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3. Caractéristiques
La plancha électrique SATRAP style BBQ est un
appareil convivial, qui permet de varier les plai-
sirs culinaires. Utilisable à l'intérieur comme à
l'extérieur (sous un abri) grâce à son pare-vent
anti-projections, elle permet de réaliser des gril-
lades sans graisse (en position inclinée).
La surface en vitrocéramique permet de décou-
per les aliments directement sur la plaque.
4. Mise en service
Déballer l'appareil et vérifier qu'il n'a pas été en-
dommagé pendant le transport. Si c'est le cas,
le rapporter immédiatement au point de vente
pour réparation. Brancher l'appareil sur du cou-
rant alternatif 230 volts. Avant la première utili-
sation, nettoyer l'extérieur de l'appareil avec un
chiffon humide. Laver soigneusement la plaque
de cuisson à la main, à l'eau chaude et avec du
liquide vaisselle, et bien l'essuyer.
Ne jamais plonger l'appareil dans l'eau ni le
mettre au lave-vaisselle!
Ne jamais utiliser de détergent fort ou abrasif ni
d'éponge métallique, qui pourraient endomma-
ger le boîtier ou la plaque de cuisson.
Remarque: avant la première utilisation, il est
conseillé de faire fonctionner l'appareil à vide
pour brûler les éventuels résidus de fabrication.
La fumée et l'odeur qui s'en dégagent n'ont rien
d'anormal et disparaissent après peu de temps.
Il suffit de bien aérer la pièce.
Attention: les fentes d'aération étant situées à
l'arrière de l'appareil, il convient de respecter
une distance minimale de 10 cm entre l'appa-
reil et tout objet proche (appareil, mur, etc.).
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Satrap_style BBQ_Tischgrill.indd 14
4.1 Montage du pare-vent anti-projections
a) Mettre en place les différentes parties comme
indiqué sur l'illustration 3.
b) Assembler les parties en métal et en plastique
et disposer le pare-vent sur le pourtour métal-
lique de la plaque en vitrocéramique.
5. Utilisation
Veiller à ce que l'appareil soit stable avant de le
brancher et de l'allumer. Pour que les grillades
soient bien dorées, il est conseillé de préchauf-
fer l'appareil à vide et à pleine puissance pen-
dant env. 10 minutes.
Lorsque la plaque est bien chaude, y faire griller
les aliments: petits morceaux de viande, petites
saucisses, filets de poisson, crevettes, tranches
de lard, œufs au plat, tomates, poivrons, cham-
pignons, etc. Poser les aliments directement sur
la plaque de cuisson, pas dans un plat ni sur une
feuille d'aluminium. Le temps de cuisson varie
en fonction des aliments. La viande est cuite
lorsque le jus qui s'en écoule n'est plus rouge.
Grâce au revêtement en vitrocéramique, il n'est
pas nécessaire d'ajouter d'huile. Si vous souhai-
tez cependant en utiliser, choisissez une huile
de cuisson à haute température, comme l'huile
de colza ou de tournesol.
En accompagnement, nous vous conseillons
une salade composée, des chips, du pain, des
légumes au vinaigre et des sauces spéciales
«fondue» en vente dans les magasins Coop, à
moins que vous ne préfériez les préparer vous-
même. Vous trouverez de nombreuses recettes
originales sur le site www.bettybossi.ch.
Attention: tous les éléments deviennent très
chauds pendant le fonctionnement. Eviter de
transporter l'appareil lorsqu'il est encore chaud.
6. Nettoyage et entretien
Toujours débrancher et laisser refroidir l'appa-
reil avant de le nettoyer. Essuyer le boîtier avec
un chiffon humide et bien le sécher. Racler la
plaque de cuisson à l'aide de la spatule, puis
la laver à la main, avec de l'eau chaude et du
liquide vaisselle. Bien essuyer.
Vider le tiroir de récupération des jus de cuisson
après chaque utilisation, en faisant attention de
ne pas se brûler avec son contenu en le trans-
portant.
Ne jamais plonger l'appareil dans l'eau ni le
mettre au lave-vaisselle!
Ne jamais utiliser de détergent fort ou abrasif
ni d'éponge métallique pour nettoyer la plaque
de cuisson.
Nettoyer la plaque de cuisson, la goulotte d'éva-
cuation et le tiroir de récupération des jus de
cuisson après chaque utilisation.
Si du sucre s'est répandu sur la plaque de cuis-
son chaude, le retirer immédiatement avec la
spatule. Ne pas attendre que la plaque soit refroi-
die, car le sirop/sucre brûlé peut endommager
sa surface.
16.12.14 16:38
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