NEFF H 5640 AO Gebrauchsanleitung Seite 127

Serviesgoed
Rusttijd
Attentie!
Levensmiddelen
Vlees en gevogelte
braadstukken
platte stukken vlees
gehakt
kip, poularde, eend
Vis
hele vis, visfilet, viskotelet
Brood, gebak, cake en koek*
brood, in zijn geheel, rond of langwerpig, brood in
sneetjes, cake, koek van gistdeeg, vruchtengebak
* Ongeschikt zijn slagroomtaarten, crèmegebak, gebak met courverture, glazuur of gelatine.
Plaats de levensmiddelen op een voor de magnetron
geschikte, lage vorm, bijv. een glazen of porseleinen
schaal en doe er geen deksel op.
De ontdooide levensmiddelen dienen nog
10 30 minuten te rusten, om overal dezelfde
temperatuur te krijgen.
Grote stukken vlees hebben een langere rusttijd nodig
dan kleine. Voor de rusttijd dient u platte stukken en
gehakt van elkaar te scheiden.
Daarna kunt u de levensmiddelen verder verwerken,
ook wanneer dikke stukken vlees eventueel nog een
kleine bevroren kern hebben. Bij gevogelte kunt u nu
de ingewanden eruit nemen.
Bij het ontdooien van vlees, gevogelte of vis komt
vloeistof vrij. Deze mag in geen geval verder worden
gebruikt of met andere levensmiddelen in aanraking
komen.
Programma
nummer
P 01
P 02
P 03
Gewichtsbereik
0,2 2,0 kg
0,2 1,5 kg
0,2 1,0 kg
0,7 2,0 kg
0,1 1,0 kg
0,2 1,5 kg
127