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L'utilisation des tables de cuisson en
céramique vitrifiée
- Prêtez attention aux indications qui figurent
dans l'instruction d'entretien séparée pour la
céramique vitrifiée.
- Utilisez seulement des casseroles de toute pre-
mière qualité. Les casseroles dont le fond présente
un léger bombage concave à l'état froid convien-
nent tout spécialement. Après l'échauffement, le
fond repose parfaitement à plat. A cet effet, il faut
respecter les indications des fabricants de cassero-
les.
- Les casseroles dont le fond est gauchi ne convien-
nent absolument pas à l'emploi sur des tables de
cuisson en céramique vitrifiée.
- Utilisez seulement des casseroles dont le fond est
propre.
- Lors de l'utilisation de casseroles en cuivre, vous
devriez toujours bien rincer la casserole après
l'avoir nettoyée au moyen d'un produit indiqué pour
le cuivre. Vous vous assurez ainsi que des résidus
de produits chimiques ne se déposent pas sur la
céramique vitrifiée; lors de la mise en chauffe, ils
peuvent altérer la couleur du verre et du décor.
- Les tables de cuisson en céramique vitrifiée ne sont
pas délicates. Cependant, vous devez enlever im-
médiatement les salissures contenant des acides
de fruits ou du sucre en employant un chiffon humi-
de ou un grattoir pour verre; essuyez ensuite la
table de cuisson.
L'uso delle superfici di cottura in
vetroceramica
- Vi preghiamo di osservare le istruzioni contenu-
te nella separata istruzione per la manutenzione
della vetroceramica.
- Usate soltanto recipienti di cottura di prima qualità.
Sono particolarmente indicati i recipienti di cottura
che nello stato a freddo hanno un fondo leggermen-
te ricurvo verso l'interno. Quando viene riscaldato,
il fondo diventa perfettamente piano. Tenete conto
anche delle istruzioni fornite dal produttore.
- Recipienti con un fondo deformato sono assoluta-
mente inadatti per le superfici di cottura in ve-
troceramica.
- Usate soltanto recipienti con il fondo pulito.
- Se usate recipienti di rame, dovete stare attenti che
dopo la pulizia con prodotti per il rame il recipiente
sia ben risciacquato. Evitate cosi il contatto di resi-
dui chimici con la vetroceramica. Se questi residui
vengono riscaldati, possono cambiare il colore del
vetro e del disegno.
- Le superfici di cottura in vetroceramica non sono
delicate, tuttavia si consiglia di pulire subito residui
di zucchero o acido di frutto con uno straccio bag-
nato o con un raschietto per vetro e successiva-
mente asciugare la superficie.
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