Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
SKLADOVANIE SUŠENÉHO OVOCIA
•
Nádoby na skladovanie sušených potravín musia byť čisté a suché.
•
Pre lepšie skladovanie sušeného ovocia použite sklenené nádoby s kovovým vekom a uložte na
chladnom tmavom mieste, kde je teplota v rozsahu 5-20 °C.
•
Počas prvého týždňa po sušení kontrolujte, či sa v nádobe nenachádza vlhkosť. Ak áno, znamená
to, že potraviny nie sú suché a musíte ich dosušiť.
UPOZORNENIE! Do nádob na uskladnenie nevkladajte horúce ani teplé potraviny.
Predbežná príprava ovocia zachová prirodzenú farbu, chuť a vôňu.
Nižšie je uvedených niekoľko užitočných rád, ako lepšie pripraviť ovocie na sušenie:
Vezmite 1/4 pohára šťavy (najlepšie prírodnej). Pamätajte, že šťava by mala zodpovedať
pripravovanému ovociu. Napríklad, na prípravu jabĺk použite jablkovú šťavu.
Zmiešajte šťavu s 2 pohármi vody. Potom ponorte pripravené ovocie (viď „tabuľku prípravy ovocia na
sušenie") do pripravenej tekutiny na 2 hodiny.
PREDBEŽNÁ PRÍPRAVA OVOCIA
Werbung
Inhaltsverzeichnis
