お料理レシピ - Sharp KS-ZA10HH Bedienungsanleitung

お料理レシピ
米を量るときは、付属の計量カップ（180ml）を使ってください。
おかゆ
材 料
短粒米、水
米と水の量は下表を参照ください。
米の量（カップ）
水の量（ml） 全がゆ
5 分がゆ
中華粥
玄 米
材 料
玄米、水
米と水の量は下表を参照ください。
米の量（カップ）
水の量（ml）
〈短粒米レシピ〉
すしめし
材 料
短粒米
酒
酢
砂糖
塩
栗ごはん
材 料
短粒米
栗 （皮つき）
塩
ごま
かやくごはん
材 料
短粒米
だし汁又は水
干ししいたけ
人参
鶏もも肉
薄口しょうゆ
酒
塩
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0.5 1
445 910
625 1220
995 −
1 2 3
320 590 840
3カップ
大さじ 1 /
2
70ml
大さじ2 1 /
2
小さじ1 1 /
2
3カップ
400g （ 約12個）
小さじ1
小さじ1
3カップ
約700ml
3枚
30g、せん切り
60g、角切り
大さじ2
大さじ2
小さじ 1 /
2
1. 洗った米と水を内なべに入れる。
2. PORRIDGEキーを押す。
3. 炊き上がれば、軽く混ぜる。
1.5
お好みで塩をふる。
1275
−
−
1. 米と水を内なべに入れる。
2. NATURAL RICEキーを押す。
3. 炊き上がればほぐす。
4
※ 炊き上がりがやわらかい場合は、
1060
WHITE RICEキーをお使いください。
1. 洗った米と酒を内なべに入れ、 Sushi の水位目盛り 「3」
まで水を入れ混ぜる。
2. WHITE RICEキーを押す。
3. 酢、砂糖、塩を混ぜ、合わせ酢をつくる。
4. 炊き上がった米に合わせ酢を混ぜる。
5. うちわで風を送り、余分な水分を飛ばす。
1. 栗は一晩湯につけておく。または皮がやわらかくなる
までゆでる。
2. 栗は皮をむき、塩水につけておく。
3. 洗った米と塩を内なべに入れ、 Plain Mixed の水位目盛り
「3」 まで水を入れ混ぜる。
4. 水気をきった栗を米の上にのせる。
5. MIXED RICEキーを押す。
6. 炊き上がればほぐし、ごまをふりかける。
1. 干ししいたけはもどして、細切りにする。
2. 洗った米、しょうゆ、酒、塩を内なべに入れ、 Plain
Mixed の水位目盛り 「3」 まで水を入れ混ぜる。
3. 干ししいたけ、人参、鶏肉を米の上にのせる。
4. MIXED RICEキーを押す。
5. 炊き上がればほぐす。
18
4 人分
4 人分
4 人分