Gefrieren und Lagerung von gefrorenen
Lebensmitteln
Einfrieren von
Lebensmitteln
Wichtige Hinweise zum
Gefrieren von frischen
Lebensmitteln
Die maximale Menge von frischen Lebensmitteln, die Sie
auf einmal einfrieren können, ist auf dem Etikett mit den
Gerätedaten angegeben. Falls die Menge größer ist, wird
die Qualität des Einfrierens sowie die Qualität der bereits
eingefrorenen Lebensmittel beeinträchtigt.
• Schalten Sie 24 Stunden vor dem Einfrieren von frischen
Lebensmitteln die Funktion „Intensivgefrieren" ein:
- Bedieneinheit 1: drehen Sie den Knebel A in Richtung des
dicken Teils der Signatur;
- Bedieneinheit 2: betätigen Sie die Taste B so oft, bis das
Symbol D aufl euchtet.
Legen Sie danach die frischen Lebensmittel in den Gefrierraum.
Frische Lebensmittel dürfen die schon eingefrorenen
Lebensmittelpackungen nicht berühren!
• Zum Einfrieren geringerer Mengen von Lebensmitteln (1-2 kg) ist
die Verwendung der Funktion „Intensivgefrieren" nicht notwendig.
• Nach Ablauf von 24 Stunden können Sie die eingefrorenen
Lebensmittel in den unteren Teil des Gefrierteils legen und die
Prozedur nach Bedarf wiederholen.
• Drehen Sie nach dem Gefrieren den Knebel A auf die gewünschte
Einstellung zurück (Bedieneinheit 1).
• Wenn Sie das gesamte Volumen des Gefrierteils nutzen
möchten, entfernen Sie alle Fächer und Glasablagen.
Im Gefrierschrank sollten nur Lebensmittel eingefroren
werden, die dazu geeignet sind. Die Lebensmittel sollten
immer frisch und von guter Qualität sein.
Wählen Sie immer eine für das jeweilige Lebensmittel
geeignete Verpackung aus und verpacken Sie es
fachgerecht.
Die Verpackung muss luft- und
feuchtigkeitsundurchlässig sein, um ein Austrocknen
des Inhalts und Vitaminverluste zu verhindern.
Versehen Sie die verpackten Lebensmittel mit einem
Etikett mit Angaben über die Art und Menge der
Lebensmittel sowie mit dem Datum des Einfrierens.
Es ist wichtig, dass die Lebensmittel so schnell
wie möglich gefrieren, deswegen sollten die
Packungen so klein wie möglich gehalten werden. Die
Lebensmittel vor dem Einfrieren abkühlen.
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