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Comment desservir les
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postes de cuisson
Plaques de cuisson en fonte avec
commutateur rotatif position 0 - 10
- Réglez le commutateur rotatif du poste de cuisson
en question conformément aux indications ci-
après:
Position 1 à 4:
Chaleur faible pour maintenir la température et pour
réchauffer.
Position 5 à 6:
Chaleur moyenne faible pour la continuation de la
cuisson, pour cuire à l'étuvée / à l'étouffée.
Position 7 à 8:
Chaleur moyenne pour rôtir et pour le début de
cuisson.
Position 9 à 10:
Chaleur forte pour le début de cuisson et pour de
grandes quantités d'eau.
- Pour déclencher, vous ramenez le commutateur
rotatif du poste de cuisson en question sur la posi-
tion «0».
Table de cuisson en céramique vitrifiée
- Placez le commutateur rotatif du poste de cuisson
en question sur la position «10» pour la mise en
chauffe.
- Dans le cas de zones de cuisson à doubles
circuits et de zones universelles, c'est d'abord 1
seul circuit qui est enclenché, ensuite le circuit de
chauffe intérieur.
- Si on veut chauffer toute la zone, le commutateur
rotatif doit être tourné légèrement au-delà de la pos.
«10» jusqu'à la butée terminale d'où il revient auto-
matiquement à la position «10» sur.
Come usare le zone di
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cottura
Piastre di ghisa con interruttori
position 0 - 10
- Girate l'interruttore per la piastra desiderata secon-
do le indicazioni seguenti:
Posizione 1 - 4:
Calore debole per tener caldo e riscaldare.
Posizione 5 - 6:
Calore medio debole per continuare la cottura,
cuocere a vapore e stufare.
Posizione 7 - 8:
Calore medio per arrostire e iniziare la cottura.
Posizione 9 - 10:
Calore forte per iniziare la cottura e per grandi
quantità d'acqua.
- Per disinserire riportate l'interruttore della piastra
utilizzata sulla posizione «0».
Superfici di cottura in vetroceramica
- Portate l'interruttore per la zona di cottura deside-
rata sulla posizione «10» per la spinta iniziale di
calore.
- Nelle zone di cottura a due cerchi e universali
viene inserito soltanto il cerchio riscaldante interno.
- Se si vuole inserire tutta la zona, bisogna girare
leggermente l'interruttore oltre la posizione «10»;
l'interruttore ritorna da solo alla posizione «10».
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