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RECIPIENTS POUR LA CUISSON
Seuls
les
ustensiles
ferromagnétiques composés des matériaux
suivants sont adaptés aux foyers à induction:
• acier émaillé
• fonte
• casseroles adaptées pour l'induction, en
acier inoxydable.
Pour savoir si un ustensile est adapté pour
l'induction, vérifiez si le fond de la casserole
ou de la poêle peut attirer un aimant (Fig.6).
Il existe d'autres ustensiles de cuisson dont le
fond n'est pas entièrement ferromagnétique.
Pour obtenir de bons résultats de cuisson, nous
vous recommandons de faire correspondre le
diamètre de la surface ferromagnétique de
l'ustensile de cuisson avec la taille du foyer.
Des récipients à fond plat sont conseillés
(Fig.6A). Ne pas utiliser de récipients à base
rugueuse pour éviter de griffer la surface
thermique du plan de cuisson. De cette
manière, l'énergie peut être utilisée de façon
optimale.
Enfin, un facteur important pour la cuisson
à induction est le dimensionnement de la
casserole par rapport à la plaque utilisée (Fig.
6B).
Les zones de cuisson permettent l'utilisation
de récipients de différents diamètres. Il est de
toute façon préférable d'utiliser la zone de
cuisson adaptée au diamètre de la casserole
que l'on souhaite utiliser:
UTILISATION DE LA TABLE DE
CUISSON
Cet
appareil
utilise
programmation électronique «Touch Control».
Pour activer les fonctions, il suffit de toucher
les touches tactiles correspondantes. Des
indications sur les displays et des signaux
sonores accompagnent chaque réponse.
Touchez les touches par le haut sans les
couvrir.
de
cuisson
un
système
de
• PANNEAU DE COMMANDE (Fig.7)
E
A
D
C
A. touche On/Off
B. touche Verrouillage
C. touche Zone [+] (augmentations)
D. touche Zone [-] (diminutions)
E. Affichage Zone de Cuisson
F. Affichage Timer
G. touche Timer [+] (augmentations)
H. touche Timer [-] (diminutions)
• ALLUMAGE PLAN DE CUISSON
Appuyer sur la touche On/Off pour allumer
le plan de cuisson. Tous les affichages relatifs
aux zones de cuisson s'allumeront en position
standby «0».
L'unité de contrôle restera active pendant
10 secondes. Si pendant ce laps de temps
aucune zone de cuisson n'est sélectionnée, le
plan de cuisson s'éteindra automatiquement.
• ALLUMAGE ZONES DE CUISSON
Sélectionner la plaque de cuisson souhaitée
en appuyant sur une des touches Zone
[+]. Appuyer sur la touche Zone [-] pour
aller en position «9» ou bien sur la touche
Zone [+] pour aller en position «1». Cette
opération effectuée, choisir les réglages de la
température à l'aide des touches Zone [+] ou
[-]. La puissance de chaque zone de cuisson
peut être réglée sur 9 positions différentes, qui
seront visualisées sur le display lumineux E
par un numéro de «1» à «9».
• DÉTECTION DE RÉCIPIENT « »
Cette table de cuisson est pourvue d'un
système de contrôle interactif qui facilite
l'utilisation de l'appareil. Lorsque une récipient
est retiré d'une zone de cuisson active,
l'affichage correspondant indique le symbole
« ». Le symbole s'éteint quand le récipient
est placé de nouveau sur la zone et la cuisson
25
F
H
G
B
E
D
C
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