Bosch PIE6..L2 serie Gebrauchsanleitung Seite 60

Cucinare a fuoco lento, bollire a fuoco lento
Polpette di patate
Pesce
Salse bianche, ad es. besciamella
Salse battute, ad es. salsa bernese, salsa olandese
Bollire, cucinare a vapore, rosolare
Riso (con quantità doppia d'acqua)
Riso al latte
Patate con la buccia
Patate pelate al sale
Pasta
Stufato, minestre
Verdure
Verdure, surgelate
Cotti in pentola a pressione
Stufare
Rollato di carne
Stufato
Gulasch
Arrostire / Friggere con poco olio**
Filetti, al naturale o impanati
Filetti surgelati
Braciole, al naturale o impanate
Bistecca (3 cm di spessore)
Petto (2 cm di spessore)
Petto, surgelato
Pesce e filetto di pesce al naturale
Pesce e filetto di pesce impanato
Pesce impanato surgelato, ad es. bastoncini di pesce
Gamberi e gamberetti
Piatti surgelati, ad es. soffritti
Crêpe
Frittata
Uova fritte
Friggere** (150-200g per porzione in 1-2 l di olio)
Prodotti surgelati, ad es. patatine fritte, nugget di pollo
Crocchette surgelate
Polpette
Carne, ad es. pezzi di pollo
Pesce impanato o in pastella
Verdure, funghi, impanati o in pastella, ad es. champignon
Pasticceria, ad es. meringhe, frutta fritta in pastella
* Cottura senza coperchio
** Senza coperchio
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Livello di potenza Durata della cottura
in minuti
4.5-5.5* 20-30 min.
4-5* 10-15 min.
1-2 3-6 min.
3-4 8-12 min.
2-3 15-30 min.
2-3 25-35 min.
4-5 25-30 min.
4-5 15-25 min.
6-7* 6-10 min.
3.5-4.5 15-60 min.
2.5-3.5 10-20 min.
3.5-4.5 7-20 min.
4.5-5.5 -
4-5 50-60 min.
4-5 60-100 min.
3.5-4.5 50-60 min.
6-7 6-10 min.
6-7 8-12 min.
6-7 8-12 min.
7-8 8-12 min.
5-6 10-20 min.
5-6 10-30 min.
5-6 8-20 min.
6-7 8-20 min.
6-7 8-12 min.
7-8 4-10 min.
6-7 6-10 min.
6-7 friggere una per volta
3.5-4.5 friggere una per volta
5-6 3-6 min.
8-9 friggere una por-
zione alla volta
7-8
7-8
6-7
6-7
6-7
4-5