BOMANN MWG 1212 D CB Bedienungsanleitung Seite 23

Tabel combibedrijf
Levensmiddelen/gerechten
Vlees, worstwaren
Rund-, varkens-,
of kalfsvlees aan het stuk
Casselerrib
Gehakt
Weense worstjes
Kookworst
Tip: na de helft van de tijd: omdraaien, 3-5 minuten laten nagaren;
gehakt met eiwit bestrijken; met een vork in de worstjes prikken.
Gevogelte
Soepkip
Kipdelen
Tip: zonder vloeistof in eigen jus laten garen, een keer omdraaien,
4 – 5 minuten laten nagaren.
Vis
Forel, blauw
Visfi let
Tip: na de helft van de tijd omdraaien, 3- 5 minuten laten nagaren.
Stoomkoken
Onderdelen zie afb. B
a Toetsen
b Sluitingen
c Watertank met verwarming
d Deksel
e Vlotter
Veiligheidsinstructies voor het stoomkoken
De functie van de stoomkoker vereist bijzondere veiligheidsin-
structies die in acht moeten worden genomen.
• Reinig vóór de eerste ingebruikname de onderdelen
deksel, watertank en vlotter. Spoel de onderdelen af met
warm water.
• Verwijder de watertank (c) voor de reiniging. Dompel hem
echter niet onder water omdat hij elektrische onderdelen
bevat.
• Controleer de vlotter vóór ieder gebruik. Hij moet soepel
bewegen.
• Waarschuwing! Hete stoom
– Open het deksel (d) niet tijdens het stoombedrijf.
– Open het deksel ook niet kort na afl oop van het
stoombedrijf. Wacht daarmee ca. 2 - 3 minuten.
• Vul water bij vóór het gebruik. Gebruik hiervoor een beker
of kan. Het water moet tot de max.-markering staan, maar
maak de tank niet te vol!
• Waarschuwing! Heet oppervlak
• De tank (c) bevat een verwarmingselement en wordt
tijdens het gebruik zeer heet.
– Verwijder de tank niet om water bij te vullen.
– Verwijder de tank voor de reiniging pas nadat hij is
afgekoeld.
• Schud na het gaarproces het resterende water uit de
tank.
• Controleer en reinig de vlotter (e) regelmatig. Hij mag
echter niet worden verdraaid.
05-MWG 1212 D CB 23
Hoeveel- Tijd
afdekken
heid ca. min.
500 g 10 - 12 nee
nee
750 g 12 - 15
500 g 12 - 14 nee
500 g 13 - 15 nee
200 g 2 - 3 nee
200 g 2 - 3 nee
1000 g 13 - 15 nee
250 g 4 - 5 nee
nee
300 g 5 - 6
300 g 3 - 4 nee
Water bijvullen
• Druk de toetsen (a) in om het deksel van de watertank te
verwijderen.
• Vul de watertank met schoon, koud water tot aan de max.-
markering.
OPMERKING:
Vul de tank voordat u met het gaarproces begint. Om
veiligheidsredenen kan het stoomkookprogramma niet worden
gestart met te weinig of zonder water.
• Plaats het deksel terug op de watertank. De sluitingen (b)
moeten inklikken.
De kunststofbladen
• Plaats het gesloten blad op de bodem van de gaarruimte.
Hier moeten zich water en andere vloeistoffen verzamelen.
• Het geperforeerde blad schuift u op gemiddelde hoogte in
de gaarruimte. Hierop legt u het te garen product, zodat het
helemaal door de stoom wordt omhuld.
Stoomkoken
1. Open de deur en plaats het te garen goed op het blad. Bij
rijst e.d. producten gebruikt u een geschikte schaal.
2. Druk op de toets STEAM.MICRO.CLOCK of kies op de
eerder beschreven manier een automatisch programma.
3. Stel met de draaiknop de gewenste gaarduur tussen 10
seconden en 95 minuten in resp. kies een gewicht.
4. Druk op de START-toets om de magnetron te starten.
OPMERKING:
Tijdens de eerste 40 seconden werkt de LIGHT WAVE (grill)
mee om de gaarruimte iets voor te verwarmen.
5. Na afl oop van de tijd schakelt het apparaat uit en op het
display verschijnt "END".
Water bijvullen
Wanneer tijdens het gaarproces het waterpeil tot onder de
min.-markering daalt, wordt het proces onderbroken hoort u een
signaal.
• Wacht 2 - 3 minuten, zodat de stoom iets kan afkoelen.
• Open het deksel voorzichtig omdat zich in de watertank nog
steeds stoom en heet water bevinden.
• Vul de watertank tot aan de max.-markering. Gebruik
hiervoor een beker of kan.
• Sluit het deksel.
Einde van het gaarproces
Tijdens het gaarproces ontwijkt het grootste gedeelte van de
stoom via ventilatieopeningen aan de bovenzijde van de mag-
netron. Een deel blijft echter als condensaat in de magnetron
achter.
• Open de deur langzaam, want het condensaat heeft zich
aan de deur en de wanden van de magnetron verzameld.
• Een deel van het water zal eventueel ook op het werkblad
druppelen. Houd een doek bij de hand om het weg te vegen.
23
25.04.2007, 10:58:47 Uhr