassung für Wessamat Micro Cube M 120
- Seite 1 Betriebsanleitung für WESSAMAT Eiswürfelbereiter Operating Instructions for WESSAMAT ice cube maker Mode d´emploi pour WESSAMAT machine à glaçons Micro Cube M 120 M 200 M 400 M 800 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine...
- Seite 2 Dear customer, Thank you for choosing a Micro Cube ice cube maker from WESSAMAT. You have acquired a top product whereof you can now see for yourself the quality and performance. In order to make optimum use of all the benefits offered by this ice cube maker, please study and follow these operation instructions before installation and operation.
- Seite 3 D- 67661 Kaiserslautern Tel: +49 (0) 6301-7910-0 Fax: +49 (0) 6301-7910-20 Bevollmächtigter Technische Unterlagen: Claudia Sauer Authorised agent for technical documentation: c/o WESSAMAT Eismaschinenfabrik GmbH Agent autorisé pour documentation technique: Beschreibung der Maschine: Bezeichnung, Funktion: Eiswürfelbereiter Description of machine: Designation, Function:...
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Seite 5: Inhaltsverzeichnis
2.3 Gefahren durch elektrische Energie ........................3 2.4 Gefahren durch mechanische und bewegliche Teile ..................3 2.5 Kältemittelkreislauf .............................. 3 2.6 Feuerbekämpfung ............................... 3 2.7 Umgang mit WESSAMAT-Spezialreiniger ......................3 2.8 Getriebeöl ................................4 3. Verpackung, Lagerung und Transport ........................4 3.1 Auslieferungszustand ............................4 3.2 Verpackung und Transport .......................... -
Seite 6: Grundlegende Hinweise
Betriebsanleitung Deutsch 1. Grundlegende Hinweise Die hier vorliegende Betriebsanleitung macht den Betreiber eines Eiswürfelbereiters mit der Arbeitsweise, der Bedienung, den Sicherheitshinweisen und der Reinigung vertraut. 1.1 Bestimmungsgemäße Verwendung Der Eiswürfelbereiter ist ein technisches Gerät, das ausschließlich zur Verwendung bei der Arbeit bestimmt ist. Der Eiswürfelbereiter ist ausschließlich zur Herstellung von Eiswürfeln aus hygienisch einwandfreiem Trinkwasser bestimmt. -
Seite 7: Allgemeine Sicherheitshinweise
Bei hohen Temperaturen kann das eingesetzte Kältemittel gefährliche Zersetzungsprodukte bilden! 2.7 Umgang mit WESSAMAT-Spezialreiniger Den Reiniger bitte für Kinder unzugänglich aufbewahren. Bei der Anwendung die im Kapitel 7 beschriebenen Reinigungsanleitungen und Hinweise beachten. Wenn versehentlich Reiniger in die Augen gerät, sofort mit fließendem Wasser ausspülen und einen Arzt aufsuchen. -
Seite 8: Getriebeöl
Betriebsanleitung Deutsch 2.8 Getriebeöl Das Getriebe des Frierzylinders muss mit Getriebeöl EP 320 befüllt werden. Bei Arbeiten mit Öl sind die allgemeinen Warnhinweise des Ölherstellers zu beachten. Mit dem Öl sollte sehr sorgsam gehandhabt werden, damit Teile der Maschine, die in Kontakt mit dem Eis kommen, nicht mit Öl verschmutzt werden. 3. -
Seite 9: Technische Daten Und Einsatzbedingungen M 120
Betriebsanleitung Deutsch 4.4 Technische Daten und Einsatzbedingungen M 120 Allgemeine Daten Kühlung Luft Wasser Zentral Modell-Ausführung Abmessung Eisbereiter 540 x 600 x 605 H x B x T (mm) Gewicht (kg) Modell-Ausführung Abmessung Eisbereiter mit Vorratsbehälter 1540 x 605 x 605 (H= ohne Füße);... -
Seite 10: Technische Daten Und Einsatzbedingungen M 200
Betriebsanleitung Deutsch 4.5 Technische Daten und Einsatzbedingungen M 200 Allgemeine Daten Kühlung Luft Wasser Zentral Modell-Ausführung Abmessung Eisbereiter 540 x 800 x 605 H x B x T (mm) Gewicht (kg) Modell-Ausführung Abmessung Eisbereiter mit Vorratsbehälter 1645 x 805 x 605 (H= ohne Füße);... -
Seite 11: Technische Daten Und Einsatzbedingungen M 400
Betriebsanleitung Deutsch 4.6 Technische Daten und Einsatzbedingungen M 400 Allgemeine Daten Kühlung Luft Wasser Zentral Modell-Ausführung Abmessung Eisbereiter 540 x 800 x 605 H x B x T (mm) Gewicht (kg) Modell-Ausführung Abmessung Eisbereiter mit Vorratsbehälter 1995 x 805 x 605 (H= ohne Füße);... -
Seite 12: Technische Daten Und Einsatzbedingungen M 800
Betriebsanleitung Deutsch 4.7 Technische Daten und Einsatzbedingungen M 800 Allgemeine Daten Kühlung Wasser Zentral Modell-Ausführung Abmessung Eisbereiter 540 x 800 x 605 H x B x T (mm) Gewicht (kg) Modell-Ausführung WF-1 ZF-1 Abmessung Eisbereiter mit Zwischen- Speicher-1 und Eistransportwagen 2445 x 800 x 1220 (H= inkl. -
Seite 13: Installation Und Inbetriebnahme
Betriebsanleitung Deutsch 5. Installation und Inbetriebnahme Damit der Eiswürfelbereiter optimal funktioniert, sind bei der Aufstellung und Installation folgende Punkte zu beachten: 5.1 Aufstellung • Der Eiswürfelbereiter darf in folgenden Umgebungen nicht betrieben werden: • explosionsgefährdete Umgebung, • giftige Atmosphäre, Feuchträume. Direkte Wärmequellen wie Öfen, Spülmaschinen usw. -
Seite 14: Installation Luftgekühlte Maschinen
Betriebsanleitung Deutsch 5.2 Installation luftgekühlte Maschinen 600 mm 150 mm 600 mm 150 mm 150 mm 150 mm 150 mm 50 mm Abb. 5.2.b: Rückansicht LF-Modell Abb. 5.2.a: Rückansicht L-Modell Zum sicheren Betrieb muss bei luftgekühlten Geräten auf allen Seiten ein Mindestabstand zur Wand und nach oben eingehalten werden (siehe Abb. -
Seite 15: Installation Wassergekühlte Maschinen
Betriebsanleitung Deutsch 5.3 Installation wassergekühlte Maschinen 100 mm 50 mm Abb. 5.3.b: Rückansicht WF-Modell Abb. 5.3.a: Rückansicht W-Modell Wassergekühlte Eiswürfelbereiter können ohne Einhaltung von Mindestabständen und ohne Berücksichtigung von Frischluftzirkulation installiert werden. Von der Rückseite der Maschine zur Wand sollte Platz für die Anschluss-Schläuche vorhanden sein (siehe Abb. -
Seite 16: Installation Zentralkälteversorgte Maschinen
Betriebsanleitung Deutsch WARNUNG: Aus hygienischen Gründen dürfen die Ablaufschläuche keine direkte Verbindung zum Abwassernetz haben (siehe Abb. 5.3.c). Wir empfehlen die Installation eines Fußbodenabflusses mit Fußbodenrost. 5.3.4 Netzstecker (5) in Steckdose einstecken. 5.4 Installation zentralkälteversorgte Maschinen 100 mm 50 mm Abb. -
Seite 17: Prüfung Vor Inbetriebnahme
Betriebsanleitung Deutsch Schlauch immer mit Gefälle verläuft und keine Knickstellen aufweist. Verfügt der Ablaufschlauch nicht über ein ausreichendes Gefälle, kann es zum Überlaufen des Vorratsbehälters kommen und ein Wasserschaden entstehen. Tauwasserablauf (7) zum Abwassernetz verlegen. WARNUNG: Aus hygienischen Gründen dürfen die Ablaufschläuche keine direkte Verbindung zum Abwassernetz haben (siehe Abb. -
Seite 18: Funktionsweise
Ablagerungen (Kalk, Rost, Eisen, Mangan) empfiehlt sich die Verwendung des gebrauchsfertigen WESSAMAT Spezialreinigers. Dieser kann über den Fachhandel oder direkt bei WESSAMAT bestellt werden. Nur das sorgfältige und exakte Entkalken schont die Förderspirale! Bitte gehen Sie wie folgt vor: Bei luftgekühlten und bei wassergekühlten Modellen:... -
Seite 19: Reinigung Des Vorratsbehälters
Reinigungsmittel in Berührung kommen! 3. Die Einlegebleche, zur Drainage des Abtauwassers, aus dem Vorratsbehälter herausnehmen. 4. Den Vorratsbehälter und die Einlegebleche mit WESSAMAT-Spezialreiniger gründlich einsprühen und einige Minuten einwirken lassen. 5. Vorratsbehälter und Einlegebleche mit klarem Wasser nachreinigen, um Spezialreiniger und gelöste Ablagerungen zu entfernen. -
Seite 20: Reinigung Der Verflüssigerlamellen (Nur Bei Luftgekühlten Geräten)
Die Zeitpunkte der Wartung sind deshalb individuell zu bestimmen und können mit Ihnen abgestimmt oder von ihrem Fachhändler empfohlen werden. Die Reinigungsintervalle der SPS können durch den WESSAMAT-Service-Techniker oder den Fachhändler an die örtlichen Bedingungen eingestellt werden. Werksseitig ist der Reinigungsintervall auf 180 Tage Produktion eingestellt. -
Seite 21: Störungsbeseitigung
Vorratsbehälters ist geknickt, verstopft oder hat kein Gefälle Die Beseitigung sonstiger Störungen sollte nur durch eine Fachkraft oder einen Service-Mitarbeiter eines autorisierten WESSAMAT-Fachhändlers vorgenommen werden. 9. Entsorgung 9.1 Hinweise zur Entsorgung Sollte die Maschine einmal nicht mehr benötigt werden, bitte folgende Hinweise beachten: Der Kältemittelkreislauf des Eiswürfelbereiters enthält HFKW und wassergefährdende Schmierstoffe! - Seite 22 Betriebsanleitung Deutsch BA-MicroCube-1213-0 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine...
- Seite 58 WESSAMAT Eismaschinenfabrik GmbH Marie-Curie-Straße 1 D - 67661 Kaiserslautern Tel: +49 (0) 6301-7910-0 Fax: +49 (0) 6301-7910-20 e-mail: perfect-ice@wessamat.de Internet: http://www.wessamat.de BA-MicroCube-1213-0 Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine...