Berlinger Haus BH-9054 Bedienungsanleitung Seite 19

1. Plaats de adapter (21/23) op de as van de spiraalvijzel.
2. Steek een worstaccessoire (22 of 24) in het slot. Opzetstuk 24 is voor dikke
worsten, opzetstuk 22 voor dunne worsten.
Draai het slot „handvast" op het spiraalhuis.
3.
Duw het worstvel (met een echt of synthetisch vel) over de worstvel en knoop
4.
het uiteinde.
5. Herhaal stap 2 tot 4 zoals beschreven in „Gebruik van de vleesmolen".
6. Vul de worstpasta op de vullade en in de vulopening.
7. Het worstmengsel wordt door de worstaccesoire gedrukt en gevuld in de
worsthuid.
8. Wanneer de eerste worst de gewenste lengte heeft bereikt, knijp hem samen
met je vingers aan het uiteinde van de worsttop. Draai de worst een of twee keer om
zijn eigen as.
• Knipniveaus 1 t /m 4 zijn geschikt voor gebruik met de hakmolen.
• Gebruik het apparaat niet langer dan 10 minuten en laat het vervolgens nog
eens 10 minuten afkoelen.
• U kunt het apparaat na elke afzonderlijke worstlengte uitschakelen tot u meer
ervaring hebt.
• Voer stap 8 uit zoals beschreven. Schakel vervolgens de vleesmolen weer in.
• Als u besluit echt vel te gebruiken, laat het dan een tijdje in water weken voor
gebruik.
• Zorg ervoor dat het worstvel „losjes" wordt gevuld, omdat tijdens het koken of
frituren de worst uitzet en de huid kan scheuren.
illustration C
14 15 23 24 18