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Garhinweise; Anwendung Des Phasenkochen - Oracle LAINOX Handbuch

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Garhinweise

1�
Im ORACLE können nur Metallbehälter mit einer Höhe von maximal 38 mm (1½ Zoll) verwendet werden�
Verschiedene Arten von Metall erwärmen sich unterschiedlich schnell� Aluminium erwärmt sich schneller als Edelstahl�
Verwenden Sie keine Pfannen und kein Zubehör aus Silikon�
2�
Garen in Stufen erhält die Qualität von Tiefkühlprodukten und empfindlichen Lebensmitteln. Werden Backwaren bei 0 %
Mikrowelle und Gebläse fertig gebacken, sind sie schön braun und knusprig, ohne zu verbrennen�
3�
Verwenden Sie das mitgelieferte oder im Sortiment erhältliche Zubehör�
4�
Die am häufigsten verwendete Ofentemperatur liegt bei 270 °C (520 °F). Verringern Sie die Ofentemperatur, wenn das
Produkt für längere Zeit gekocht wird�
5�
Legen Sie Backpapier auf das Backblech, um die Speisen nach dem Erwärmen leicht entfernen und das Blech einfach
reinigen zu können�
6�
Muffin-Bleche (6 Tasse) eignen sich hervorragend für kleine Kuchen und Brownies. Vor dem Backen einfach mit Kochspray
besprühen, damit die Backwaren nach dem Erwärmen leicht aus der Form zu entnehmen sind�
7�
Eine regelmäßige Reinigung verhindert unnötige Schmutzansammlungen, welche die Ofenleistung beeinträchtigen können�
8�
Verwenden Sie ein vom Hersteller empfohlenes Reinigungsmittel oder ein anderes Produkt OHNE Ammoniak, Phosphate,
Chlor, Natriumhydroxid oder Kaliumhydroxid, da durch diese wichtige Teile des Ofens beschädigt werden können, was das
Erlöschen der Garantie für diese Teile zur Folge haben kann�
Verwenden Sie für optimale Ergebnisse den Antihaft-Liner und ersetzen Sie diesen, sobald die Schicht abzublättern
beginnt�
9�
Der Ofeninhalt ist nach dem Garen hei� Verwenden Sie unbedingt Ofenhandschuhe, eine Zange oder einen Pizza-
Schieber, um Gegenstände sicher aus dem Ofen zu entnehmen�

Anwendung des Phasenkochen

Das Phasenkochen ermöglicht, dass nacheinander und ohne erneute Eingabe des Benutzers bis zu vier unterschiedliche
Garzyklen oder -stufen durchlaufen werden� Das Phasengaren kann verwendet werden, um Lebensmittel zunächst aufzutauen,
dann zu garen und sie dann bis zum Servieren warmzuhalten�
Hinweis: Die Gesamtgarzeit für alle kombinierten Phasen darf 99:99 (100 Minuten und 39 Sekunden) nicht überschreiten.
Beispiel:
FRÜHLINGSROLLEN ( GEFROREN )
Gesamte Garzeit: 1:30
Temperatur: 520 °F (270 °C)
Zeit
Mikrowelle
Gebläse
Stufe 1
Stufe 2
01:00
:30
100%
90%
80%
60%
Zeit
MW
Gebläse
13
90035630rev01
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