Nach Der Arbeit/Reinigen - Bosch CleverMixx MSM1 Serie Gebrauchsanleitung

de Universalzerkleinerer
Bedienen
Zum Zerkleinern von Fleisch, Hartkäse,
Zwiebeln, Kräutern, Knoblauch, Obst,
Gemüse, Nüssen, Mandeln. Die
Maximalmengen in der Tabelle unbedingt
beachten. X Bild D
Achtung!
■ Vor dem Zerkleinern von Fleisch,
Knorpel, Knochen und Sehnen
entfernen.
■ Der Universalzerkleinerer ist nicht
geeignet zum Zerkleinern von sehr
hartem Gut (Kaffeebohnen, Rettich,
Muskatnüsse) und gefrorenem Gut
(Obst o. Ä).
X Bild B
■ Behälter auf eine glatte, saubere
Arbeitsfläche stellen und andrücken.
■ Messer einsetzen.
Wichtig: Das Messer muss gerade im
Behälter sitzen.
■ Lebensmittel einfüllen.
■ Getriebeaufsatz auf den Behälter setzen
und im Uhrzeigersinn drehen, bis er
hörbar einrastet.
■ Grundgerät auf den Aufsatz setzen und
im Uhrzeigersinn drehen.
■ Netzstecker einstecken.
■ Grundgerät und Universalzerkleinerer
fest halten und Gerät einschalten.
■ Nach der Verarbeitung die
Einschalttaste loslassen.
■ Netzstecker ausstecken.

Nach der Arbeit/Reinigen

■ Grundgerät vom Aufsatz abnehmen.
■ Aufsatz gegen den Uhrzeigersinn
drehen und vom Universalzerkleinerer
nehmen.
■ Messer am Kunststoffgriff anfassen und
herausnehmen.
■ Alle Teile sofort nach Gebrauch
reinigen. X Bild E
Achtung!
Den Aufsatz des Universalzerkleinerers
nie in Wasser tauchen und nicht
unter fließendem Wasser oder in der
Spülmaschine reinigen.
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■ Aufsatz nur feucht abwischen.
■ Die weiteren Zubehörteile mit
Spüllauge und einem weichen Tuch
oder Schwamm reinigen oder in den
Geschirrspüler geben. Zur Reinigung
der Messer eine Bürste benutzen.
Beispielrezept:
Honigkuchen mit Äpfeln
Honig-Apfel-Mischung (CNHR15):
– 130 g Waldhonig (5 °C)
– 30 g Apfel in Würfeln (11 mm)
■ In den Universalzerkleinerer geben und
2 Sekunden mixen.
Honig-Apfel-Mischung (CNHR12C):
– 110 g Waldhonig (5 °C)
– 30 g Apfel in Würfeln (11 mm)
■ In den Universalzerkleinerer geben und
2 Sekunden mixen.
Kuchen:
– 3 Eier
– 60 g Butter
– 100 g Weißmehl (Type 405)
– 60 g gemahlene Walnüsse
– 1 TL Zimt
– 2 Päckchen Vanillezucker
– 1 TL Backpulver
– 1 Apfel
■ Die Eier trennen.
■ Eiweiß steif schlagen.
■ Eigelb mit dem Zucker schlagen, dann
die weiche Butter und die Honig-Apfel-
Mischung hinzugeben.
■ Mehl, gemahlene Walnüsse, Zimt und
Backpulver in einer separaten Schüssel
mischen. Zu den feuchten Zutaten
geben und unterrühren. Den Eischnee
vorsichtig mit einem Spatel unterziehen.
■ Eine Kastenkuchenform (35 x 11 cm)
mit Backpapier auslegen und die
vorbereitete Mischung hineingeben.
■ Den Apfel schälen und in Scheiben
schneiden. Die Apfelscheiben auf dem
Kuchen verteilen.
■ Den Backofen auf 180 °C vorheizen und
den Kuchen 30 Minuten backen.