Zeit der Aufbewahrung von Lebensmitteln im Kühlschrank
Lebensmittel
Butter
Eier
Fleisch: rohes in einem Stück
rohes gehaktes
Rauchfleisch
Fisch
Marinaden
Wurzegemüse
Käse
Süßigkeiten
Obst
Fertiggerichte
Legende:
+ empfohlene Lagerzeit
Enfrieren von frischen Lebensmitteln
Im Gefrierabteil sollen Sie nur solche
Lebensmittel einfrieren, die dazu geeignet sind
und gut niedrige Temperaturen vertragen. Die
Lebensmittel sollen frisch und von bester
Qualität sein.
Wählen Sie eine, dem jeweiligen Lebensmittel
entsprechende und geeignete Verpackung und
verpacken Sie es richtig.
die Verpackung darf nicht luft- oder
feuchtigkeitsdurchlässig sein, was
Austrocknen des Gefriergutes und
Vitaminverluste verursachen würde.
Folie und Tüten müssen weich und
geschmeidig sein, damit sie dicht an den
Inhalt anliegen.
Versehen Sie die verpackten Lebensmittel mit
den Angaben über die Art und Menge des
Lebensmittels, sowie auch mit dem Datum des
Einfrierens.
Vor allem ist es wichtig, daß die Lebensmittel
möglichst rasch einfrieren. Deswegen empfehlen
wir, daß die Packungen nicht zu groß sind, und
daß die Lebensmittel vor dem Einlegen
abgekühlt werden.
Die Menge der frischen Lebensmittel, die Sie auf
einmal in 24 Stunden einlegen dürfen, ist auf
dem Typenschild angegeben (Gefriervermögen).
Falls die Menge größer ist, ist die Qualität des
Einfrierens schlechter, und ebenfalls
verschlechtert sich die Qualität der bereits
eingefrorenen Lebensmittel.
Das Einfrierverfahren
Beim Modell ohne Schalter zum intensiven
Kühlen sollen Sie den Thermostatknopf 24
Stunden vor dem Einfrieren in die Stellung 4-6
drehen.
Nach Ablauf dieser Zeit legen Sie die frischen
Lebensmittel auf die Abstelfläche des
Gefrierabteils. Ungefähr 24 Stunden nach dem
Einlegen von frischen Lebensmitteln sollen Sie
den Thermostatknopf nach Bedarf auf die
Betriebstemperatur einstellen (beachten Sie
dabei den Abschnitt "Temperaturwahl") und die
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= mögliche Lagerzeit
bereits eingefrorenen Lebensmittel in den
lagerkörben des Gefrierabteils
(Aufbewahrungsräume) verstellen.
Beim Modell mit dem eingebauten Schalter
zum intensiven Kühlen sollen Sie disen 24
Stunden vor dem Einfrieren von einer größeren
Menge von frischen Lebensmitteln einschalten
und den Thermostatknopf in die Stellung 4-6
drehen. Nach Ablauf dieser Zeit legen Sie die
Lebensmittel ein. Ungefähr 24 Stunden nach
Einlegen schalten Sie den Shalter zum
intensiven Kühlen aus und stellen den
Thermostatknopf auf die gevünschte
Betriebstemperatur ein (Beachten Sie den
Abschnitt Temperaturwahl).
Der Schalter ist eingeschaltet, wenn die
Bezeichnung
sichtbar ist. und ausgeschaltet, wenn auf dem
Schalter die Bezeichnung
farbige Bezeichnung nicht sichtbar ist (haben nur
einige Modelle).
Bei weiterem Einfrieren wiederholen Sie das
Einfrierverfahren.
Frische Lebensmittel sollen die bereits
eingefrorenen Packungen nicht berühren.
Zum Einfrieren von kleineren Mengen (bis 1 kg)
brauchen Sie die Stellung des
Thermostatsknopfes nicht ändern (beachten Sie
den Abschnitt Temperaturwahl).
Lagerung von eingefrorenen Lebensmitteln
Eingefrorene Lebensmittel sollen in den
Lagerkörben aufbewahrt werden. Die Lagerkörbe
können aber auf Wunsch entfernt und die
Lebensmittel direkt auf die Kühlborde gelegt
werden.
Gebrauchsanweisung
Lagerzeit (in Tagen)
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(I) bzw. farbige Bezeichnung
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