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Gefrieren und Lagern
^ Schalten Sie die Winterschaltung
aus, indem Sie den Kippschalter drü-
cken, so dass die rote Markierung
nicht mehr zu sehen ist.
Gefrierkalender
(je nach Modell, KD-Geräte)
Der Gefrierkalender auf der Gefrier-
schublade zeigt die übliche Lagerzeit
für unterschiedliche Lebensmittelarten
an, wenn sie frisch eingelagert wurden.
Bei handelsüblichen Tiefkühlerzeugnis-
sen ist die auf der Verpackung angege-
bene Lagerdauer entscheidend.
Auftauen von Gefriergut
Gefriergut können Sie auftauen
– im Mikrowellengerät,
– im Backofen bei der Beheizungsart
"Heißluft" oder bei "Auftauen",
– bei Raumtemperatur,
– im Kühlschrank,
– im Dampfgarer.
Flache Fleisch- und Fischstücke
können angetaut in die heiße Pfanne
gegeben werden.
Obst kann bei Raumtemperatur sowohl
in der Packung als auch in einer zuge-
deckten Schüssel auftauen.
Gemüse kann im allgemeinen in gefro-
renem Zustand in das siedende Wasser
gegeben oder in heißem Fett gedünstet
werden. Die Garzeit ist etwas kürzer als
bei Frischgemüse.
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Auf- oder angetaute Ware nicht
wieder einfrieren. Erst wenn Sie das
Lebensmittel verarbeitet haben (ko-
chen oder braten), können Sie es
erneut einfrieren.
Eiswürfel bereiten
(je nach Modell)
Füllen Sie die Eiswürfelschale zu drei-
viertel mit Wasser, und stellen Sie sie
auf den Boden der Gefrierzone bzw.
der obersten Gefrierschublade.
Verwenden Sie zum Lösen der festge-
frorenen Eiswürfelschale einen stump-
fen Gegenstand, z. B. einen Löffelstiel.
Die Eiswürfel lösen sich leicht aus der
Schale, wenn Sie sie kurz unter fließen-
des Wasser halten.
Schnellkühlen von Getränken
Sollten Sie Getränkeflaschen zum
Schnellkühlen in die Gefrierzone legen,
nehmen Sie die Flaschen spätestens
nach 1 Stunde wieder aus der
Gefrierzone, da die Flaschen sonst
platzen!
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