La Cornue CornuFé 90 Bedienungsanleitung Seite 23

Κρατήστε το χειριστήριο πατη ένο προ τα έσα για λίγα
δευτερόλεπτα, προκει ένου να τροφοδοτηθεί η εστία ε
αέριο. Θα ανάψει ο σπινθήρα και θα γίνει ανάφλεξη του
αερίου.
Εάν όταν ελευθερώνετε το χειριστήριο η εστία σβήνει,
τότε η διάταξη ασφαλεία δεν έχει ενεργοποιηθεί. Στρέψτε
το χειριστήριο στη θέση σβησί ατο , περι ένετε για ένα
λεπτό και, στη συνέχεια, δοκι άστε και πάλι, κρατώντα το
χειριστήριο πατη ένο για λίγο περισσότερο χρόνο.
Σε περίπτωση διακοπή ρεύ ατο , πορείτε να ανάψετε
την εστία ε σπίρτο, αφού αφαιρέσετε τον κεντρικό
δακτύλιο για να φτάσετε την εστία.
Προθερ άνετε το αντέ ι προτού ετοι άσετε τα υλικά,
καθώ ο συνιστώ ενο χρόνο προθέρ ανση είναι
δεκαπέντε λεπτά
Ρυθ ίστε κατάλληλα το ύψο τη φλόγα , στρέφοντα
το χειριστήριο. Το σύ βολο ε την ανοιχτόχρω η φλόγα
υποδεικνύει τη χα ηλότερη ρύθ ιση.
Η εγάλη επιφάνεια παρέχει διάφορε θερ οκρασίε για
αγείρε α.
Αυτό ση αίνει ότι πορείτε να αγειρεύετε σε
3 ή 4 σκεύη ταυτόχρονα, χωρί να χρειαστεί να
χρησι οποιήσετε το χειριστήριο.
Αυτήν την επιφάνεια την ονο άζου ε "πιάνο του σεφ".
Παρακάτω δίνονται κάποια παραδείγ ατα τρόπων
χρήση του αντε ιού:
Λαχανικά
Χρησι οποιήστε ία από τι εξωτερικέ εστίε για
να βράσετε νερό στο οποίο έχετε προσθέσει αλάτι,
προσθέστε τα λαχανικά και, στη συνέχεια, συνεχίστε
το αγείρε α επάνω στο αντέ ι.
Σάλτσε και κρέ ε
Ανακατέψτε έχοντα το σκεύο στη έση και όταν
αρχίσει να δένει η σάλτσα, ετακινήστε το σκεύο
στην άκρη, συνεχίζοντα το ανακάτε α.
Κρέα
Αφού τσιγαριστούν και ροδίσουν τα κο
του αρνίσιου ή βοδινού κρέατο σε δυνατή φωτιά
πορείτε να εταφέρετε το σκεύο στο αντέ ι και
να τα αφήσετε να αγειρευτούν.
Η επαφή του αντε ιού ε το σκεύο είναι πάντα
ο οιό ορφη, γεγονό που εξασφαλίζει την ο οιό ορφη
κατανο ή τη θερ ότητα .
Καθαρισ ό του αντε ιού
Τι πρέπει να αποφεύγετε
Το φινίρισ α από σ άλτο του αντε ιού είναι
πολύ ανθεκτικό, αλλά πορεί να καταστραφεί εάν
χρησι οποιηθούν ορισ ένα προϊόντα καθαρισ ού.
Μην χρησι οποιείτε ποτέ διαλυτικά χρω άτων, σόδα
καθαρισ ού, καθαριστικά που περιέχουν καυστικέ
ουσίε , σκόνε βιολογικού καθαρισ ού, λευκαντικό,
λευκαντικά και καθαριστικά ε βάση τη χλωρίνη,
ισχυρέ αποξεστικέ ουσίε ή άλατα καθαρισ ού. Μην
ανα ιγνύετε τι καθαριστικέ ουσίε , διότι υπάρχει
πιθανότητα να αντιδράσουν εταξύ του
αποτελέσ ατα.
Τα οξέα καταστρέφουν το φινίρισ α. Οι λεκέδε από ξίδι
(οξικό οξύ) ή χυ ού φρούτων (κιτρικό οξύ) κ.λπ. πρέπει
να αφαιρούνται όσο το δυνατόν πιο γρήγορα.
Μην χρησι οποιείτε καθαριστικά φούρνου σε σπρέι κ.λπ.
Τρόπο καθαρισ ού
Αφήστε το αντέ ι να κρυώσει εντελώ πριν το
καθαρίσετε.
Καθαρίστε ε προσοχή. Εάν χρησι οποιήσετε σφουγγάρι
ή κάποιο πανί για να καθαρίσετε ουσίε που έχουν χυθεί
επάνω σε καυτέ επιφάνειε , προσέξτε να ην υποστείτε
εγκαύ ατα από τον ατ ό. Ορισ ένα καθαριστικά
ενδέχεται να δη ιουργήσουν επιβλαβεί αναθυ ιάσει ,
εάν έρθουν σε επαφή ε καυτέ επιφάνειε .
Να καθαρίζετε πάντοτε το αντέ ι ετά τη χρήση.
Πρέπει να το καθαρίζετε όνον ε ένα αλακό πανί
ουσκε ένο σε καθαρή ζεστή σαπουνάδα, προσέχοντα ,
ό ω , να ην εισέλθει νερό έσα στην κουζίνα. Σκουπίστε
ε ένα καθαρό, υγρό πανί και γυαλίστε ε ένα στεγνό πανί.
Για του επί ονου λεκέδε
ια νάιλον βούρτσα και ζεστή σαπουνάδα.
Για πιο σχολαστικό καθάρισ α, πορείτε να αφαιρέσετε
το αντέ ι από την εστία. Να περι ένετε πάντα έω ότου
κρυώσει εντελώ πριν το βγάλετε – να προσέχετε γιατί το
αντέ ι είναι βαρύ. Μετά το καθάρισ α, στεγνώστε το και
τοποθετήστε το προσεκτικά στην επιφάνεια αγειρέ ατο .
ΠΟΤΕ ΜΗΝ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ ΚΑΥΣΤΙΚΑ Ή ΑΠΟΞΕΣΤΙΚΑ
ΚΑΘΑΡΙΣΤΙΚΑ ΙΟΤΙ ΘΑ ΠΡΟΚΑΛΕΣΟΥΝ ΦΘΟΡΕΣ ΣΤΗΝ
ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ ΤΗΣ.
23
Ελληνικά
άτια
ε επικίνδυνα
πορείτε να χρησι οποιήσετε