Sammanfattande Tabell: - Åtgärd - Frekvens - MBM EFTA477L Betriebsanleitung

4.
ORDINÄRT UNDERHÅLL
Sammanfattande tabell: - åtgärd - frekvens
"Heterogen" Operatör
Person som är auktoriserad att driva utrustningen med aktiverade skydd och i stånd att utföra
enkla arbetsuppgifter.
"Homogen" Operatör
Erfaren operatör och auktoriserad att förflytta, transportera, installera, underhålla, reparera och
nedmontera utrustningen.
PROCEDURER SOM SKALL UTFÖRAS
Rengöring vid den första användningen
Rengöring av utrustningen
Rengöring av delarna som kommer i kontakt
med livsmedel
Rengöring a skorsten
Termostatkontroll
Kontroll mikroomkopplare
Rengör av plattor (krom gjutjärn)
Om ett fel uppstår utför den generiska operatören en första sökning och, om han är auktoriserad,
avhjälper han orsakerna till felet och återställer utrustningens korrekt funktion.
Om du inte kan lösa orsaken till problemet, stäng av enheten, koppla bort den från elnätet och
stäng alla matningskranar, kontakta sedan kundtjänst.
Underhållsteknikern ingriper där den generiska operatören har misslyckats med att hitta orsaken
till problemet, eller när återställningen av utrustningens korrekta funktion medför genomförande av
procedurer för vilka den generiska operatören inte är auktoriserad.
DENNA MANUAL ÄR TILLVERK ARENS EGENDOM OCH ALL ÅTERPRODUKTION, ÄVEN OM DELVIS, ÄR FÖRBJUDEN.
FREKVENS AV VERKSAMHETEN
Vid ankomst efter installationen
Daglig
Daglig
Årlig
Årlig
Årlig
Daglig
- 14 - 14