cucina dimodena PV-7279 Bedienungsanleitung

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,
vielen Dank für den Kauf dieses Pizzaofens, mit dem Sie
spielend leicht köstliche Pizza backen können.
Bitte lesen Sie diese Bedienungsanleitung und befolgen Sie die
aufgeführten Hinweise und Tipps, damit Sie den Pizzaofen
optimal einsetzen können.
Lieferumfang
•
Pizzaofen
•
Backblech
•
Deckel aus Terrakotta
•
6× Spatel
• Teigform
•
Bedienungsanleitung
Technische Daten
Netzspannung 230 V / 50 Hz
Leistung 910 W
Höhe 250 mm
Durchmesser 400 mm
Vor dem ersten Gebrauch
Reinigen Sie Backblech und Spatel vor der ersten Benutzung
des Pizzaofens. Reinigungshinweise finden Sie im weiteren
Verlauf dieser Anleitung.
Montage
1. Setzen die silbernen Bleche entsprechend der Aussparungen
ein.
2. Setzen sie die Terrakottahaube so auf, dass an allen vier
Öffnungen ausreichend Platz ist die Pizzen einzulegen bzw.
zu entnehmen.
Pizza backen
1. Stellen Sie den Pizzaofen eben und sicher auf. Achten Sie
darauf, dass die Oberfläche hitze- und spritzbeständig ist.
Lassen Sie während der Benutzung des Pizzaofens ein
Fenster auf.
2. Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose. Die rote
Kontrollanzeige leuchtet auf. Heizen Sie den Pizzaofen für
mindestens 30 Minuten vor.
Kundenservice:
DE : +49 (0)7631-360-350 | CH: +41 (0)848-223-300 | FR: +33 (0)388-580-202
Importiert von: PEARL.GmbH | PEARL-Straße 1–3 | D-79426 Buggingen
Pizzaofen
mit echter Terrakotta-Haube
HINWEIS:
Während der ersten Benutzung des Pizzaofens kann
es zu leichter Rauch- und Geruchsentwicklung
kommen. Das ist völlig normal und gibt sich nach
kurzer Zeit.
3. Schieben Sie die Pizza mit dem Spatel in den Pizzaofen.
Lassen Sie die Pizza 3-4 Minuten auf dem Spatel, um ein
anbacken zu verhindern.
HINWEIS:
Streichen Sie den Spatel dünn mit Olivenöl ein, um die
Pizza noch leichter vom Spatel zu lösen.
4. Schieben Sie die Pizza vom Spatel. Backen Sie sie ohne
Spatel fertig. Bitte beachten Sie, dass die Spatel sehr heiß
sind, achten Sie auf eine hitzebeständige Oberfläche.
5. Backen Sie die Pizza ca. 15 Minuten und legen Sie die Pizza
anschließend auf Ihren Teller.
HINWEIS:
Die Backzeit der Pizza hängt von der Dicke des Teigs,
sowie der Menge und Konsistenz des verwendeten
Belags ab. Es wird eine Teigdicke von max. 0,5 cm
empfohlen. Ist der Teig dicker, könnte er beim
Aufgehen an die Heizstäbe stoßen und anbrennen.
6. Ziehen Sie nach Gebrauch den Netzstecker, um das Gerät
auszuschalten. Die rote Kontrollanzeige erlischt.
Reinigung und Pflege
Schalten Sie das Gerät aus und lassen Sie es für mindestens 30
Minuten abkühlen, bevor Sie es reinigen oder wegpacken. Der
Deckel aus Terrakotta muss vollständig abgekühlt sein, bevor er
mit Wasser in Berührung kommt. Legen Sie den heißen Deckel
nicht auf eine kalte Abstellfläche, dadurch kühlt er zu schnell ab
und kann beschädigt werden.
Der Deckel aus Terrakotta muss nach normaler Benutzung nicht
gereinigt werden. Der Deckel aus Terrakotta ist nicht
spülmaschinengeeignet. Auch die anderen Teile des Pizzaofens
sind nicht spülmaschinenfest. Backblech und Spatel können in
Spülwasser abgewaschen werden.
Wischen Sie das Gerät außen mit einem feuchten Tuch und
etwas Neutralreiniger ab. Benutzen Sie keine harte Bürste,
Scheuermittel, Topfkratzer oder Lösungsmittel. Reiben Sie es
anschließend gut trocken. Tauchen Sie das Gerät nicht in
Wasser ein.
Bedienungsanleitung – Seite 1
Bewahren Sie das Gerät möglichst im Originalkarton trocken
und kühl auf. Verpacken Sie es erst, wenn das Gerät
vollkommen abgekühlt und trocken ist.
Fetten Sie das Backblech leicht ein, wenn Sie den Pizzaofen für
längere Zeit nicht benutzen.
Rezepte
1. Pizzateig
Zutaten: 500 g Mehl
1 Messerspitze Salz
4 EL Olivenöl
20 g frische Hefe oder 1 Päckchen Trockenhefe
250 ml lauwarmes Wasser
Die Teigvorbereitungen unterscheiden sich leicht, je nachdem,
welche Art von Hefe verwendet wird:
Frische Hefe
Mischen Sie in einer Mischen Sie in einer Schüssel
Schüssel das Mehl mit dem Mehl, Salz, Olivenöl,
Salz und dem Olivenöl. Trockenhefe und lauwarmes
Wasser.
Lösen Sie die frische Hefe
in lauwarmem Wasser auf
und rühren Sie sie zu einer
geschmeidigen Masse.
Mischen Sie die
klümpchenfreie Hefe mit
dem Mehl.
1. Kneten sie alles in einen geschmeidigen Teig. Alternativ
benutzen Sie zum Kneten eine Küchenmaschine.
2. Decken Sie die Schüssel mit einem Tuch ab und lassen Sie
den Teig für 45 Minuten bis zu seiner doppelten Größe
aufgehen.
3. Sprenkeln Sie etwas Mehl auf den Teig und rollen Sie ihn zu
einer Stärke von ca. 0,5 cm aus.
ACHTUNG!
Wenn der Teig zu dick ausgerollt wird, kann er
später beim Backen an die Heizstäbe stoßen!
© REV4 – 08.04.2020 – BS/TH//SK
PV-7279-675
Trockenhefe