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Chère cliente, cher client,
Nous vous remercions d'avoir choisi ce four à pizza.
Afin d'utiliser au mieux votre nouveau produit, veuillez lire
attentivement ce mode d'emploi et respecter les consignes et
astuces suivantes.
Contenu
Four à pizza
Plaque du four
Couvercle en terre cuite
6 spatules
Emporte-pièce
Mode d'emploi
Caractéristiques techniques
Tension secteur
230 V / 50 Hz
Puissance
910 W
Hauteur
250 mm
Diamètre
400 mm
Avant la première utilisation
Nettoyez la plaque de cuisson et les spatules avant la première
utilisation. Vous trouverez des consignes de nettoyage plus loin
dans cette notice.
Montage
1. Insérez les plaques argentées dans les creux prévus à cet
effet.
2. Installez le couvercle en terre cuite de manière à laisser
suffisamment d'espace au niveau des quatre ouvertures pour
insérer ou retirer les pizzas.
Cuire une pizza
1. Placez le four à pizza sur une surface plane et stable. La
surface doit être à l'épreuve de la chaleur et des projections.
Pendant l'utilisation du four à pizza, laissez une fenêtre
ouverte.
2. Branchez la fiche d'alimentation sur une prise secteur. Le
voyant rouge s'allume. Préchauffez le four à pizza pendant
30 minutes.
NOTE :
Il se peut que vous perceviez une légère odeur ainsi
qu'un léger bruit lors de la première utilisation. Ceci est
normal et s'estompe avec le temps.
3. Insérez la pizza dans le four à l'aide de la spatule. Cuisez la
pizza sur la spatule pendant 3 à 4 minutes pour éviter
que cette dernière ne brûle.
Importé par : PEARL.GmbH | PEARL-Straße 1–3 | D-79426 Buggingen
Service commercial PEARL France : 0033 (0) 3 88 58 02 02
Four à pizza
avec couvercle en terre cuite pour 6 personnes
NOTE :
Étalez une fine couche d'huile alimentaire sur la
spatule afin de pouvoir facilement retirer la pizza par la
suite.
4. Dégagez la spatule en faisant glisser la pizza. Laissez cuire
la pizza sans la spatule. Notez que les spatules peuvent
devenir très chaudes. Posez-les sur une surface à l'épreuve
de la chaleur.
5. Faites cuire la pizza pendant 15 minutes, puis placez la pizza
dans une assiette.
NOTE :
Le temps de cuisson dépend de l'épaisseur de la pâte,
ainsi que de la quantité et de la consistance de la
garniture utilisée. Nous vous recommandons une pâte
d'une épaisseur de 0,5 cm max. Si la pâte est plus
épaisse, elle risque de toucher les éléments chauffants
en levant et de brûler.
6. Après utilisation, débranchez le câble d'alimentation pour
éteindre le four à pizza. Le voyant rouge s'éteint.
Nettoyage et entretien
Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir pendant au moins
30 minutes avant de le nettoyer ou de le remballer. Le couvercle
en terre cuite doit être entièrement refroidi avant qu'il n'entre en
contact avec de l'eau. Ne posez pas le couvercle chaud sur une
surface froide, car il risquerait de refroidir trop vite et de
s'abîmer.
Avec une utilisation normale, le couvercle en terre cuite n'a pas
besoin d'être nettoyé. Le couvercle en terre cuite ne passe pas
au lave-vaisselle. Les autres éléments du four à pizza ne
peuvent pas être lavés au lave-vaisselle. La plaque de cuisson
et les pelles peuvent être lavées dans de l'eau additionnée de
produit vaisselle.
Essuyez l'extérieur de l'appareil avec un chiffon humide
imprégné d'un produit nettoyant neutre. N'utilisez pas de brosse
dure, de produit abrasif, d'éponge métallique ou de solvant.
Séchez ensuite l'appareil soigneusement.
Ne plongez pas l'appareil dans l'eau.
Rangez l'appareil autant que possible dans son emballage
d'origine, dans un endroit sec et frais. Ne remballez l'appareil
que lorsqu'il est complètement sec et refroidi.
Lorsque l'appareil n'est pas utilisé pendant une durée prolongée,
huilez légèrement la plaque de cuisson.
Mode d'emploi – page 1
Recettes
1. Pâte à pizza
Ingrédients :
500 g de farine
1 pincée de sel
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
20 g de levure de boulanger / 1 sachet de
levure déshydratée
250 ml d'eau tiède
La préparation de la pâte va différer légèrement en fonction du
type de levure utilisé :
Levure fraîche
Dans un saladier, mélangez la
farine avec le sel et l'huile d'olive.
Mélangez la levure fraîche dans
l'eau tiède et mélangez pour
obtenir une pâte homogène.
Mélangez la levure avec la farine
en évitant les grumeaux.
1. Pétrissez les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte souple.
Vous pouvez également utiliser un robot de cuisine pour le
pétrissage.
2. Recouvrez le saladier avec un torchon propre et laissez la
pâte reposer pendant 45 minutes. La pâte doit doubler de
volume.
3. Saupoudrez un peu de farine sur la pâte et étalez-la jusqu'à
obtenir un disque de 0,5 cm d'épaisseur environ.
ATTENTION !
Si la pâte étalée est trop épaisse, elle risque de
toucher les éléments chauffants en levant !
NOTE :
Pour éviter que la pâte ne colle, retournez-la de temps
en temps et saupoudrez l'autre côté avec un peu de
farine.
4. Utilisez l'emporte-pièce rond pour découper des fonds de
pizza.
© REV4 – 08.04.2020 – BS/TH//SK
PV-7279-675
Levure sèche
Dans un saladier,
mélangez la farine, le
sel, l'huile d'olive, la
levure déshydratée et
l'eau tiède.
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